Šišky

Ruský tabuľka je veľmi ťažké si predstaviť, bez toho, aby palacinky a lievance. Hosteska, spravidla sa tieto jedlá sú pripravované v pravidelných intervaloch, s použitím rôznych druhov múky a rôzne prísady. Samozrejme, klasické muffiny alebo palacinky nie je príliš ťažké pripraviť.

Napríklad na prípravu šišky na báze múky a kyslé mlieko, treba nie dlhšie ako 30 minút. Ale jedlo sa ukázalo nielen chutné a zdravé, ale aj pre sviatočný stôl je ideálny na prípravu, aby to bolo výlučne neobvyklý recept.

Je to ten najlepší pokrm je stále vhodný pre rodinnú čaj. Obzvlášť lahodné, voňavé a chutné rožky sa získajú v prípade, že sa naleje pred kŕmením džem, kyslú smotanu alebo medu.

Takže, pre priemernú rodinu tento pokrm je pripravený nasledujúcim spôsobom. Na hrubom strúhadle trela dva pomerne veľké jablko s kožou. Pridané do rozšľahanými vajcami (4 ks.), Thick jogurt, kefír alebo fermentovaný upečený mlieko (2 šálky) a 4 lyžice cukor. To všetko so šľahačkou.

Pre neobvyklé korenie a chuť je pridaný lyžičkou (povinný jedálenský) slnečnicový olej, sirup z akéhokoľvek jam (pôvodnú chuť poskytnúť maticu a sladké sýtosť - jahoda alebo broskyne) a dostatočne pevné lúhu (napr., Koňak).

Pri príprave to šišky, čo je najdôležitejšie, s prídavkom múky nepreháňajte to. Ona preosiatu 2-3 lyžice a okamžite šľahaný s vidličkou, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek. Zároveň sa pridá k prášku do pečiva cesto zmiešané s múkou.

Cesto by malo byť v pohode, a šíri ľahko lyžicou. Vzhľadom k tomu, že je už prítomná, slnečnicový olej, potom sa zahrieva panva nie je nutné hojne zalievať. Stanovené opatrne lyžicou placky na ktoré sa vzťahuje s vekom po dobu niekoľkých minút. Potom sa otočil. Pozrite sa na hotový pokrm sa môžu líšiť.

Veľmi originálne pripravené palacinky jablká vyprážané v nasledujúcej receptúry. Na prípravu požadovaných 450 gramov malé jablko, citrónová šťava sklo, a (pre priame vyprážanie) oleja. Na cesto bude potrebovať 100 g hladkej múky, mlieka (4 lyžice), 1/2 lyžičky soli, rastlinný olej (1 polievková lyžica) a dva vaječných bielkov.

Preosiatu múku do misy. Vyrobený v centre dobre pridaného mlieka a masla. Zmiešaná a poraziť do hladka. Studená voda sa pridá (6 lyžíc). Mieša sa cesto je pokrytá a umiestni do chladničky.

Jablká sú vyčistené a rozreže na kusy o veľkosti 5 mm, stanovenými v miske s citrónovou šťavou rozpustený vo vode. Vaječné bielky sa šľahačkou do je hustá pena pridané do cesta. V hlbokej panvici ohriať olej.

plátky jabĺk valcované v ceste a vyprážané po dobu 2-3 minút. Potom stanovený na papierový uterák. Pri príprave na ďalšiu časť, predchádzajúceho podielu v predhriatej 140 stupeň rúre. Podáva sa tieto šišky alebo s dezert omáčkou alebo krému.

K dispozícii je tiež veľmi jednoduchý recept. Bude to trvať šálka jogurtu, trochu octu, múku a tri jablká 4 lyžice cukor. Prachové sóda a cukor sú pridané do jogurtu. To nalieva múky do cesta bol dobre premiešaný, ako hustej smotany. Plátky jablká sú pridané do cesta. Na horúcu panvicu vyprážané lievance, vyložený lyžicou. Ready - sypané cukrom.

Tiež rýchlo pripraviť a ovsené placky. K tomu sa 50 g masla, sa zmieša ovsených vločiek (80 gramov), tri lyžice strúhaného syra, soľ a sóda bit. Všetko je dobre búšil. Potom sa pomaly naleje do najviac troch lyžíc mlieka a pridajte 40 g múky.

Dojazdu cesto do tenkej vrstvy, v ktorej tanierik vynechávanie veľké kruhy a rozdeliť na dve rovnaké štvrtiny. Potretá vaječné palacinky sa pečú v rúre. Tvar a dekorácie môže byť čokoľvek.