Sú si istí, že viete, ako upiecť kura?

Kurča - obľúbený výrobok zdravej výživy prívrženci. Niektorí športovci sa odporúča, aby sa úspešne budovať svalovú hmotu v priebehu doby zvýšenú tréningu sa dusené kurča často a veľa, len šupky pred varením odstrániť. Ale našťastie nerobím telesnú stavbu, a preto si môže dovoliť slobodu ako pečené kurča alebo pečené to celý, kôra, pre-marinované v omáčky a korenia.

Už máte pary alebo chladenia mladého kurča, uistite sa, že je čerstvá? Potom sme sa pustiť do podnikania.

Ako smažiť kurča v panvici

Najjednoduchší spôsob, ako: rozdeliť kostru do častí, na oter zmes korenia so soľou a dať na liatinové panvici. Fry na pätnásť minút v rastlinnom oleji sa po oboch stranách na vysokú teplotu, odkrytý, do hneda. NEXT kožu nehorí, stlmte oheň podľa potreby. Potom je potrebné pokryť panvicu s pokrievkou a dusíme kurča na ďalších desať alebo pätnásť minút na miernom ohni. Nechcem tvrdiť, to je najrýchlejší možnosť. Ale tiež najviac prozaické.

Kde získať chutnejšie kurča, pre-marinované v rastlinnom srsti.

Ako smažiť kurča v trúbe

Ak chcete začať, pripravte marinádu, a nie len tak hocijaký, ale šťavnaté zeleniny srsť. Vyčistite dvojicu veľkých žiaroviek, veľkých mrkva, zeler, paprika, niekoľko strúčikov cesnaku. Vezmite veľké zelené jablko a odstráňte semienka, škrípanie kože nie je nutné. Apple a frézované zelenina v mlynček na mäso môže byť pridaný sójovej omáčky (6 lyžíc) prisalivaem výslednej zmesi a pridať štipku rozomletý na prášok, korenie: čierne korenie a oregano, jemne nasekanou petržlenovou vňaťou. Nezabudnite pridať pár lyžíc francúzskej horčice fazule. Výsledná hmota zatierali šťavnaté kúsky kurčaťa a necháme odležať v chladničke cez noc. Na ranu puzdra na pečenie alebo v liatinovej panvici dajte kura tak, aby bola pokrytá zeleniny kožuchu na všetkých stranách. Puzdro kotevné klip, panvicu kryt s tesným viečkom. V predhriatej rúre zasielania budúce majstrovské kulinárske umenie.

Niektoré nováčik pani opýtal, ako upiecť kura? Odpoveď: až do plnej pohotovosti. Je nutné si uvedomiť, čas a uistite sa, že bol aspoň hodinu.

Ak varenie celú kostru, je nutné skrátiť dobu varenia zvýšil o ďalších 30-40 minút. Pripravenosť sa skúša špáradlom. Preraziť kuracie prsia v tejto oblasti, ak je zrejmé, šťava stojí - jedlo je pripravené.

Ako smažiť kurča, ak je už porážal na rôzne kusy chutné filé? Z chladničky a rezaného syrom jej dlhé kliny do jedného centimetra hrubé. Tieto kúsky kurčaťa je rez Vrecká a obliekol sa syrom v nich. Pripravte cesto: rozšľaháme vajce dobre pol pohára mlieka a štipkou soli. Kúsky filet namočený v ceste pšenica sušienky, máčané v cestíčku, opäť v trojobale a šíri na panvici. Fry pre päť až desať minút na každej strane v slnečnicovom oleji.

Nedávno som sa dozvedel, ako upiecť kura v rúre na brehu piva. A premyje sa zmesou obsushennuyu kostry roštových korenie: paprika (2 lyžice), soľ (2 lyžice), cukor (2 lyžice), čierne korenie (1 kávová lyžička), suché horčica (1 kávová lyžička).

Cín Pivo možno dobíjať budete musieť vykonať niekoľko dier a vyliať obsah (lepšie, samozrejme, pitie), na pivo o niečo viac ako polovica bánk. Doska musí byť zahriata na 200 stupňov. Na pečenie by mala zdvihnúť pivo a miesto kurča na vrchole. A poslať štruktúry v rúre po dobu pol hodiny. Keď je kurča je pripravený, je potrebné, aby to trochu vychladnúť. Podávame so šalátom a pikantnou omáčkou.