Tvarohový koláč recept doma

Torta s tajomným názvom koláč je stále viac a viac populárne v Rusku. Dôvodom by mohla slúžiť ako názov zámorských lahôdok. V skutočnosti sa nič mimoriadne o tomto torte nemá zastúpenie, môžete ľahko variť cheesecake domov bez použitia tohto zvláštneho úsilia.

Mnoho vlasteneckej kuchár zlosť, že miesto svojej rodnej koláče s kapustou kladieme "cudzie lektvar." Ale prvé, varenie, rovnako ako akýkoľvek druh kreativity nemá nepriechodné hranice. A za druhé, tam sú analógy cheesecake a ruskej kuchyne, taky. "Syr" v angličtine je to, že iný, ako "syr". Predpokladá sa, že prvý cheesecake objavili v starovekom Grécku, a anglický názov je jednoducho preto, že angličtina sa stala medzinárodným jazykom. Tvarohový koláč - je to len syr alebo syr koláč, ktorý bol pripravený aj babičky našich babičiek. Stručne povedané, žiadna inovácie, a recept cheesecake doma možno nájsť v matkinom notebooku.

Príprava tvarohový doma je trochu odlišný od továrne. Jedná sa o pomerne nenáročný jedlo. Okrem toho, že je veľmi užitočné pochúťka. Syry a tvaroh použitý v ňom, sú bohaté na vápnik.

Tvarohový koláč recept doma môže vyzerať takto:

Najprv je potrebné variť tri koláče. Vezmite 400 g sušienok, 70 g masla, 300 g cukru. Sušenie je nutné brúsiť v kuchynskom robote, alebo s valček, potom sa pridajú do cukrom a maslom a dobre sa premieša. Výsledná zmes sa šíri do formy. Nezabudnite položiť vo forme špeciálneho papiera na pečenie, inak cheesecake bude držať, a možno bude horieť. Mnoho ľudí sa pýta, prečo robiť cesto z vlasov? Len preto, že sušenie - sa pečie cesto. Syr alebo syr zahrnuté do koláča, nie ako dlhodobý pobyt v rúre. Cesto sa môže jednoducho nie je propechsya, ak ste predčasne vytiahnuť koláč z rúry. tu prezentované možnosť - len jeden recept na tvarohový koláč doma. A tam v kulinárskom svete viac ako tucet.

Druhý a tretí vrstvy (viac ako tri neodporúča sa) sú vyrobené podobným spôsobom. Náplň sa bude líšiť v závislosti od konkrétnej receptúry. Napríklad, 100 g cukru, rovnaké množstvo krému, 400 gramov syra, 100 g vanilínu, 100 g sušené slivky. Zmiešať ingrediencie. Slivky musia byť sekanej. Mass ležal medzi shortcakes. Syr sa pečie pri teplote približne 170 stupňov. Vo Veľkej Británii je to pečené. To je považované za studena dezert. Ak nie je čas na pečenie, skúste britská verzia - nebude vás sklamať. Keď je koláč hotový, určite necháme vychladnúť. Tavené syry, ako je syr nie je príliš vhodný k jedlu. Môžete ozdobiť tortu podľa svojho uváženia. Použite rozpustenou čokoládou, marmeládu, džem, šľahačka - to všetko vám oznámiť svoju fantáziu. Bude to hlavne chutné s jahodou! Najlepšie na tom je, že cheesecake recept doma nevyžaduje špeciálnu náklady a pripraviť tortu môže byť dosť rýchly. Teraz hostia nebudú vás zaskočí - rýchlo a opperativno môžete liečiť blízkej chutný a zdravý dezert!

Ďalšie koláč recept doma zahŕňa všetky z vyššie uvedených zložiek a 80 g strúhaného syra (všeobecne sa používa syr ricotta, Havarti). Tvarohový ospravedlniť jeho meno, je nutné, aby bola pripravená s plnkou. Smotanový syr je tiež vhodný na tento účel. Ak je to dosť slaná, nepridávajte do upchávkového cukru a iných sladkých prísad. Takýto syr koláč môže byť privádzaná napríklad so smotanou (aj bez cukru). Ak je syr je slaný a má neutrálnu chuť, neváhajte a osladiť chuť - to nebude kaziť chuť. Pokúsiť sa hľadať nové možnosti!