Sladká cestoviny - recept z môjho detstva

Som si istý, že mnohí z detstva známy recept. Sladká pasta pripraví našich babičiek aj sovietskych časoch, kedy ako jemný vynikajúca jedlo nahradil dieťaťu cukrík alebo dezert. Niet pochýb o tom, časy sa zmenili. Ale jedlo je chutné samo o sebe.

Samozrejme, že sa dá len ťažko nazvať najužitočnejšie, ale škodlivé sladkosti a ďalšie moderné predajňu cukroviniek, to jednoducho nebude. A ako dezert miske dobre zapadajú (najmä v kombinácii s takými užitočných produktov, ako sú syry, med a škorica). Dobre, poďme skúsiť variť?

Sladká pasta. základný recept

Na jedlo, potrebujeme: pol pack (200-250 gramov) cestoviny, trochu soli, pár lyžičiek masla, pol šálky cukru (pokiaľ je to možné, môžete pridať vanilku - na špičku noža).

1. Zaspíme cestoviny do vriacej vody a soli, variť, kým varené (doba varenia je všeobecne uvedená na obale). V prvých niekoľkých minútach varenia musí byť starostlivo premiešajte oddeliť - v smere hodinových ručičiek.
2. Skončil cestoviny v miske zakryjeme pokrievkou a dať stojan po dobu dvoch minút.
3. Odmietnutie produkt do sitka a vrátiť sa späť do panvice.
4. Uvedenie do cestovín a cukru nádoby, opäť za miešania do taveniny.
5. Náplň sladké cestoviny (v čase, keď sú horúce) maslo. A (krém môže byť naliata, ak je to žiaduce), keď sa stôl, aby sa rozložil na doskách.

Vylepšená verzia jedál

Môžete variť cestoviny nie je len cukor piesok, a pokúsiť sa zlepšiť starý sovietsky recept a vyprážaný sladký cestoviny s cukrom karamelu. A potom sa k stolu, prisypaya voňavé škorica. Jednoducho Yum!

Budete musieť vziať: Curly cestoviny z tvrdej pšenice (vhodnejšie pre pečenie a nemajú držať pohromade), cukor, maslo, trochu škorice. Pridajte soľ podľa chuti po uvarení.

pripravení odpustiť

1. Variť cestoviny v mierne osolenej vode domäkka, vrhá v sitku.
2. V panvici rozpustíme maslo s cukrom a udržať na nízkej teplote, kým svetle zlatista.
3. Položte panvu do varených cestovín. Varíme na miernom ohni za stáleho miešania, asi desať minút, kým nie je sladká pasta nebrala zlatohnedej karamel.
4. Dať hotový pokrm do misy, prisypaya mletej škorice na vrchole. Slúžil horúci.

Špagety so syrom: sladké dobroty

Ešte možné pripraviť pokrm pomocou tejto látky, ako je napríklad tvarohu. Je lepšie vziať granulárne produkt typu "trh", ale ak nie ste v blízkosti trhoviska, chaty a obchod z obalu je vhodný. Hlavná vec, že nie je pastózne.

Všetky ostatné zložky sú predmetom rovnako ako v prvej verzii receptu. Vykonajte kroky. A v konečnom strúhanke zaspať (alebo zrná), po častiach tvaroh rozložené na dosky misky, dezert. V tomto prípade je sladká cestoviny sú nielen chutné, ale aj užitočné pre vaše dieťa.

Nuance varenie

U jedla by mala byť vybraná tvrdou cestoviny a nie príliš veľký. Oveľa zaujímavejšie pre deti bude výsledkom neobvyklých foriem: luky a špirál, ozubené kolesá a písmen.

Môžete tiež naliať cestoviny sladké kondenzované mlieko a posypeme kakaom (cukor a potom si môžete dať menej). A predsa - na dekoráciu tento jednoduchý dezert čerstvé ovocie, naliať tekutý džem. Dobré pre plnenie a hrubé zápchy. Ale to je voliteľná, podľa osobného želania a vkusu (napríklad vaše dieťa). Niektoré deti jednoducho milujú sladké cestoviny, syry a posypané prepálený ochutené drobček bielej čokolády. Trebárs majú radi jedlo pokvapkané medom? Všeobecne platí, že začať s klasickým receptom, a potom môžete experimentovať. Vychutnajte si jedlo!