Recepty rezance námornícky

Rezance námornícky zaberie trochu času. Avšak, výsledkom je veľmi chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré oslovia nielen dospelých, ale aj deti. Podľa najbežnejšie verziu, cestoviny nautically - druh ruskej obdobe talianskej bolonské. Pripraviť tento pokrm každý môže. Okrem toho existuje mnoho variantov, čo vám umožní vybrať recept na vašej chuti.

Čo by malo byť mleté

Pre rezance námornícky možno použiť prakticky akýkoľvek mleté: morčacie, kuracie, bravčové, hovädzie mäso, alebo zmiešané. Ak je to nutné, môžete variť a vegetariánske jedlo. V tomto prípade je mäso môžu byť nahradené sóje.

Urobiť sekané mäso rezance lepšie samy o sebe, skôr než nákup v obchode. To umožní, aby sa chutné jedlo. Keď toto mäso, prípadne mince. Môžete ju nasekajte najemno s nožom. To umožní, aby rezance nautically viac originálne.

klasický recept

námornícky potrebný pre prípravu klasické rezance:

1. 200 g cestovín.
2. 200 g mletého mäsa existujú.
3. Cibuľa.
4. Korenie a soľ podľa chuti.
5. Rastlinný olej.

začneme variť

Rezance námornícky by mal začať s prípravou jedla. Ak chcete začať variť cestoviny, pri dodržiavaní pravidiel a požiadaviek stanovených na obale. Cibuľa by sa mali odstrániť zo šupiek, a potom sa jemne rezané na kocky. Pripravený produkt by mal smažiť dozlatista v rastlinnom oleji. Cibuľa by mali byť pridané do náplne. Produkty treba smažiť. V tomto prípade je plnka mala miešať nepretržite, aby narazil na menšie kúsky.

V zazharku musieť pridať korenie a soľ a potom uvarených cestovín. Simmer misky by mala byť asi päť minút na miernom ohni. Ready-made rezance s mäsom nautically zvyčajne podávané s paradajkovou omáčkou a strúhaným syrom.

Recept s paradajkami

K príprave pokrmu, ktoré potrebujete:

1. 400 g mletého mäsa, vareného hovädzieho a bravčového mäsa.
2. 300 g cestovín.
3. 2 slepačie vajcia.
4. 2 cibule.
5. 30 ml rastlinného oleja.
6. 4 lyžice paradajkovú omáčku.
7. Korenie a, samozrejme, soľ.

Ako variť rezance s paradajkami nautically

Ak chcete začať s mletého plnkou a jedna hlava cibule. Konečný produkt musí byť v zahreje na panvici rastlinného oleja a ľahko poter. Za to, že nádrž je nutné naliať trochu teplej vody a dôkladne premiešajte. Dusené mleté potreba päť minút pod pokrievkou. V tomto prípade sú výrobky nemusia miešať. To by sa malo uskutočniť po tom, čo voda vyvarí.

Na panvici, aby pomlel musieť vysoliť ďalšie hlavu cibule, pre-olúpané a nakrájané. Tu je nutné naliať soľ a korenie. Ingrediencie potrebné k dobre a dusíme premiešajte, pokrytý, kým varené cibuľa. Keď plnka bude ružová, by mal riadiť surové vajcia v ňom. Produkty je potrebné rýchlo premiešajte. V opačnom prípade, vajcia nemajú čas miešať s mäsom a vziať hrudky.

V zazharku mali pridať paradajky a dusíme po dobu asi jednej minúty. Pasta je nutné k varu a pridajte do plnky. Pre vytvorenie dobre premiešaného kontajner môže byť pokrytá vekom a dobre pretrepať.

na záver

Rezance námornícky - unikátna misa, ktoré môžu byť rôzne zeleniny, ako sú paradajky, papriky. Samozrejme, že recept je klasický - diskutabilné. Mnohí veria, že sa jedná o cestoviny varené s corned hovädzieho mäsa, a pre niekoho - s mletým mäsom. Proces prípravy rovnaká v oboch prípadoch sa nemení. Ale chuť pokrmov sú rôzne.