Polievka z morských plodov Koktejl: recepty

Málo pripravení, nemajú pravdivo vyhlásiť, že nemôže tolerovať plody mora. Ich láska takmer všetko. Avšak, in-láskavé morské plody k dispozícii najviac tým, ktorí žijú v bezprostrednej blízkosti miesta, kde sa ťažilo. Obyvatelia odľahlých oblastiach, táto pochúťka je možné zakúpiť len vo forme zmrazených pohodlie potravín. Ale nie je nič báť. Pripravené v súlade s pravidlami postupu, morské koktaily v žiadnom prípade horšej kvality "live" produkt. A aby takéto morské plody môže byť čokoľvek - polievka a skvelý predkrm, a veľmi chutné hlavné jedlo.

Teraz hovoríme o tento pokrm ako polievka morského kokteilu. Uveďme niekoľko skvelých receptov, rovnako ako tí, o tom, ako variť v pán-fangled zázrak - multivarki. Tak začneme. Ale najprv trochu gramotnosť kurz na tému: "Aká je polievka morského kokteilu"

kulinárske tajomstvá

Recepty prvé kurzy rybích koktailov , existuje mnoho. Každá rodina má svoj vlastný už vyskúšať, a niekedy na svojich nej experimenty bázických, odstráni alebo pridá rôzne prísady a v dôsledku toho vytvára úplne iný pokrm. Avšak, tam sú niektoré základné pravidlá, ktoré je potrebné mať na pamäti, ak sa rozhodnete variť polievku morského kokteilu.

• Čím viac nevyhnutné ingrediencie doska je chutnejšie a voňavé to dostane.
• Rovnako ako akýkoľvek iný prvý chod, táto polievka je pripravený na základe vývaru. Aké to bude - to záleží na receptu.
• Morské plody koktail, zvyčajne zahŕňa nasledujúce plody mora: ustrice, ryby, krevety, mušle, chobotnice. Táto potreba vedieť, či hostiteľka rozhodla, že nebude kúpiť ready-made kokteil v taške, a robiť to sami.
• Polievka morských koktail môžu tiež pripraviť mliečne výrobky alebo na báze paradajok. To všetko závisí na vybranom receptu. Tiež, niekedy ako ďalších zložiek je možné pridať syr, cestoviny a dokonca Laminaria.

Teraz prejdite priamo na našich receptov. Pripravený?

Krém s morským koktailom

Okamžite sa zhodujú, že každý náš recept ako hlavná zložka - morského kokteilu - zahŕňa využitie ready polozmrazí. Tu sme kúpiť, ale zároveň pančuchy:

• Kocky kurací vývar;
• smotana 20% tuku (200 g);
• suché biele víno (povinný 250 ml);
• šampiňóny (150 g);
• maslo (50 g);
• zeler.

Ako budeme variť

Morské plody zmes sa nechá roztopiť, variť, ako je uvedené na obale. V hrnci rozpustíme maslo a osmažte huby na ňom a našej kokteilu. Bude to trvať päť minút. A potom nalial víno, kurací vývar kocka (250 ml) k varu, pridá sa zeler, soľ. Varíme na miernom ohni po dobu dvadsiatich minút. Dye jedlo chladný zbaviť zeleru a zvyšok obsahu panvy lode v mixéri. Potom pridáme smotanu. Hotovo!

Niektoré ženy v domácnosti sa mýli, volať to jedlo ako "polievka-krém". Morské plody koktail, pripravený na smotane, že by bolo lepšie, keby to naozaj chce pomenovať krémovú polievku. Ale prvé definície vyplýva, ďalšie informácie o kulinárske neznalosti, skôr než za prítomnosti receptov polievok. Alebo hostiteľka sa snaží nájsť akékoľvek nie celkom tradičné pre našu kuchyňu recept, kto vie. Mimochodom, ak je tomu tak v druhom prípade potom sme radi pomôžu doplniť pokladnicu polievok z receptov morských plodov. Pozrime sa na túto orientálnej kuchyne. Tam je určite veľa čo učiť.

"Tom Yam"

K príprave exotický pokrm, "aktiváciu" na nasledujúce produkty:

• nové korenie - 2 g;
• chilli - 1 ks ;.
• cesnak - 4 klinčeky;
• sójová omáčka - 50 ml;
• vápno - 1 ks ;.
• Dlhozrnnej ryže - 100 g;
• petržlen - 1 zväzok;
• paradajky - 1 ks ;.
• Soľ (ktorý, ako budete potrebovať).

spôsob prípravy

Cesnak jemne kotleta s nožom, odoslať do hrnca vody (stačí byť jeden liter), soľ. Potom, čo obsah vredy, hodiť na ryžu a varíme ju nie viac ako päť minút. Pridanie vopred roztopiť morských koktailov, tri minúty neskôr naliať limetkovej šťavy a premiešame papriky, nakrájané na tenké prúžky. Dochutíme korením, pridajte nakrájané paradajka. Pripravíme pre ďalšie tri minúty. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.

A samozrejme, že nie je možné ignorovať dnes stala tak populárnou multivarki. Preto sa na záver pár slov o tom, ako je možné pripraviť Táto polievka je.

Morské plody koktail v multivarki

Musím povedať, že na zázrak hrnce vyhovoval všetko od polievky recepty morského kokteilu. To znamená, inými slovami, betón, a síce pre multivarki, prakticky neexistujúce. Všetko, čo je k dispozícii na kulinárske fórach a je spracovaný ako recept na varenie multivarki na základe tradičných receptúr. Tak nelámu hlavu predovšetkým! Kohl ste "naštartuje" v kuchyni multivarki odvážne variť akýkoľvek typ predajné polievky z morských plodov kokteilu. Stačí sledovať jedno pravidlo: Ak chcete smažiť potraviny, použite pre tento režim "pečenia", a variť - bezpečne stlačte tlačidlo "polievka". Pokiaľ ide o čase prípravy, bude to rovnaké, ako je uvedené v obvyklé receptúry.