Recepty na riasy pre každú príležitosť

  Morských rias (kelp), ktorý bol kedysi považovaný za pochúťku, je dnes častým hosťom na našich stoloch. Jeho trochu horkú chuť, ale aj dáva výrobku určitú atmosféru. Morská kel možno jesť samotné alebo pridané do šalátov, polievok a ďalších. Avšak, do šalátov, sa vyskytuje najčastejšie. Využitie rias je tak veľký, že môže byť právom nazývaný univerzálny liek na liečbu rôznych chorôb. V riasy obsahuje veľké množstvo jódu, takže je vhodné jesť pre tých, ktorí majú problémy s štítnej žľazy a je pozorovaný nedostatok jódu.

Recepty na morských rias prísť v širokej škále. Laminaria dokonale so zeleninou, sušené ovocie, orechy a mnoho ďalších. Veľké plus, a že má nízky obsah kalórií, a preto je skutočným zážitkom pre tých, ktorí chcú schudnúť. V tomto článku budeme hovoriť o tom, čo lahodné morské riasy môžu byť pripravené.

Recepty pre morské riasy

Šalát "Gourmet"

Zloženie: 500 g z morských rias, 1 veľká paprika, 1 cibuľa, soľ, korenie a rastlinný olej.

Proces varenia: príprava rias začína, obarený s vriacou vodou plátkami cibuľové krúžky. Premýva studenou vodou k ľavému horkosti. Korenie nakrájame na malé kúsky, zmiešame s morskou kapusta a cibuľa. Šalát oblečený s rastlinným olejom, pridajte podľa chuti soľ a korenie.

Šalát "Nezvyčajné"

Zloženie: 400 g chobotnice, 400 g morských rias, 150 g tekvice, uhorky 1, 1 vajce, rastlinný olej, soľ, korenie.

Príprava: Varte kalmáre po dobu 5 minút, kôry a rozreže sa na prúžky. Tekvica buničiny (bez kože), varené v živnej pôde, ktorá bola vľavo od varenia kalmáre, potom tiež znížiť na prúžky. Vajcom a uhorkou chop. Zmiešajte Morská kel s inými produktmi a naplňte s rastlinným olejom. Na požiadanie čerstvá chobotnice môže nahradiť konzervy.

Šalát "Laminaria s hubami"

Zložky 1 šálka morskej riasy, huby 10 (veľkosť priemeru), 2 vajcia, 1 cibuľa, 1 lyžica smotany, 2 malé uhorky, majonéza, soľ, korenie.

Príprava: huby nakrájané na plátky a smažiť s cibuľou v rastlinnom oleji. Vajcia a uhorky skartovať, zmiešame s morskou kapustou a hubami. Pripravte si zálievku: zmiešajte kyslú smotanu s trochou majonézy. Oblečený so šalátom. Ak je to potrebné, pridáme soľ podľa chuti a korenie.

Chutné recepty pre nasledujúce morských rias:

Šalát "Simple"

Ingrediencie: 300 g morskej kel, 2-3 vajcia, zelenej cibuľky, majonézu.

Príprava: variť vajcia, drvenie, zmiešať s morskou kapusta a zelenej cibuľky. Šalát majonéza.

Šalát "prísť"

Zloženie: 150 g morských rias, 50 g vlašských orechov, 50 sušené slivky, hrozienka, 50 g rastlinného oleja.

Príprava: opláchnite vlašské orechy a brúsenie, slivky, hrozienka a trochu pary v horúcej vode, rozreže na malé kúsky. Všetky mix, obdobie so zeleninou (olivový olej).

Šalát "Sea trik"

Zloženie: 150 g morských rias 2 stredné jablká, 2 čerstvé uhorka, 1 paradajka, mrkva 1, 2 vetvičky zeler, 3 lyžice s nízkym obsahom tuku kyslá smotana, soľ, korenie.

Príprava: opláchnite všetky zeleninu dobre. Jablká a mrkvu rošt, paradajky a uhorky nakrájame na kocky. Všetko zmiešané s morských rias šalát a necháme 5 minút odstáť. Smotana, a ak je to žiaduce posypať zeleru.

To nie je všetko recepty na morské riasy. Mimochodom, môžete ľahko urobiť, aby sa experimentovať a prísť s originálnym šalát alebo iný pokrm s riasou. Nebojte sa kombinovať rôzne výrobky, pretože nakoniec môžete získať úplne nové neznáme chuť.