Plnené šampiňóny s kuracím mäsom a syrom v rúre - recept s fotkou

Plnené šampiňóny s kuracím mäsom a syrom - svetlá, chutné a uspokojujúce jedlo. Ak potrebujete rýchlo uvariť niečo originálne na príchod hostí, tento recept sa perfektne hodí.

výbere ingrediencií

Aby plnené šampiňóny s kuracím mäsom a syrom, vhodne vybrané produkty. Huby majú byť veľké a nie stagnujúci. Počas pečenia ich veľkosť sa zmenší. Huby musia byť s nohami ako predpis bude musieť hubovú náplň.

Zvoliť pružný klobúk. Dbajte na to, aby žiadne škvrny a ochabnutých miest. Syr je potrebné vziať do najťažšie, potom je jednoduchšie a lepšie nátierky háčiky. Kuracie prsia by mala byť čerstvá alebo ovzduším. Koniec koncov, čerstvosť výrobkov závisí od vkusu svojich pokrmov.

prísady

Než začnete variť plnené šampiňóny s kuracím mäsom a syrom, mali by ste byť pripravení produkty:

1. Huba - 0,5 kg.
2. Cibuľa - 1-2 kusov.
3. Kurací rezeň - 225 g
4. Syr (podľa chuti).
5. Kyslá smotana (môže nahradiť majonéza).
6. Rastlinný olej.
7. Soľ a korenie (podľa chuti).
8. Zelení (cibuľa, petržlen, atď.).

Huby plnené kuracím mäsom a syrom v rúre. Recept s fotkou

Než začnete variť pokrmy pripravovať huby. Po prvé, umyte si je dobre a odstráňte stopku. By mali zostať iba klobúky. Teraz malé kocky rezané filé, nohu húb a cibuľou. To všetko smažiť dozlatista. Pridajte zvyšné korenie.

húb cap nižšia vo vriacej vode. Potrebujú k varu po dobu asi 10 minút. Snažte sa, aby ich poškodeniu pri vytiahnutí z klobúkov. Opatrne vyberte sito a nechajte ich odkvapkať prebytočnú tekutinu.

Mleté pripravený vopred dať krém (majonézu) a s plniacim uzáverom. To bolo pekné predstavenie, ozdobíme jemne nakrájanou zeleninou a posypeme strúhaným syrom.

Zostáva len omastenie olejom a dajte ho späť plnené klobúky, plnené hore. Vložíme do rúry na 180 stupňov a pečieme do práce. Približná doba - 25 minút.

Miska môže byť podávaná buď teplé alebo studené. Tieto pečené plnené šampiňóny s kuracím mäsom a syrom sú chutné a výživné. Budete prekvapí nielen svojich hostí s týmto misky, ale potešiť seba a rýchle varenie.

Ktorá dodá tú správnu iskru do misky

Mäkké húb sú získané chutnejšie a originálne, ak pridáte miesto obvyklého tvrdého syra oviec. Má konzistenciu tvrdého syra a chuti s nezabudnuteľnou, sotva znateľné kyslosť. More je ideálny pre tento pokrm syrom mozzarella.

Ak máte pridať ďalšie kura a šunka - nemôžete pokaziť. Pokrm bude viac pikantné a zaujímavé. Plnka môže pridať ďalšie strúhaný pečeným cesnakom, ktoré dávajú pokrmu nezabudnuteľnú chuť a vôňu.

Môžete tiež pridať pol struk červenej pálivej papriky. To dá korenie do pokrmu. Iba tu je dôležité, aby to preháňať. Náplň môže byť príliš ostrý.

kulinárske tipy

Syr zachovala čo najviac živín, je možné pridať 5 minút pred koncom pečenia. Takže robiť veľa kuchárov, ktorí poznajú tajomstvo varenia.

Mäkké huby môžu aj varené kura. Potom budete variť jedlo, ktoré sa nelíšia od originálu a to ako v chuti a vzhľadu.

Pokiaľ ju dať do rúry varené huby plnené plnkou pripravený, potom pokrm dá piecť až 20 minút.

Na plnené kuracím mäsom a syrom v rúre húb otočil šťavnatejšie, je zalievať pravidelne mäsový vývar. Ako všeobecné pravidlo, aspoň trikrát. Potom sa vaše jedlo bude ešte chutnejšie.

Na huby mal reprezentatívny vzhľad, pridať svetlé farby. Po uvarení pokrmu, posypeme huby žĺtok, potom bylinky (petržlen, koriander, pór, píniové oriešky, a tak ďalej. D.). Na konci, môžete pridať ďalšie svetlé zeleninu.

Kuchári sa odporúča experimentovať, pridať svoje obľúbené korenie, ktoré vytvoria inú chuť a vôňu.