Ako variť jablkový koláč doma - jednoduché recepty a tipy

Keď hovoríme, že slovo "koláč", pamäť ochotne kopíruje vôňu letných jabĺk. Keď sa konáre stromov chalupa neprasknú sa zberom, nič zostáva, ako sa robí jablkový koláč. Obľúbené jedlo deti neopustí ľahostajný i dospelých. Každej domácnosti má svoj vlastný recept na jablkový dezert, niektorí z nich chcú oznámiť čitateľom.

Pre prípravu Charlotte nepotrebujú veľa jabĺk, takže môžete vždy kúpiť zdravé ovocie, ktoré potešia čeľade lahodný pokrm. Tradičné jablkový závin - koláč krajce chleba namočené s jablkami. Vynikajúca príležitosť k realizácii zatuchnutého chleba, voľba rozpočtu pre chutné liečbe.

Ako variť jablkový koláč na starej receptúry? Tu je niekoľko tipov, kuchárky i pre-sovietskych časov. V slávnej knihy pre mladých gazdinky autorstvo Elena Molokhovets pre Charlotte sa odporúča, aby sa zatuchnutý bieleho chleba alebo rožky. Proces tak bude v modernom poňatí:

Bochník bieleho chleba čisté nánosu, nakrájame na kocky s strane 1-1,5 cm. Hneď budeme klásť budúce dezert vo vhodnej forme. Dobré využitie hlbokého keramiky, ktoré sa potom použijú na stole tortu. Takže, spread nakrájaný chlieb s maslom namazať tvoriť vrstvu dva palce silný. Oddelene sa riedi na 300-400 ml mlieka, cukru a vanilky. Cukor trvať veľa, aby sa vám dosť sladké. Sladké mlieko, naliať vrstvu chleba vo forme, že sa mlieko mierne pod okraj chleba. Potom nanesenie vrstvy sekaných jablčnej kocky, malo by byť polovica ako silná vrstva zrno. Znovu opakujeme chleba, jablká. Nášľapná vrstva - šľahaný alebo premiešajte so smotanou a cukrom. Rúra jablkový koláč v rúre až do zhnednutia vrcholu. Dezert dobrý studený a teplý kompót a mlieko. Existuje jednoduchý spôsob, ako variť jablkový koláč chleba bohatší chuť. Postačí kocky chleba zmiešané s kúskami orechy, hrozienka pred šíri v tvare a jablká posypať škoricou. Pozoruhodné je chutný dezert má nevýhodu vzhľadom na moderné trendy v oblasti zdravej výživy: vysoký obsah kalórií. To by malo byť považované za ľudí, ktorí sú náchylní k priberaniu na váhe.

V prípade, že je otázka, ako sa robí jablkový koláč s menej kalórií, mali by ste sa pozrieť na aktuálnu verziu obľúbeného dezertu. Tu, namiesto chleba, ktorý je základom pre jablká je suchár cesto alebo vaječný krém. Potom presnejšie povedať, že zváži možnosť, ako variť koláč jablkový koláč ako dezert predsa má známy vzhľad torte. Iba naplnil šťavnatosť jabĺk.

Jednoduché jablkový koláč na suchár cesta torte často nazývajú "chudobný študent", mnohí nemajú ani premýšľať o kulinárske názve tohto koláča. Musíte sa pripraviť, aby na štyri jablká a vajec, poháre cukru a múky, plus lyžičku cesta prášku do pečiva , aby zrušila lojalitu. Vzhľadom na to, že cesto je pripravená rýchlo, okamžite ho rúru, udržiavacie teplote 180 stupňov. Vopred narezané jablká do kocky, zľahka posypeme škoricou, ktoré sú rozložené do hlbokého žiaruvzdorné formy. V samostatnej miske, beat vajcia s pomocou corolla s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva, jemne masírovať a naliať tekuté testovacie jablká. Piecť koláče na 40-45 minút, môžete skontrolovať pripravenosť s špáradlom.

Charlotte - pôvodne jablko dezert, ale moderný kuchári neustále robiť zmeny. Okrem jabĺk v koláče môžu byť husté odrody slivky, marhule, broskyne, čerešne, čo im zo semien. Pozoruhodný výsledok sa získa z plodov čiernych ríbezlí, čučoriedok a egrešov. Semená Charlotte dobre slúžil s mastných krémov alebo krému, šľahačka s práškovým cukrom.