Tejto neobvyklej vajcia so slaninou

Miešané vajíčka boli vždy považované za najjednoduchšie a obychnm jedlo. Keď sa povie niekto: "Idem do smažiť vajíčka" - je nepravdepodobné, že si myslel, že by bolo neobvyklé recept na miešané vajíčka, a to z dobrého dôvodu. Koniec koncov, dnes sme vás naučí, ako variť tento pokrm úplne inou cestou, takže všetci zalapal po dychu.

Miešané vajcia so slaninou v taliančine

Potrebné ingrediencie:

• dve vajcia;
• Štyridsať gramov slaniny;
• jedna cibuľa;
• niekoľko kusov korenia (Bulharsko);
• Dvesto gramov cukety;
• pol lyžičky citrónovej šťavy;
• polovica lyžičky muškátového orieška (zem);
• Dve lyžice olivového oleja;
• čierne korenie (zem);
• soľ;
• iné korenie (podľa chuti).

Príprava:

1. Najprv je nutné znížiť na kocky paprika, slanina, cukety a cibule.
2. Potom vyprážané slanina v olivovom oleji. Ďalej pridajte do slaninu nakrájanú zeleninu, muškátový oriešok a citrónovou šťavou. Všetky tieto soľou, korením a smažiť ďalších sedem až desať minút, za občasného miešania.
3. Beat vajcia a potom pridať v malom množstve studenej vody. Ďalej táto hmota zalejeme zeleninu. Ak chcete, aby sa to veľmi pekne, potom môžete použiť špeciálne formy, vopred namazať olejom (najlepšie olivovým).
4. Príprava takýchto vajcia a slanina v predhriatej rúre po dobu asi desiatich až pätnástich minút.
5. slúžiť misky horúce a karafiáty.

Ak máte absolútne žiadny čas, ale jesť obvyklé vyprážané vajcia nechcel, potom je naša ďalšia recept je určite pre vás.

Miešané vajcia so slaninou recept "nebolo nikdy jednoduchšie"

Pre tento pokrm je potrebné:

• sto gramov slaniny;
• jedna cibuľa;
• pár paradajok;
• šesť vajcia;
• rastlinný olej - 50 gramov.

Proces varenia.

Najprv musíte smažiť cibuľu na rope. Predok pridajte slaninu (rezanka) a smažíme asi dve až tri minúty.

Paradajky nakrájame na tenké plátky a pridajte do slaniny. Dusíme to všetko, kým paradajky sú mäkké. Potom sa snažia riadiť vajcia a pridať trochu soli a korenia.
Všetko, čo prikryjeme pokrievkou a urobiť malý oheň. Na tejto tepelnej lariev päť až sedem minút.

To je všetko - naša slanina a vajcia pripravený slúžiť tento pokrm je najlepšie s čerstvou zeleninou!.

Ak hostia sú na ceste, a tie sú poškriabaniu hlavu nad lieči. Pokojný, ale pokojná. Pripraviť omeletu, ktoré nemajú ani nesnívalo.

Pôvodný vyprážané vajcia so slaninou a zeleninou

Potrebné ingrediencie:

• Sedem kusov čierneho chleba ;
• tri strúčikov cesnaku;
• päť paradajky;
• jeden cibule (s výhodou červená), sto gramov slaniny (vhodné aj tuk alebo tuk);
• Dvesto gramov syra (údené);
• hrsť koriandra (nasekanej);
• štyri lyžice rastlinného oleja;
• tri lyžice masla;
• šesť vajcia;
• Sto miligramov mlieka;
• Soľ (podľa chuti);
• malý korenie (black).

Spôsob prípravy pôvodné opečenej slaniny a zeleniny:

1. Chlieb smažiť v rastlinnom oleji s jednou a druhou rukou a dobrú rub cesnakom.
2. Paradajky musí byť najprv oparenia a potom odstrániť ich kože, rezané na veľké kusy.
3. Cibuľa by mali byť znížené na polovicu kruhov.
4. slanina rozreže na malé kúsky.
5. šíriť sme v panvici cibuľu, slaninu, cesnak a smažiť. Potom pridáme paradajky a šťavu z nich. Všetko, čo to dusíme asi desať minút na miernom ohni.
6. Rastlinný olej, ktorý sa nechá spolu s maslom na panvici zahriať.
7. Beat vajcia a mlieko. Pridajte soľ a korenie. To všetko sa premieta do panvici.
8. Potom, v centre šírenia toasty, zalejeme omáčkou a posypeme syrom (strúhaného).
9. Po vajec z dna trochu chytiť, vykonajte valec tak, že chlieb a omáčka na pokrytie okraje omelety. Potom prikryjeme pokrievkou a smažiť ešte pár minút.
10. Pred podávaním posypeme koriandrom.

A pre fanúšikov, aby neporiadok okolo v kuchyni po dlhú dobu, nasledujúci recept bude viac ako inokedy.

Praženicu s hubami, klobása a syr

Nutné prísady (pre dve porcie):

• dve vajcia;
• 120 g húb (čerstvé);
• sto gramov salámy (napol údené);
• 50 ml rastlinného oleja;
• 50 g mliečneho tuku nie je príliš;
• 30 ml čerešňového vína.

Proces varenia.

My, čisté a nakrájajte huby. Smažíme v rastlinnom oleji asi desať minút. Klobása a syr rez na tenké prúžky.

Delenie do pohára a pridajte dve vajcia je mlieko, potom všetko dobre premiešajte a nalejte do hlbokej panvici. Po niekoľkých minútach na povrchu by mala byť rovnomerne rozloženie salámy, huby a syr (strúhaný). Varenie v rúre treba na miernom ohni.

Zhora naliať trochu čerešňový víno a všetko, čo zostalo po dobu piatich minút.

Na príprave tohto majstrovského diela, budete potrebovať len pätnásť minút.

Každý dobrú chuť!