Správna strava pre pálenie záhy

Pálenie záhy - stav, keď žalúdka do pažeráka vysunie určité množstvo žalúdočnej šťavy. Za normálnych okolností, to je až 5-6 krát v horizontálnej polohe a zvislej polohe - 1-2 krát za hodinu Sk / osoba necíti tento jav, nie je to nebezpečné pažeráka, pretože kontakt s sliznice pažeráka nepresahuje 5 minút. Ale s patologickým sa zvyšuje žalúdočných sadzieb emisií šťavy až 50 krát, že osoba je už pociťujú dopady žalúdočných štiav do pažeráka, čo sa prejavuje pálením a niekedy aj bolesť. Všetci títo ľudia nazývajú pálenie záhy. Vzhľadom k tomu je kontakt šťavy a sliznice sa zvyšuje, je miestny zápalový proces, ktorý nakoniec vedie k trvalej bolesti a poruchou prehĺtania. Ak sa objaví pálenie záhy častejšie ako 2-3 krát týždenne, to znamená, že osoba trpí gastroezofageálneho refluxu. V tomto zvierača ochorení, ktorá sa nachádza na úrovni prechode pažeráka do žalúdka, je oslabená.

Existuje niekoľko faktorov, ktoré znižujú tonus zvierača, ako napríklad: tučných jedál, čokoláda, citrusové plody, káva, alkohol, korenené jedlá. Ale tento stav môže byť aj so zvýšením niektorých hormónov v krvi (progesterón, sekretin, glukagónu, somatostatínu), alebo v iných situáciách (pri fajčení, tehotenstvo, fyzický nadmerný stres).

Diéta pre pálenie záhy - je to takmer najdôležitejším prvkom v liečbe tohto ochorenia. Dokonca aj tie najlepšie fondy nie sú schopné ho celkom vyliečiť, ak to nie je regulovaný napájací zdroj. V krajinách bývalého Sovietskeho zväzu s využitím diéty № 1, 1A alebo 1B podľa Pevzner v závislosti na štádiu choroby. Dôležité v strave je považovaný za varenie, by malo byť jedlo dusené alebo varené v žiadnom prípade nie vyprážané. Teplota potravín by mala byť rovná na telesnú teplotu, respektíve telesá - 37-38 stupňov, ako studené a teplé jedlo stimuluje tvorbu žalúdočnej kyseliny a znižuje tonus spodného pažerákového zvierača. Tiež potravín musia byť v kvapalnej forme alebo pasty, pevné potraviny je vylúčená, pretože tam môže byť nejaký dlho pálenie záhy zápalové poškodenie pažeráka sliznice. Denná dávka je rozdelená do 6-7 recepcie. Je dôležité, aby pacient neje jedlo vo veľkom množstve, ako úplné naplnenie žalúdka, predlžuje sa jeho stena ďalej stimulujú produkciu kyseliny chlorovodíkovej. Takže mali jesť častejšie a po malých dávkach.

Diéta pre pálenie záhy vylúčiť korenené jedlá, všetky uhorky, potraviny v konzervách, čokoláda, veľké množstvo sladkostí. Tiež vyňaté káva, čierny čaj, kakao. Zeleniny a ovocia je cesnak, cibuľa (surové), kyslé jablká, čerešne. Vyhnúť vysoko tučné jedlá, použitý rastlinný olej v malých množstvách. Tiež by ste mali vzdať pitie alkoholu, fajčenie, sýtených nápojov.

Strava by mala byť chudé mäso (proteín zvyšuje tonus zvierača), mlieko a mliečne výrobky, ale nie príliš kyslé. Na drink môžete použiť zelený čaj, nie príliš sladké ovocné nápoje, bylinné čaje, puding a len vodu. Tiež potraviny by mali byť bohaté na vlákninu, aby sa zabránilo zápcha. Diéta pálenie záhy by mala byť bohatá na vitamíny, pretože niektoré živiny môžu byť stratené pri vysokej kyslosti.

Po jedle, v žiadnom prípade nie je dovolené, aby sa do vodorovnej polohy, ako to bolo po požití potravín je aktívny najmä pre podporu potravín smerom dvanástnika žalúdka, takže pri znížení potravín môže tam a do pažeráka sa. Keď ste vo vodorovnej polohe, čo ďalej zvyšuje tlak na pažerákového zvierača, ktorý nie je schopný udržať potraviny v žalúdku. Emisie kyseliny bude častejšie. Behom pol hodiny by mala byť prechádzka, urobiť niečo, keď sedí alebo stojí. Posledné jedlo by malo byť až 2 hodiny pred spaním. Diéta pre pálenie záhy je potrebné dodržiavať takmer celý svoj život, by mala vytvoriť potravín kultúry. Samozrejme, prísnu diétu by mala byť zachovaná po dobu jedného mesiaca a musí sa opakovať 2x ročne.

Na liečbu mnohých ochorení, vrátane, ako je pálenie záhy ľudových prostriedkov hrajú dôležitú úlohu. U ľudí liečbe pálenia záhy Kalinovoye džem, zemiakový šťavu, olivový olej alebo slnečnicový, niektoré byliny (palina, harmanček atď).

Pálenie záhy - je to veľmi nepríjemný jav, to je konštanta nepríjemný pocit, že sa človek cíti. Správna výživa s pálením záhy zaisťuje úspešnú liečbu tejto choroby.