Saláty na narodeniny

S prístupom k narodeninám začneme listovať starými záznamami, prehliadať časopisy a surfovať po internete pri hľadaní nových a originálnych receptov. Koniec koncov by som chcel prekvapiť a ľuďom, ktorí sa mi priťahujú. Urobte dovolenku naozaj jasným a nezabudnuteľným.

Významnú časť slávnostného stola obsadzujú šaláty. Keďže čas a energia pre nich často nestačí, saláty na narodeniny by mali byť jednoduché, ale zároveň nezvyčajné, rýchlo pripraviť a vyzerať chutne. Okrem toho je lepšie, ak nevyžadujú žiadne exotické výrobky. Navrhujem malý výber takýchto receptov.

Jednoduché šaláty na narodeniny

Salát "Baba Yaga"

Prísady. Na 200 gramov šunky a nakladaných húb, 2 ks. Okurka, paradajky, zemiaky, 100 g. Konzervovaný hrášok, 1 cibuľa, 3 vajcia, majonéza, soľ, malá petržlenová vňať, rafinovaný slnečnicový olej.

Príprava. Surové zemiaky sú olúpané a narezané na pásy. V panvici nalejte olej a vložte ho do ohňa. Rozložíme zemiaky a smažeme, až kým sa nezmení (až kým nebude hotový). Vytiahneme ju z panvice a necháme ju vypustiť do slnečnicového oleja, pridáme ho. Šunka je nakrájaná na strednú slamu. V závislosti od veľkosti sa huby rozrežú na 2 alebo 4 kusy. Vajcia varíme 8-10 minút a nalejeme studenou vodou. Čistíme a nakrájame slamky. Otvárame nádobu s hráškom a vypúšťame kvapalinu. Okurky a paradajky sú nakrájané na prúžky. Cibuľa nakrájané na kocky. Petržolka sa uvoľňuje z koreňov a necháva len listy.

Keď sú všetky suroviny pripravené, umiestnite ich striedavo do malých skupín okolo okrajov dosky. Rozložíme listy s petržlenovou vňaťou a nalejeme majonézu tam. V tejto forme dajte šalát na stôl. Takéto šaláty na narodeniny by mali byť zmiešané bezprostredne pred jedlom.

"Hroznová klastra"

Prísady. 800 gr. Pekingová kapusta, 250 g. Varené kuracie mäso, 150 g. Solené pistácie, 100 gr. Syr, hrozno bez jamiek, majonéza.

Príprava. S Pekingovou kapustou odstránime niekoľko listov na ozdobu, zvyšok - trochu rozdrvíme. Varené kuracie mäso nakrájame na malé kocky a nalejeme do misky so zelím. Syr tri na veľkom strúhadle, čisté pistácie a nakrájame na 4 časti. Všetko nalejte do misy, pridajte majonézu a dobre premiešajte. Na veľkej miske ležiace listy kapusty, aby sa podobali hroznu, položiť šalát v podobe banda hrozna. Hrozno sa premyje a suší. Každé bobuľové rezy na polovicu, a tieto polovice dať na šalát. Posledný dotyk - z hrozna odnesieme vetvičku a dáme ju na vrch, aby sme vytvorili veľa hrozna.

"Houba Glade" - šaláty na narodeniny z kategórie " žabky "

Prísady. Malé marinované huby (300 g), klobása alebo šunka (250 g), zemiaky (3 ks), vajcia (3 ks), banda zelených (kôpru, petržlen), syr (100-150 g) ,

Príprava. Zemiaky umyjeme a vareme do pokožky, kým nie sú pripravené. Vajcia sú tvrdé varené.

Šaláty na narodeniny takéhoto plánu sú pripravené v hlbokej miske, ktorá sa potom obráti a obsah zospodu sa stáva koním.

Položíme hlbokú misku s potravinovým filmom a zložime zložky vrstvami, čím sľubujeme každú vrstvu. Jemne na dne položte huby, klobúky by mali byť na dne a vedľa seba. Zrezali sme zeleninu a dali sme na huby. Potom položíme klobásu (šunku) nakrájanú na slamky, strúhané zemiaky na veľkom strúhadle. Vajcia rošt a šírenie na vrchole. Posledná vrstva je strúhaný syr. Keď sa šalát uchováva niekoľko hodín v chladničke a nasiaknete, opatrne otočte misku na rovnú dosku a podávajte ju na stôl.

Takéto šaláty na narodeniny sú veľmi obľúbené. Všetko kvôli tomu, že nevyžadujú dlhé prípravy a vyzerajú celkom pôsobivo.