Ako variť líšok. Niekoľko chutné recepty

Líšky - je najpopulárnejší druh huby, ktorá obsahuje veľké množstvo živín. Ale že sa naučili dobre v tele, je potrebné vedieť, ako variť líšok. Skutočnosť, že sú ťažko vstrebáva do tela a pri príprave pokrmov, ktoré chcete použiť ako mnoho práškovej forme. Tieto huby sú nikdy worm-jedol. Líšok variť rôznymi spôsobmi. Ich marinované, nakladané, vyprážané, varené a vysuší. Tiež líšky využiť ako ďalšie zložky pre prípravu rôznych pokrmov.

Ak máte čerstvé huby, je možno pripraviť veľmi výživné a chutné hubové polievky. Na jeho príprave bude trvať asi 45 minút, ale jedlo dopadne na výbornú. Vezmite trojlitrového hrnca a nalejte ju do vody. Potom budeme potrebovať asi jeden liter pohári čerstvých líšok. Musí byť dobre umyť a vyčistiť, a potom sa ponorí do hrnca a dať na oheň. Ak huby sú veľké, potom je znížiť na polovicu. Keď príde vody k varu v hrnci je treba ju vypustiť a opláchnite huby. Potom naliať novú vodu, o niečo viac ako polovicu panvy a zapálil ho. Po varu vody, variť huby asi 15 minút.

Teraz sa musíme pripraviť náplň pre polievku. Vezmite jednu cibuľu a nakrájame ju veľmi jemne. Smažiť ju na panvici, za použitia rastlinného oleja. Potom pridajte do neho lyžicu každé jedlo. Smažiť na 1-2 minút. Ďalej pridáme nastrúhanú mrkvu. Všetky ingrediencie premiešajte a pridajte doň jednu šálku smotany. Benzínového čerpadla mučený v panvici asi dve minúty. V panvici dal nakrájanú Lišku menšie kúsky zemiakov. Pridá soľ podľa chuti.

Teraz máme vyložiť polievky varené náplne. Cook všetky dohromady, kým zemiaky sú pripravené (asi 10-15 minút). Na konci prípravy chcieť pridať nasekané čerstvé bylinky a zelenej cibuľky. Pred použitím musí byť trval na polievku.

Na prípravu tohto pokrmu môžete použiť ako základ populácie, ale to je hostiteľka uváženia. Ak chcete chuť polievky mal huby, potom ju variť v klasickom recepte. Líšky polievka môže byť napájaný pridaním kyslú smotanu na to.

Ako variť líšok pre sviatočného stola? Ponúkame Julienne recept. Variť budete potrebovať 300 g líšok. Ak chcete začať, vziať jednu cibuľu a nakrájame ju najemno. Potom je nutné smažiť s rastlinným olejom, kým sa nestane priehľadnou. Huby rozsekať príliš jemne, ako je to možné. Pre Julien, je žiaduce, aby všetky zložky boli rozdrvené v čo najväčšej miere. Pridajte líšok na panvici a smažíme. Potom sa pridá asi dve polievkové lyžice kyslej smotany alebo smotany. Všetky ingrediencie budete musieť uhasiť v priebehu dvoch minút. Ďalej pridajte lyžičku múky a všetko dobre premiešajte. Po dvoch minútach vypnite oheň. Teraz a dokončiť varenie húb. Líšky v omáčke zo kyslej smotany alebo krému treba zaradiť cocottes. Ak tomu tak nie je, môžete použiť jeden kontajner. Julienne na hornej a posypeme strúhaným syrom a dať do mosadzného komore po dobu piatich minút. Je nutné, aby sa syr neroztopí. Ak si neviete, ako variť líšok ku slávnostnej tabuli, použite tento recept.

Z týchto húb môže pripraviť omáčku, ktorá bude vynikajúcim doplnkom mäsitých pokrmov, alebo dokonca kašou. Skartovať huby a cibuľu. Smažíme na panvici alebo panvici. Potom pridáme smotanu alebo kyslú smotanu. Soľ a korenie možno použiť podľa svojho uváženia. Pour omáčkou misky a posypeme sekanými greeny.

Teraz, keď viete, ako variť líšok. Ak nemôžete používať je čerstvé, huby môžu byť zmrazené. K tomu, aby sa zľahka varíme v osolenej vode po dobu 40 minút. Zlikvidujte kvapalinu a umiestnite huby v mrazničke.