Roláda s citrónom Recepty

Aká je úloha s citrónom? Ako variť? Tieto a ďalšie otázky budú diskutované v tomto článku. Pečivo s citrónom má úžasnú chuť, príjemnú vôňu a nehu. Lemon huba roláda - subtílne ľahký dezert s kávou alebo čajom.

lahodný rožok

Zoberme si najjednoduchšie recept na závitky s citrónom. Je nenáročný, časom preverené, rýchla a prekvapivo chutné jedlo. Môžete ju variť za iba tridsať minút. Tento valec veľa vziať so sebou na cesty, pretože jeho chuť zlepšuje každým dňom, a to nepokazí. To môže byť jeden hneď, a keby mohol stáť raz v noci, to bude ešte chutnejšie.

Takže to, čo ingrediencie sú súčasťou valce s citrónom? Na cesto budete musieť kúpiť dve vajcia, jednu plechovku kondenzovaného mlieka, 0,5 hodiny. L. sóda, 1 polievková lyžica. múka. Na prípravu náplne je nutné mať šálka cukru a dvoch citrónov.

Ako variť?

Vymyslieť roláda s citrónom, je nutné najprv pripraviť cesto. Zmiešajte všetky súčasti obsiahnuté v jeho zložení, tak, že cesto sa obrátil kvapalina. Sóda by mala byť pridaná na koniec. Usporiadať na plechu na pečenie alebo pergamenový papier pauzovací papier. Rozpustite trochu maslo a tuk je povlak (tak, aby sa cesto nelepí). Nalejte cesto na pečenie rovnomerne a dať do rúry piecť na 15 minút.

Keď závan, ľahko opečené - vytiahnuť! Koláč bude vyzerať ako sušienok alebo mannou.

Pre výrobu náplne, umývanie dva citróny, znížiť "chvosty" a rub na strúhadle (s kožou), odstráňte semienka. Pridajte k nim hrnček cukru a premiešajte.

Šíriť náplň na horúci koláč raz a rýchlo vrátiť roll. Zabaľte do pauzovacieho papiera, na ktorom pečené cesto a pevne zviazať uterák. Nechať produkt cez noc v chladničke impregnovať. Môžete ozdobiť roláda s práškovým cukrom, čokoládou alebo polevou.

jednoduchý valec

Zvážiť recept rolka s citrónom, ktoré môžu variť len štyri ingrediencie. Okrem toho budete potrebovať dve šálky cukru, 4-5 ks. vajcia, jedného citróna, jednu šálku múky.

Rozšľaháme vajcia s cukrom sklom. Pridajte múku. Spread na pečenie, dať na cesto a pečieme pri 180 stupňoch. Chýba citróna cez mlynček na mäso a premiešame s jedným šálkou cukru.

Naneste horúcou náplň sušienok a rýchlo otočiť valec. Ak je produkt je trochu chladný, posypeme práškovým cukrom.

Dojazdu suchár cesto

Mnohí chváliť citrónovou roláda sušienky cesto. Ak to chcete, musíte si kúpiť 6 kusov. vajcia, 60 g kokosovej strúhanky tri citrón, 100 g oleja, 5 g želatíny, štipka soli, 120 g cukru, 100 g múky, 250 g práškového cukru.

Vzhľadom k tomu, uvariť úžasné rolka s citrónom? Recept s fotografiami predstaviť preskúmať. Po prvé, pripraviť piškótový tortu. V štyroch samostatných žĺtkov od bielkov, pridať proteíny štipka soli a metla je do svieži peny. Zrušil.

Ďalej žĺtky pridajte 120 g cukru a štyri lyžice studenej vody. Metla žĺtky tak, aby sa dosiahlo našuchorený nízku hmotnosť. Ďalšie žĺtky ležal cez rozšľahanými bielkami, preosiať 100 bielej múky, pridá sa 40 g kokosovej strúhanky a hnetenie až do jednotného cesta.

Strely panvica parametre 35 x 40 cm papier na pečenie a rovnomerne cesto na ňom. Piecť sušienky potrebujú v rúre vyhriatej vopred, po dobu 15-20 minút pri teplote 200 stupňov. Koláč je potrebné opečené.

Dať hotový tortu uterák do ringu, vyberte papier z neho a s dĺžkou uterák role role. Nechať vychladnúť produkt kedy stočený.

Na prípravu citrón krém máčať 5 g želatíny v 40 ml vody. Nôž na čistenie zeleniny , odstráňte kôru z dvoch citrónov, zrušil. Squeeze šťavu z troch citrónov a napnúť ho. Naleje 100 ml citrónovej šťavy v malej nádobe, pridá k rovnakej 100 g masla 250 g práškový cukor a citrónovej kôry. Kladený na teplo a privedieme k varu, za stáleho miešania lyžičkou. Varí sa po dobu 7 minút. Ďalej odstráňte z tepla a odstráňte šupku.

V oddelenej miske zmiešajte dve vajcia, pridáme trochu horúcou smotanu, dôkladne premiešajte a poslať ho späť do panvice. Za stáleho miešania privedieme do varu, ale nie variť.

Potom sa do horúceho krému, umiestnite opuchnuté želatína, premiešajte, nalejte do inej misy. Dajte ju do studenej vody so zmrzlinou a bič, kým sa neochladí. Po odoslaní pol hodiny do chladničky.

Po uplynutí tejto doby rozšíriť úlohu, vyberte uterák a šíri tortu krém ¾. Zrolovať roll. Obmazhte zostávajúce smotanový výrobok z vrcholu a po stranách, posypeme kokosovými omrvinky a ozdobíme kandizované pomaranča a citróna, lístky mäty. Hotový pokrm sa na tanier a slúžiť s kávy alebo čaju.

Roll z kysnutého cesta

Ako pripraviť kvasinkovú rolka s citrónom? Jedná sa o veľmi úsporný možnosť domácich koláčov. len treba testovať vodu, múku, soľ, lyžicu slnečnicového oleja a kvasiniek. Na náplň - s trochou cukru a citrónu. Výsledkom je vzdušná, svieža závitky s citrusovú vôňu. Celkový čas varenia (s výnimkou času na vytvorenie kysnutého cesta) je 40 minút.

Tak, aby sa piekol tri rožky, budete potrebovať jeden citrón, 700-800 g kysnutého cesta (kúpiť alebo uvariť sami), 5, čl. l. cukru, jedno vajce.

Príprava kvasinkovou valec

Foto závitky s citrónom demonštruje všetky výhody tohto produktu. Tak sa pripravte! Po prvé, umyte citrón, nakrájame na dve polovice a odstráňte semienka. Dať citrónovú kôru v mixéri a mlieť až hladké stave. Pridajte cukor a premiešajte - vaša náplň je pripravený.

Rozdeľte cesto na tri rovnaké diely a zavádzať do obdĺžnika. Umiestnite náplň na cesto lyžicou tenkej vrstve. Twist valca a utesnenie koncov.

Ďalej, položiť vojne na plech, tukom s slnečnicového oleja, a šíri sa rozšľahaným vajcom. Dať polotovaru na teplom mieste pol hodiny. Počas tejto doby budú rožky zvýšenie objemu o polovicu.

Vložte ich do predhriatej rúry a pečieme 20 minút, kým varené pri teplote 220 stupňov. Potom, čo sa valí získať zlatú hnedú farbu - odstrániť. Počas pečenia dvierka rúry, neotvárajte, aby výrobky, ktoré nie sú padlých. Potom sa ochladí role slúžiť čaj.