Recept na boršč v multivarki

Borsch - polievka najznámejšie v krajine. Mu s ničím pomýliť. Ruby tuku, biely ostrov kyslou smotanou v strede dosky. Umelecké dielo! Každá rodina má svoje vlastné polievka chuťové vlastnosti, neexistuje žiadny podobný. A prečo? Zdá sa, že hlavným dôvodom je toto: normálne zeleninová polievka, bežné v celej západnej Európe, v dôsledku čoho sú národné a regionálne nuansy. Napríklad v centrálnom Rusku dôraz je kladený na repy. Je to vďaka nej otočí intenzívnu rubínovú farbu. Ale bližšie k ukrajinské územie - pre paradajky, polievka a červenej skôr ako gaštanové. Mimochodom, tam sú zelenina a radšej väčšie ako smažiť guláša. Z tohto dôvodu, tak veľa rozporov. Ale tak ako tak, je základom polievku - je bohatý bujón. Tu, mimochodom, tiež ich preferencie. Niektoré nepamäti varí ho iba na mastné bravčová rebrá, zatiaľ čo iní dávajú prednosť hovädzie kosti mozog.

Domnievame sa, že klasický recept na boršč v multivarki. Jedná sa o "inžinierstva zázrak" je schopný vytvoriť majstrovské dielo. Takže variť základy, ktoré je vývar. Mal by byť venovaná dostatočná pozornosť. Ak sa rozhodnete používať hovädzie, to môže byť bezpečne ponechaný variť cez noc, akcie bude len silnejší a chutnejšie. Bravčové je lepšie trávenie, je to len tri hodiny (maximálne), kurča bude vyžadovať viac ako dve hodiny času.

Recept na boršč v multivarki, v rúre alebo na panvici na sporáku sa nezaobíde bez zeleniny. Tam sú niektoré nuansy, ktoré stoja za zváženie. Prvý z nich - výber zo zemiakov. Odborníci radia, aby si vybrať dobre varené mäkké odrody, ale ak sa vám nepáči kolaps zemiakov, môžete si vziať aj odroda vhodná pre smaženie, budú si zachovávajú tvar až do samého konca.

Budúci nuansy, bez ktorého žiadny z boršč recept V hrnci multivarki alebo robiť nemôže, to je isté druh repy. Iba dobre zvolenej zeleniny je schopný nestratí svoju farbu počas varenia, nestanú šedohnedej. Mimochodom, udržiavať počas varenia ocot a cukor sa pridal tieň repy. Nebojte sa pridať polievkovú lyžicu cukru v polievke, tak presne, ako sa mu vyrovnať rajskú polievku kyseliny a robiť to intenzívnejšie.

Keď ste pripravení na varenie (zelenina vybraný a vyčistiť, vývar sa varí), "Montáž" začína. Tu budete musieť splniť predpisovaní boršč. V multivarki môžu byť varené, zložené dohromady a zahŕňajú režim "zhášanie" alebo "polievku" (v závislosti od modelu) pre niekoľko hodín. Táto voľba môže byť nazývaný starej ruskej, pretože to je, ako trpela zeleninové polievky v Rusku. Ukrajinskej a kozák polievka zahŕňa samostatné vyprážanie všetky ingrediencie a následné macerácii. Táto polievka je dobrá pre ďalší deň.

Hoci nejaký recept si vyberiete, zloženie výrobkov nebude inak. Polievka sa skladá z cibule, mrkva, zemiaky, kapusta, repa a silný hovädzí vývar. Soľ, korenie a bylinky podľa chuti každého dodáva. Podávame misku s cesnakovým chlebom a kyslou smotanou.

Polievky - je najchutnejšie z toho, čo sa pripravuje v multivarki. Získali bohatosť a voňavé. Hlavnou výhodou tohto zariadenia v jednoduchosti prípravy vynikajúcej kvality pokrmov.

Čo lahodné varené v multivarki ale boršč? To je jedno. Pudingy a sušienky, ASE v tatárskej, Maďarský guláš, parné rezne a kapusta vojne. Buďte kreatívny, budete multivarki.