Marinované cibuľky na šalát: chutné recepty náleve. Šalát s nakladaných cibuliek

V drvivej množstvo rôznych šalátov a všetkých potrebných nakladaných cibuliek. S ním chuť potravín sa stáva sofistikovanejšie a ostrá vôňa zeleniny neudrie do nosa hostí pri dverách. Ale ako sme sa obvykle naložiť cibule na šalát? Len zalejeme octom a nechajte ho, kým nebudeme rezať iné prísady! Z hľadiska veľkého varenie je negramotný, na zem, ale jednoducho zločinec! Vzhľadom k veľkorysým použitím ocot gubitsya jemnejšiu chuť ostatných šalátových ingrediencií. Aby sa zabránilo ďalšie takéto hrubé chyby kulinárskych ponúka nejaké pekné a jemné spôsoby poraziť ostrý pach a horkú chuť.

Najjednoduchší spôsob,

Aj keby sme naložiť cibuľový šalát s octom, malo by to byť vykonané nie tak hrubo. Nemôžete len naliať to rozpadlo cibuľu a rozhodne, že je hotovo. Za pol šálky veľmi horúce, ale nie vriacou vodou rozpustiť lyžičku cukru a štipky soli. Oni naliať ocot vo výške troch veľkých lyžice, a až potom je potiahnutý marinádou rozpadol podľa svojho uváženia žiarovkou. Namočením do marinády by nemala byť dlhšia ako 10 minút, alebo sa octovej kyslosti cibuľu miesto horkosť.

jemná marináda

Veľmi exotické korenia získa, keď sme naložiť cibule na šalát v džúse granátového jablka. Táto oblasť sa nemusí toľko - pol šálky štyri veľké hlavy. Pre úspešný experiment dodržať dve podmienky: Po prvé, vziať prírodné, nesladené šťavy, a za druhé, že rastlinný držať tri hodiny.

Citrónová šťava, a olivový olej

Ak si myslíte, že to nebude príliš exotické v kombinácii so základným pozadím paraboly, marinovať zeleninu v neutrálnom, ale veľmi jemné zmesi. Pre ňu vziať lyžicu čerstvou citrónovou šťavou a olivovým olejom, čaju - cukor a sójovou omáčkou a cibuľou uhorkou šalátom v tejto časti pol hodiny. Po takomto Zeleninové bude ladiť s takmer čokoľvek.

okamžitý spôsob, ako

Niektoré ženy v domácnosti s cieľom zbaviť predok horkosť a chuť, namočiť ho do vriacej vody, alebo aspon obareniu. Avšak, v tomto prípade cibule otočí viac ako varené nakladané. Ak ste v zhone, postupujte nasledovne: krúžky polial vriacou vodou a potom namočte po dobu troch minút v citrónovou šťavou. Rovnako promarinuetsya - v zásade stačí aj posypať trochou citrónovej cibuľu.

horčice marináde

Veľmi vhodné, keď sme naložiť cibuľu šalát sladké odrody. Akútna horčice (3 lyžice) sa zmieša so soľou, majoránom, korením a rovnaké množstvo rastlinného oleja. V prípade, že šalát je majonéza, môžete ich pridať do marinády a jeho. Nakrájanú cibuľu a ošetrí zmesou skrýva v chlade po dobu niekoľkých hodín. Chuť bude presnejšie, ak zalejeme marinádou trochu suché víno.

Šalát "pehy"

Potom, čo sa zaoberal správnym spôsobom marinovať cibuľu, vyskúšať riad na výsledok. A oceniť ten rozdiel! S dobre pripravenej zeleniny a mnoho ďalších zložiek nie je nutné. Napríklad, môžete si pripraviť tento šalát: kuracie mäso, nakladané cibuľky, mandarínky. Pre to sa varí po dobu pol hodiny (až do mäkkej) prsníka sa ochladí a jemne rezané. Mandarínky sú vyňaté z koží a bielej vrstvy pod ním, rozložiť na segmenty, ktoré sa znížiť na polovicu. To všetko sa mieša s nakladané podľa ktoréhokoľvek z receptov cibule a oblečení s ľahkou majonézou.

"Srdce" šalát

Ak nie ste ľahostajní k vedľajších produktov, a nasledujúceho receptu - pre vás. Po prvé, ponúkame jemný a ľahký šalát. Srdce s nakladaných cibuliek doplnená to korenie. Jeho tretina varené hovädzie srdce trvá niekoľko kusov; pre väčšie harmónie papriky, nakrájané na pásiky, po dobu 5-10 minút (v závislosti na marinády) namočené v miske cibuľové krúžky. Srdce strednej nakrájame na prúžky a zmieša sa ottsezhenny zeleniny. Šalát sypané nasekanej petržlenovej vňate, cesnak, kôpor, ochutené soľou a čiernym korením majonézou spojený s rovnakým množstvom horčice.

pečeň šalát

Vedľajším produktom užíval, ale väčšina kuchári odporúčame, aby zostali na kuracie alebo hovädzie mäso. Libra pečene varia v osolenej vode, kým sa nezačne vystupovať jasne šťavy bez krvi, a trela o hrubé strúhadlo. Semirings nakladané cibule a šalát môže byť zozbieraná: nakladaný cibule pečeň sú spojené v jednom zásobníku, priperchivayutsya a zalejeme rastlinný olej. Cez jednoduchosť prípravy a malého počtu zložiek sa získa veľmi lahodný pokrm.

Šalát "Luxury"

Kalmarovye šaláty sa pripravujú vo veľmi odlišné konfigurácii. Ak lahodné marinovanou cibuľou a čo môžete urobiť pre obmedzenie morských živočíchov, cibuľové krúžky a vajcia. Avšak, prečo nie variť lahodný viacdielne šalát s chobotnice, nakladané cibuľky, šampiňóny a krabie tyčinky? Verte mi, nebudete ľutovať svojho úsilia a náklady. Kilogram mrazené chobotnice znížený do slanej vody za studena po varu a varí sa po dobu troch minút. Nie je ešte chvíľu, ak nechcete, aby sa jemné mäso namiesto gumové topánky. Ďalšie kostra oplachujú chladnou vodou a vyčistiť, ak sa predávajú nerozrezané a na plátky. Marinované huby odtekať; ak sú celok - rezané dosky. Päť natvrdo varené vajcia nahrubo rub. Libra krabie tyčinky sú rezané na kocky, sekané zväzok kôpru, lisované marinované cibule. Všetky komponenty sú vytvorené v šalátovej misy, priperchivayutsya, zalejeme majonézou a premiešajte.