Frikasé bravčové: zaujímavé recepty

Frikasé - je to veľmi chutné a výživné jedlo. Je vyrobená z rôznych druhov mäsa s prídavkom všetkých druhov zeleniny, korenín a dokonca aj obilnín. Hodí sa všetkými prílohami a môže byť ideálne jedlo pre celú rodinu. Po prečítaní dnešnej publikácii sa dozviete, ako vytvoriť guláš z bravčového mäsa.

Variant s hubami

Je výdatná a sviežim jedlo je pripravený z ľahko dostupných a lacných surovín. Z tohto dôvodu je možné, že to bude často sa objaví na vašej pracovnej ploche. Aby nedošlo k oneskoreniu procesu, strácať čas hľadaním chýbajúcich komponentov, je nutné prekontrolovať, či, či je všetko, čo potrebujete vo vašej kuchyni. Urobiť chutné guláš z bravčového mäsa s hubami, budete potrebovať:

• 300 g hovädzej sviečkovej;
• lyžice smotanového syra a múky;
• 100 gramov húb;
• pár lyžíc smotany;
• stredné cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• ½ lyžičky mletého koriandra.

Ako pomocné prísady bežne používané koriander, čierne korenie, soľ a žiadny rastlinný olej. To je vzhľadom k prítomnosti týchto korenia pripravený frikasé z bravčového mäsa, recept na ktorý je považovaný v tomto článku sa dostanete príjemnú vôňu.

technológia ťahová

Po prvé, je potrebné vziať mäso. Bravčové umývanie v studenej vode, osušte papierovou utierkou a nakrájame na malé kúsky. Za to, že je odoslaný do panvice, tukom s dobrou teplou rastlinného oleja a ľahko vyprážané.

Až hnedá mäso, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak prešiel tlače a nakrájané huby. Za to, že budúce frikasé bravčového mäsa ochutený korením, zamiešajte a varte na minimálnom teplu za štvrť hodiny. Potom na panvici naliať trochu pitnej vody, dal kyslou smotanou a tvarohom, a ďalej dusíme. Po niekoľkých minútach sa naliať múku a dôkladne premiešajte až do vymiznutia najmenších hrudiek. Keď je omáčka zhustne dostatočne, že sa odstráni z dosky, posypeme sekanými bylinkami a slúžiť.

Variant s ryžou

Tento recept je zaujímavý, pretože zahŕňa použitie jednoduchých nízkonákladových výrobkov, z ktorých mnohé sú stále prítomné v každej domácnosti. Varené na ňom frikasé bravčového otočí neuveriteľne výživné a voňavé. Takéto blyuli možno použiť nielen k rodinnej večeri, ale aj k príchodu hostí. To je chutné, aby uživili svoje rodiny vopred, či máte na dosah ruky:

• 200 g bravčového stehna.
• Lyžica kukuričný škrob.
• Young squash.
• Lyžičky vysuší pikantné.
• 100 gramov ryže.
• 5 lyžíc rastlinného oleja.
• 300 mililitrov hotového sklade alebo vo vode.
• 170 g zmesi zeleniny (mrkva, kukurica a hrášok).

Na vegánov dusené bravčové recept s fotografiami, ktoré možno vidieť v dnešnom vydaní nebolo nevýraznej chuti a zápachu, je nutné doplniť vyššie uvedeného zoznamu so soľou, korením a bobkovým listom. Sú to práve tieto korenie, aby pokrm viac voňavé.

opis procesu

, Vopred a obsushennuyu bravčové strih na tenké prúžky, ochutené korením, pridať trochu soli a vyprážané na panvici tukom s vyhrievanou rastlinným olejom. Až hnedá mäsa, naliať ryžu a naliať filtrovanej vody tak, že je úplne pokrytá. Tam tiež poslal hrachu čierne korenie, pikantné a bobkový list. Panva zakrytá vekom a nechajte minimálne požiaru.

Do polovice hotové mäso a ryžu pridajte na kocky nakrájané cibule, a po piatich minútach sa vyložiť kukurica, mrkva, hrášok a korenia. Všetky tieto guláš na miernom ohni, kým ryža Soft. Ak je to potrebné, panvu pomaly zakončená pitnej vody.

Na konci takmer pripravený frikasé bravčové sypané preosiatu škrobom a dôkladne premiešajte. V konečnej fáze je posypané nasekanými bylinkami.

Najvhodnejším ozdoba pre tento pokrm bude mladej cukety. Pre ich prípravu zeleniny sa premyjú, obsushivayut, rezané na tenké plátky a pečený na horúce suchej panvici s nepriľnavým povlakom. Potom prepláchnuť cuketa ochutený soľou a korením, a potom sa privádza k stolu spolu s gulášom. Dobrú chuť!