Ako variť kuracie stehno? Od jednoduchých až po zložité

Odpoveď na otázku, ako variť kuracie stehno, nemusí byť jednoduché. Všetko bude závisieť na receptúre z misky, ktorá bola vybraná. Tento článok sa bude snažiť ponúknuť celý rad možností, ako to dosiahnuť, od jednoduchého k komplexu.

Najjednoduchšie jedlo - holeň obyčajné pečené - môžete variť pre jednu a pol hodiny. K tomu, holenná bude musieť proste marinovať v zmesi sójovej omáčky, majonézy, korením a citrónovou šťavou. O dvadsať minút neskôr, posielať ich už na vymastený plech, kryt s majonézou a posypeme parmezánom. Tu je návod, ako variť kuracie paličky jednoducho a veľmi rýchlo, vtáky dostať veľmi chutné a voňavé.

Veľmi chutné je kuracie stehno vo vrecku. Recept na jednoduché. K tomu by sa do tej miery, ako variť kuracie paličky, pripraviť všetky potrebné produkty. Polotovary hydina marinovať so soľou a korením. Zo surových zemiakov, aby sa hustú omáčku, pridaním trochu viac oleja v nej. Rozmraziť lístkové cesto (môžete vziať ako kvasinky a bez kvasníc) a nakrájame na štvorčeky 20/20. Teraz stačí smažiť holennej na konečnom stave. Zapnite tepla v rúre a pripravujú vrecia. Odporúča sa v stredu každého štvorca dať trochu zemiakov, to nastaviť holennej kosti nahor. Jeho krycou fóliou. Teraz pripevnite všetky vrece pomocou vetvičky cibule a kôpru.

Môžete navrhnúť prevzatia inú verziu toho, ako variť kuracie paličky vo vrecku. Za neho nebude musieť variť zemiaky, ale namiesto toho môžete použiť kocky restovanou zeleninou - papriky, mrkvu, cibuľu a paradajky. Ale čo je najdôležitejšie, že v zmesi by nebolo nadbytok kvapaliny. Všetko ostatné prodelyvat ako v predchádzajúcom recepte.

Veľmi chutné kuracie stehno bude hubovú plnená. Pre jeho prípravy budú musieť odležať prefabrikovaný zmes korenie, soľ a citrónovou šťavou. V tomto okamihu, nakrájame julienne šampiňóny, jemne nakrájame cibuľu a cesnak. Poslať hubové zmesi na panvici a smažiť až do stavu pripravenosti. Na konci, pridajte trochu smotany a majonézy a uhasiť dobro s otvoreným vekom. To pomôže zabezpečiť, že sa prebytok kvapaliny sa odparí, ale krémová chuť zostáva. Teraz je potrebné trochu oddialiť pokožku pred paličiek a zaplniť prázdnotu spôsobenú použitím získaná zmes je veľmi tesný. Vedľa nich bodnúť s špáradlá a pečieme v rúre, potrieme majonézou.

Najťažšie časť, ale veľmi originálny recept kuracie paličky byť "originálny". Pre ich príprava bude musieť byť veľmi starostlivo odstránené z kože holene, ťahanie kosť a opustenie posledný spoj na koži. Ak to chcete, bude to, ako keby sa obrátil naruby. Odložiť do tohto plášťa na chvíľu.

Teraz pristúpime k príprave náplne. Môže byť niekoľko.

Prvá verzia náplne: kuracie mäso odoslané do mixéra spolu s cibuľkou, vajcia, chlieb a syr. Zmiešajte mleté mäso, pridáme korenie a soľ.

Druhou možnosťou plnenia: vták bude musieť jednoducho nakrájame na veľmi malé kúsky, pridajte doň zmes vyprážané šampiňóny a cibuľou.

Tretia možnosť naplnenia: vták je rez strednej kúsky a zmiešame s nakrájanou slivky kruhu.

Štvrtá verzia náplne: Kuracie nakrájame na pomerne veľké, pridáme orechy.

Takéto prevedenie môže byť veľký počet. Výsledná zmes bude musieť naplniť koži, takže výsledný tvar paraboly kuracích paličiek. Potom poslať ich na vymastený plech, potrieme byť istí, medom alebo majonézy. Piecť jedlo po dobu asi jednej hodiny pri teplote 190 stupňov.

Dobrú chuť!