Žalúdočnej šťavy

Žalúdočnej sliznice povrch má množstvo záhybov pozdĺžne a výšky (žalúdočné pole), čo je veľký počet jamiek. Tieto priehlbiny a vylučuje žalúdočné šťavy. Urobil žľazy tela sliznice vyzerá ako bezfarebná číra kvapalina a má kyslú chuť.

Bunky žalúdočných žliaz sú rozdelené do troch skupín: hlavné, ďalšie a parietálnej. Každý z nich produkuje rôzne komponenty zahrnuté do žalúdočnej šťavy. Zloženie hlavného článku - enzýmy, ktoré pomáhajú rozkladať potravinárskych prísad do jednoduchšie, ľahko stráviteľné. Pepsín, napríklad štiepia bielkoviny, a lipázy - tuk.

Parietálnej bunky produkujú kyselinu chlorovodíkovú, bez ktorých nemôžu byť vytvorená do požadovanej dutiny žalúdka prostredí kyseliny. jeho koncentrácia nepresahuje 0,5%. Veľkú úlohu pri trávení, tiež patrí do kyseliny chlorovodíkovej. Že pomáha zmierniť mnoho látok knedlík z potravy je aktívny žalúdočné enzýmy, ktoré ničia mikroorganizmy. Kyselina chlorovodíková sa podieľa na tvorbe tráviacich hormónov. To tiež stimuluje produkciu pankreatických enzýmov. Taká koncepcia ako "kyslosť" určuje množstvo kyseliny chlorovodíkovej v žalúdočnej šťave. To nie je vždy rovnaká. Kyslosť je závislá na tom, ako rýchlo sa šťava prepustený a či neutralizuje hlien, ktorý je alkalická, jej zmeny hladiny pri ochorení zažívacieho traktu orgánov.

Viskozita, ktorá je žalúdočná šťava dáva sa generuje ďalšie hlienu bunkami. To robí kyselinu chlorovodíkovú, neutrálne, znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy. Aj tento hlien prispieva úplné trávenie živín, chráni pred podráždenie a poškodenie sliznice.

Okrem vyššie uvedených zložiek, žalúdočné šťavy obsahuje veľa anorganických a organických zlúčenín, vrátane faktora zámku - špeciálne látky, ktorý je nevyhnutný pre absorpciu v tenkom čreve vitamínu B 12, ktoré sú nevyhnutné pre úplné dozrievanie erytrocytov v kostnej dreni.

Žalúdočné šťavy sa vylučuje na sekréciu rôznych dobách, má nejednotnú sily trávenie je. Bolo stanovené I. P. Pavlova. Povedal, že sekrécia nerozširuje plynule, keď nie je proces trávenia v žalúdku dutine šťavy nie je zvýraznená. To je produkované len v spojení s príjmom potravy. Vylučovanie žalúdočnej šťavy môže vyvolať nielen potraviny, ktoré sa dostane do žalúdka alebo do jazyka. Dokonca aj vôňa ňou o tom hovoriť, sú dôvodom pre jeho tvorbu.

Žalúdočné šťavy môže mať odlišné zloženie a počet ochorení pečene, krvi, žalúdka, žlčníka, čreva atď Jeho výskum -. Najdôležitejšie diagnostická metóda používaná v modernej medicíne. To je držané prostredníctvom žalúdočnej sondy, ktorá sa vstrekuje priamo do žalúdka niekedy pôst, niekedy po obdržaní prípravnej raňajkách zahŕňajúce špecifické podnety. Potom sa analyzuje obsah extrahovaného. Prúdové sondy majú senzory, ktoré sú citlivé na teploty, tlaku a kyslosti v orgáne.

Kvalita a kvantita to dá zmeniť tiež pod vplyvom emócií na nervový systém. Preto niekedy je nutné vykonať opakované skúšky žalúdočných štiav k objasneniu diagnózy.

Je známe, že v lekárskej praxi sa používa ako liečivo pre ochorenie žalúdka, ktoré sú sprevádzané nedostatočným uvoľňovaním šťavy alebo malého množstva kyseliny chlorovodíkovej v ňom. Použite ju iba na lekársky predpis. Žalúdočné šťavy, vymenovaný na tento účel, môžu byť prírodné i umelé.