Vanie rýb. Čo je to zázrak, jedlo?

Vanie rýb. Čo je to za čudné produkt? Počul si niekedy niečo tak neobvyklého meno? Ukazuje sa, že tento pokrm, a veľmi jedlé. Poďme vysvetliť. Sú to zraz ryby v tvare mesiaca. Ale forma nie je, je takmer irelevantné. Predtým sa verilo, ce mleté ryby, a neskôr - všetko bolo zabalené s rybami, ale teraz to zraz ryby.

Všeobecné pojmy varenie vanie rýb

Existuje veľa možností na prípravu tejto rozprávkovej misky, ale zabezpečujeme všeobecný recept, že každá žena môže mať pre zmenu, ako sa hovorí, "sám o sebe".

Na jednej porcie budete potrebovať:

1. Každý rybie filé: 300 g
2. Strúhanka: 3-5 Art. lyžice. Ak sucháre tam domu, a potom môžeme vziať normálne jedlo.
3. Semenníky 1-2 kusov.
4. Sušené huby v '15 a môžu byť použité čerstvé a pikantné, kto miluje (50-70 g).
5. Slnečnicový olej 1-3 Art. lyžice.
6. Maslo 1-2 lyžice. lyžice.
7. Cibuľa - 2 veci.
8. Soľ, korenie, zelený.
9. Chlieb - 50 g (voliteľné).
10. Mlieko - pol hrnčeka (voliteľne).

spôsob prípravy

Vanie rýb by mal byť jemný. Ak to chcete, pripravte náplň vzduch.

1). Huby variť, kanalizácie. Ak sa rozhodnete vziať nakladané huby, potom je treba opláchnuť. Rez na plátky strednej veľkosti.

2). Variť vajcia a jemne nasekáme.

3). Olúpeme cibuľu, nakrájame najemno a smažiť.

4). Pridať do zazharki huby a udržať na teplo, za občasného miešania, po dobu piatich minút.

5). Jemne nasekané zelené.

6). Pridal sa k zazharki spolu s vajcom, soľou a korením. Predchádzať.

Náplň je pripravená. Teraz sa obrátiť priamo na rozomleté ryby. Postupujte nasledovne:

1). Zaoblenie umývanie, nareže na kúsky, brúsiť.

2). Ak chcete pridať dve mletého Art. lyžice múky a jedného vajce, soľ a korenie. Namiesto toho, múky a vajec môžete pridať chlieb predtým namočenú v mlieku.

3). Hniesť a nakrájame viac času.

4). Od plnkou, aby sa koláče v stredu - priehlbina a zložiť späť náplň.

5). Torta ohnúť ako by ste vytvarovať knedle, zaschepit hrany.

Vanie rýb pohodlne upevniť handrou namočenou vo vode.

6). Šľahač, kefa karbonátky.

7). Roll v trojobale a smažiť v hlbokom panvici alebo panvici po oboch stranách asi päť minút.

Pre tých, ktorí milujú jedlo vlasov, ponúkame upgrade tento recept. Vanie rýb môžu byť pečené v rúre asi dvadsať minút.

Hotový pokrm sa na tanier, dať kus masla, posypeme sekanými bylinkami. Obloha nej slúži zemiaky v akejkoľvek forme, fazuľa, cestoviny či zeleninu. Teraz vieme, ako variť obvyklú vanie rýb. Vývojový diagram v týchto pokrmov je pomerne jednoduché, takže akékoľvek domácnosti môžu liečiť sami, alebo doma to krásne dielo.

"Stĺpová vanie"

Veľmi chutné a originálne pokrmy pre dovolenku a každodenné potchevaniya.

zloženie:

1. Ryby: 0,5 kg.
2. Múka: 2 polievkové lyžice. lyžice.
3. Polovica žiaroviek.
4. Polovica z koreňa petržlenu.
5. Niektoré listy vavrínu.
6. Čierne korenie.
7. Pol lyžičky anízu a feniklu (semien).
8. Tri čajové lyžičky soli.
9. Jeden a pol litra vody.

Pripravovať rybu, oddelený od kostí a roll tesne roll. Roll v múke, dať do obrúska a kravatu hrany závitu. Voda s korením varu a nižšie dostať obrúsok na pätnásť minút. Tu a pripravený vanie rýb. Foto môžete vidieť nižšie.

Pečený ce:

1. Ryby - 1 kg.
2. Cibuľa - 1 ks.
3. Petržlen.
4. Dill.
5. Egg - 1 ks.
6. Cream - 1 polievková lyžica. lyžice.
7. Maslo - 50 g
8. Kyslou smotanou 250 g
9. Citrónová kôra - 1 polievková lyžica. lyžice.
10. Soľ a korenie.
11. Citrónová šťava 2 lyžice. lyžice.

1). Urobiť mletého mäsa.

2). Ošúpte cibuľu, nakrájame na malé kúsky.

3). Jemne nasekáme bylinky.

4). Šľahač. Vo výslednom hmoty vstúpiť na smotanu, soľ a korenie a dôkladne premiešame.

5). Nadviazať spojenie s mletým mäsom a necháme stáť.

6). Rozpustite maslo.

7). K vytvoreniu mleté mäso gule a dať do nádoby, vymastenej ghí.

8). Nádoba sa umiestni do inej nádoby s vodou, a potom - v rúre po dobu desiatich minút.

9). Kyslá smotana, soľ, korenie, citrónovú šťavu a kôru, premiešajte a nalejte do misky.

10). Pečieme ďalších desať minút.

Pre tých, ktorí trpia chorobami žalúdka, alebo tí, ktorí nemajú jesť vyprážané, je tu ešte jeden recept. Tel'nykh ryby varia v osolenej vode s prídavkom slnečnicového oleja.

Vanie staroslovienskej receptu

Starý recept sme prerobil novým spôsobom, ale ingrediencie a varenie kroky ponechať originál.

zloženie:

• 1-1,5 kg čerstvého ostrieža;
• 0,5 kg šunky;
• 100 g masla.

Príprava:

Sudak oddelená od kostí a kože. Dužina je brúsiť v mlynček na mäso alebo mixéra. Rozdeľte náplne do dvoch polovíc. Šunky nakrájame a opražíme mleté mäso a štvrť. Od druhého štvrťroka mletého gule valca a smažiť. Zostávajúce plnka dojazdu tortu, dať jej na vypchávky gule a šunky. Položiť na obrúsok, kravatu niť. Ponorí do vody a varením vo vriacej vode po dobu pol hodiny. Potom vyberte a nechajte vychladnúť. Otvorte obrúsok, odstrániť. Vložíme do hrnca, namazať maslom a pečieme v rúre dozlatista.

of staroslovienskom recept ce rýb je pripravený.