Šalát "Obzhorka" Beef: recept s fotkou

Šalát "Obzhorka" s hovädzím mäsom - skvelý predkrm pre novoročné stôl. Je potrebné poznamenať, že existuje niekoľko možností pre jeho prípravu. Rozhodli sme sa zaviesť najviac jednoduchý a prístupný pre každého. Ktorý z nich si vybrať pre podanie pozvaných hostí - záleží na vás.

Šalát "Obzhorka" Hovädzie: krokom recept

Tento hosť pokrm sa varí veľmi jednoducho, ako to dopadá šialene chutné a uspokojujúce. potrebujeme pre klasickej verzii:

• mladý hovädzie bez pruhov, filmov a tukov - cca 500 g;
• sladké cibule - 3 stredné kusy ,.
• šťavnaté mrkva big - 1 ks ;.
• uhorky stredná veľkosť - 4 ks.
• Rafinovaný olej - na vyprážanie potravín;
• majonéza, nakrájané papriky a jodidovaná soľ - podľa chuti a rozvážnosť.

spracovanie mäsa

Šalát "Obzhorka" s hovädzím mäsom, recept z ktorých uvažujeme, veľmi vysoko kalorické. To je spôsobené tým, že sa skladá iba z najviac výživných a chutných ingrediencií. A než sa variť tento pokrm, by mali byť riadne liečená.

Po prvé, je potrebné vypláchnuť kusa mäsa, dajte ju do hrnca s vodou, pridáme soľ, varíme a varíme 60-78 minút. Počas tejto doby, hovädzie mäso by malo byť úplne mäkké. To musí byť odstránené z pôdy, ochladí a rez cez vlákno na slamy.

pripravovať zeleninu

Aby lahodný šalát "Obzhorka" s hovädzím mäsom, je potrebné liečiť nielen mäso zložky, ale aj všetky vyššie spomínané zeleniny. Mrkva a cibuľa je potrebné vyčistiť, aby chop slamu a trochu vyprážané v rafinovanom oleji. Pokiaľ ide o nakladané uhorky, to musí byť rozdrvený rovnakým spôsobom ako zvyšok ingrediencií.

Tvorba ľahkého jedla

Šalát "Obzhorka" Hovädzie mäso je ľahko tvarovať. Za týmto účelom musí byť celková pot pripojený varené mäso, uhorky, vyprážané cibule a mrkvu, a potom vyplňte všetky majonézu a dôkladne premiešajte. Ak je to potrebné, musí byť pomenované zložky pridané k aromatizáciu korenia.

My slúžiť sviatočného stola

Po šalát "Obzhorka" hovädzie mäso sa varí, je nutné vyložiť v hlbokom šálke a okamžite tohto stola. Obvykle sa tento pokrm je používaný ako výživné a výživné občerstvenie na sviatočného stola. Aj keď si môžete urobiť, a na obvyklú rodinnú večeru.

Urobiť vynikajúce "Obzhorka" šalát s klobásou

Princíp prípravy tohto pokrmu je veľmi podobná tej predchádzajúcej. Po prvé, mali by sme sa pripraviť všetky potrebné ingrediencie:

• Saláma - 150 g;
• sladké cibuľa - 2 ks, priemerný.
• šťavnaté mrkva big - 1 ks ;.
• konzervované červená fazuľa - 3 veľké lyžice;
• Rafinovaný olej - na vyprážanie potravín;
• drvené korenie a jodidovaná soľ - podľa chuti a rozvážnosť.

liečebné prísady

Šalát "Obzhorka" saláma sa vyrába ľahké a jednoduché ako u hovädzieho mäsa. Aj keď rozdiel medzi týmito pokrmy sú stále tam. Potom, čo predstavil predjedlo by mala byť doručená do tabuľky vo forme tepla.

Takže predtým, než budete variť výdatné šalát doma potreba vyčistiť cibuľu a mrkvu, a potom nakrájajte na polkruhmi a roštom na veľkom strúhadle, v uvedenom poradí. Ďalej požaduje, aby otvoriť nádobu s konzervovaných červených fazúľ, bol vyčerpaný a necháme 3 veľké lyžice prísada stranou.

Pokiaľ ide o Saláma potom je nutné ju vyčistiť z plášťa a rez na tenké prúžky.

Proces zostavovania občerstvenia

Šalát "Obzhorka" s klobásou sa varí veľmi rýchlo. Po prvé musíme smažiť mrkvu a cibuľu na rafinovaný olej, a potom naliať im soľ a korenie. Ďalej horúce potraviny, je potrebné dať do hlbokej misy, pridáme červené fazule a klobásu. Na konci všetkých zložiek je potrebné miešať a chuť s korením podľa chuti.

Aright pre slávnostnú večeru

Slúžiť hotový šalát s klobásou na stole sa odporúča ihneď po jeho príprave. To znamená, že by mal byť stále v teple. Ak je to žiaduce, je možné pridať ďalšie rozdrvené strúčiky cesnaku. S touto zložkou Diner pokrmu bude ešte chutné a voňavé.

Urobiť výdatné predjedlo s sušienky

Šalát "Obzhorka" strúhankou najmä mladí ľudia majú radi. Po tom všetkom, že obsahuje iba výdatné a korenené zložky, ktoré sú tak rád všetky gurmánov, najmä dospievania.

Takže pripraviť ochutené stravník misu potrebujeme:

• údená kuracie prsia - 500 g;
• sladké cibuľa - 2 ks, priemerný.
• šťavnaté mrkva big - 1 ks ;.
• uhorky stredná veľkosť - 2 ks.
• Rafinovaný olej - na vyprážanie potravín;
• sucháre krádeže v obchodoch ostrý (môžete vziať s chuťou chrenom a papriky) - pár drobných zásielok;
• majonéza, nakrájané papriky a jodidovaná soľ - podľa chuti a rozvážnosť.

Pripravte si ingrediencie

Šalát "Obzhorka" s krekry je recept, ktorý zahŕňa použitie údených pŕs, to dopadá veľmi pikantné. V tomto ohľade sa neodporúča používať (najmä vo veľkých množstvách) pre tých, ktorí majú žalúdočné problémy.

Tak, na prípravu koreneného šalátu musí byť v dostatočnej vzdialenosti od údeného prsníka kostí a kože, a potom rozdeliť zvyšok vlákna buničiny. To možno vykonať priamo po ruke. Ďalej musíme sekať uhorky palice, mrkvu a nakrájame na strúhadle. Čo sa týka cibule, musí byť nakrájame na pol krúžky.

Ako je nutná vopred uzavrieť sušienky z obalu a dajte ich bokom. Mimochodom, k príprave šalátu predloženej musí použiť pre obchodovanie drťou. V opačnom prípade bude nedopadne tak ostré, ako by sme si priali.

Spôsob tepelného spracovania a formovanie akútnych jedál

Po spracovaní suroviny potrebné pre veľkej panvici fritovacích mrkvou a cibuľou k miernemu červenať. Budúci treba opečené zeleniny chuť korenia a vychladnúť. Nakoniec dusenú ingrediencie nutné dať do veľkej misy s údeným kuracie prsia a uhorkou. Šaty šalát s majonézou, musia byť dôkladne premiešať.

Správne kŕmenie občerstvenia do nového roka stola

Tvoriaci misu, ako je popísané vyššie, by mal byť umiestnený v šalátovej misy, posypeme strúhankou a voňavé ukladanie okamžite prítomných hostí. Chcem zdôrazniť, že posledná zložka, ktoré sa pridávajú do šalátu tesne pred podávaním na stôl. Ak vynecháme túto radu, táto komponenta napučiavať rýchlo zastaví krízu a bude predstavovať nepochopiteľný neporiadok.