Pečené zemiaky v šupke v rúre: recepty

Opakované štúdie ukázali, že zemiaky pečené v šupke, je oveľa užitočnejšie než varené alebo, a to najmä pražené. Tento koreň varené v peci môže byť označovaná ako záznam o obsahu draslíka potrebné pre funkciu srdca. Tiež obsahuje vitamíny B a veľké množstvo vlákniny, vhodné pre tráviaci systém. Pečené zemiaky v šupke v rúre a priaznivcov, ako je strava, pretože jeho kalorická hodnota je len 82 kcal na 100 gramov. Najobľúbenejšie recepty na tento pokrm je uvedený v tomto článku.

Nové zemiaky v šupke, pečené v rúre s cesnakom

Jemné zemiaky s aromatickými chrumkavou kôrkou - čo by mohlo byť chutnejšie to užitočné, ale je to veľmi jednoduché na prípravu jedla. Mimochodom, koreňová zelenina v recepte použitý 3 kg, ale jedlo Ukazuje sa tak chutné, že aj tak veľký počet ingrediencií vám zdá málo.

Mladé pečené zemiaky v šupke v rúre uvarené v nasledujúcom poradí:

1. Stredne veľké zemiaky sa dôkladne umyť a vyčistiť drôtenou kefou umývanie riadu. V tomto prípade je kôra sám zostáva neporušená.
2. Zemiaky nakrájané na polovice alebo štvrtiny.
3. Vo veľkej mise, zemiaky zmiešané s cesnakom (2 polievkové lyžice. Lyžica alebo extrudovaných denticles 6), olivový olej (¼ v.), Soľ (1 a pol hodiny. Lyžica) a korenie (1 hod. Lyžica).
4. zeleniny a korenia sú umiestnené na pečenie položené v jednej vrstve, a sú odosielané do rúry na 45-60 minút. Pri príprave jedál zo zemiakov dvakrát premieša priamo v peci.
5. Hotový pokrm sypané jemne nasekanej petržlenovej vňate (2 polievkové lyžice. Lyžica) a ihneď podáva pri stole.

Zemiaky pečené v celej rúre v šupke a fólií

Zemiaky pre tento recept sa pripraví podobným spôsobom: premyje a vyčistiť štetcom. On potom zabalené do fólie a odoslané do pece po dobu 1 hodiny. varenie teplota 190 stupňov.

Po uplynutí nastavenej doby Pečené zemiaky v šupke v rúre opatrne rozkladanie fóliu. Potom, v stredu kríža v tvare zárezov sú vyrobené, a vnútro je vyplnený lyžicu smotane, majonézy a cesnaku. Potom znova hľuzy zabalené do fólie po dobu 5 minút, aby sa zemiaky sú dobre nasiaknuté omáčkou.

Pečené zemiaky v šupke s perfektným krustou

Cenovo dostupné, ľahko pripraviť a veľmi chutné jedlo bude ešte lepšie, ak si Zemiaky olúpeme chrumkavé a voňavé. Mimochodom, jasné to nie je absolútne nutné, pretože obsahuje toľko vitamínov. Na základe 8 zemiakov je potrebné vziať rovnaký počet lyžíc olivového oleja, cesnaku, soľ, červené a čierne korenie podľa chuti.

Pečené zemiaky v šupke v rúre sa pripraví nasledujúcim spôsobom:

1. Zemiaky dôkladne sa premyje a vyčistiť vonkajšej kontaminácie.
2. Každý okopaniny sa vykonáva niekoľkými vpichy s vidlicou k uvoľneniu pary.
3. Zemiaky trela so zmesou olivového oleja a korenia, a potom sa položí na stojane v predhriatej rúre. Spodná žiaduce nahradiť olejovej vane.
4. Pripravené misky 50 minút, po ktorých bolo treba kontrolovať a odsúdiť po dobu 5 minút.
5. Pozdĺž hľuzy je plytký rez a potom otvorí náručí zemiaky.
6. Vytvorený časť sa rozprestiera maslo, slaninu alebo syr chuť.

Zemiaky, zapečené so slaninou a syrom

K dispozícii sú pokrmy, ktoré sa získajú rovnako chutné vždy, bez ohľadu na to, kto je pripravuje. Patrí medzi ne zemiaky v šupke, pečené v rúre. Recept na jej prípravu je pomerne jednoduchý.

Niekoľko dobre premyje zemiaky namazať olivovým olejom, trela so soľou a prepichnúť vidličkou. Potom sa starostlivo zabalené do fólie a necháme v rúre pečieme po dobu 1 hodiny. Keď sú zemiaky hotové, je potrebné sa dostať von z rúry, nasadenie a vykonať rez pozdĺž hľúz dobro jej vybudovanie naraz. Vo výslednom prehĺbenie naliať trochu strúhaným syrom a nakrájanej slaniny kusov. Odoslať zemiaky na ďalšie 3 minúty v peci roztaviť syr. Po tom, plnka je nutné pridať lyžičku grécky jogurt alebo kyslou smotanou a posypeme zelenou cibuľkou.