Šalát so šunkou a paradajkami, rýchla príprava lahodného stola pre hostí

Ak chcete pripraviť akékoľvek jedlo, potrebujete nielen jedlo a recept, ale aj túžbu vytvoriť si vlastné jedinečné kulinárske dielo. Jednou z najobľúbenejších lahôdok na stole je šalát. História jej pôvodu sa odohráva ďaleko do minulosti, ale každoročne sa recepty stále viac a viac a šaláty absorbujú najpozoruhodnejšie kombinácie chutí. Najobľúbenejšie sú tie, ktoré sa dajú vyrobiť z jednoduchých jedál as minimálnou časovou náročnosťou, napríklad šalát so šunkou a paradajkami. Práve tieto recepty navrhujeme, aby ste si všimli "náhlych hostí".

"Roll" šalát so šunkou a paradajkami.

zloženie:
- 330 g čerstvej šunky;
- 3 mäsité paradajky;
- 2 oranžové papriky;
- 180 g syra z akejkoľvek pevnej látky;
Čerstvé byliny;
- majonéza s citrónovou vôňou.

Spôsob prípravy "Rolls" (šalát so šunkou a paradajkami):
Opravte celú zeleninu dôkladne, osušte papierovou utierkou a uvoľnite ju zo stredu, vrátane paradajok. Nakrájajte bulharskú papriku na malé kúsky, paradajku a šunku nakrájajte rovnakú tenkú slamku. Syr môže byť brúsený nožom alebo strúhaný na veľkom strúhadle.

Keď sú zložky pripravené, vezmite si predvarené jedlo, položte šunku na ňu tak, aby pokrývala dno, môžete dať šalátu tvar, ako je srdce. Šunku zakryjte majonézou a položte rovnú vrstvu rajčiakov, ktoré by mali byť napustené majonézou. Potom striedavo položte bulharský korenie a strúhaný syr, každá vrstva je tiež ochutená majonézou, takže šalát je šťavnatý. Kefy šalátu okolo šalátu po stranách, aby vytvorili vzor vo forme vlny zhora. Šalát so šunkou a paradajkami pravdepodobne nenechá nikoho ľahostajný.

"Flotila": šalát s cestovinami a šunkou

zloženie:
- stredné balenie pevných špirál;
- plechovka bieleho 400 ml konzervovaných bôbov;
- 230 g čerstvej šunky;
- 3 mäsité paradajky;
- jedna šalátová fialová cibuľa;
- jedna oranžová bulharská stredná paprika;
- zelené na zdobenie šalátu.

Zložky na omáčku:
- 180 ml čerstvého lisovaného olivového oleja;
- malé balenie nízkotučného krému;
- 45 ml vínneho octu;
- 17 ml citrónovej šťavy;
- 10 ml sušenej bazalky.

Spôsob prípravy: V pripravenej nádobe nalejte vodu na varenie cestovín a pridajte ju, po varení, rastlinný olej, soľ a cestoviny, pripravený na čas uvedený na balení. Vraciame ho späť do cedidlá a opláchneme ľadovou vodou, aby sa nelepila. Malú šunku a korenie nakrájajte na malé kúsky, kocky paradajky, cibuľu v tenkých prúžkoch a opláchnite so strmou vriacou vodou, potom zlúčte fazuľa z fazule a dajte všetko do veľkej misy. Naliať do zvyškov oleja mixéra, octu, smotany a citrónovej šťavy, bazalky, šľahať a sezónne zložky. Rozmiešajte a vložte do misky na šalát, posypanej zelenou na vrchu.

"Šťavnatý" šalát - koktail so šunkou

zloženie:
- 330 g čerstvej šunky
- 150 g fínskeho saláma
- 150 g čerstvo nakrájaného na plátky
- 3 mäsité paradajky
- 2 oranžové papriky
- 180 g syra akéhokoľvek pevného materiálu
Čerstvé greeny, strúčiky cesnaku
- pre smotanovú omáčku a majonézu v pomere 50/50

Príprava: Opláchnite všetku zeleninu dôkladne, osušte ju papierovou utierkou a bez strednej časti vrátane rajčiakov. Bulharský korenie a nakrájame na malé kocky, paradajky, plátky a šunku nakrájame rovnakú tenkú slamku. Syr sa brúsiť nôž alebo rošt. Stlačte v mixéri strúčik cesnaku, pridajte k nej kyselú smotanu a majonézu a preberte ju do omáčky. Vložte všetky ingrediencie do pripravenej nádoby a premiešajte s omáčkou po vyzdobení s vybranými bylinkami podľa vlastného uváženia.

Tieto šaláty sú dobré, pretože nie sú príliš dlhé na prípravu (nie viac ako polhodinu), šunka dáva jedlo bohatú arómu a je kombinovaná so všetkými zeleninami bez potreby ďalšieho spracovania.