Paradajková polievka s kuracím mäsom - elegantný prvý kurz

Na konci letnej sezóny začína paradajky. Je čas sa pripraviť rajskú polievku s kuracím mäsom. Táto zelenina misa je veľmi užitočné pre ľudské telo, pretože paradajky obsahujú veľké množstvo vitamínov. Zvlášť učenci argumentujú, že tepelná úprava, dokonca zvýšiť ich úžitkové vlastnosti, takže paradajková polievka s kuracím mäsom je nielen potešením. Stručne povedané, je potrebné potešiť veľa.

Paradajková polievka s kuracím mäsom. Ingrediencie pre korenených jedál

Takže viac. Čo budete musieť variť pikantné paradajková polievka s kuracím mäsom? Robí to rýchlo a jednoducho, keď sa ukáže, neuveriteľne chutné. Na prípravu tejto paraboly potrebnej kuracie šunku, sezamový olej, trochu sezamové semienka, cibuľa, cesnak hlavu, dve stredné paradajky a soľ. Samozrejme, korenie podľa chuti.

spôsob prípravy

To paradajková polievka s kuracím mäsom nutne osloví milovníkov pikantné jedlá. Najprv je potrebné variť kurací vývar zo šunky. Príprava sa po dobu pol hodiny, načo sa mäso rozloženom a rozreže na malé kúsky.

Cibuľu nakrájame na malé kocky. Paradajky sú dôkladne premyté. Potrebujú k tomu na ťarchu v tvare kríža. V hrnci varí voda. Po dobu niekoľkých minút vo svojom páde paradajok. Potom, čo sa ochladí, sa ich kože odstránené. Paradajky musí byť nakrájame na malé kúsky. Cesnak sa očistí, dusenie s veľkým nožom a jemne nasekané. Vyprážané cibule na rozpálenej panvici v slnečnicovom oleji. Potom pridajte paradajky. Po piatich minútach - cesnak. Stew naplnenie asi dve minúty. Nasledujúce infúziu vývar s mäsom. Miska musí byť soľ podľa chuti.

Po varu polievku môže byť naliata na doskách. V každej časti sa pridá štipka sezamové semienka a sezamový olej. Aby polievka bola zdravšia, môže byť privádzaná sušienky alebo krutóny. Odtrhnúť sa od tohto pokrmu je jednoducho nemožné!

Ingrediencie pre polievky vápnom

A tu je ďalší zaujímavou možnosťou. Polievka s paradajkovým pretlakom a kuracie otočí neuveriteľne vynikajúce, ak obsahuje sviežosť vápna a oregano chuť.

Takže, čo je potrebné? Paradajkový pretlak alebo paradajky šťavy (asi sedemsto gramov), pol litra kuracieho vývaru, pol kila kuracieho mäsa (akékoľvek), tri strúčiky cesnaku, cibule, čerstvé alebo sušené chilli, lyžičku oregana, šťavu z polovice limetky, bobkový list, čo je partia koriandra , Podrobiť sa v tabuľke budú tiež musieť čedar syr.

hotové jedlá

K dispozícii je tiež absolútne nič komplikované, aby paradajková polievka s kuracím mäsom. Recept uľahčuje vyrovnať sa s úlohou, aj tie neskúsených varenia. Kde začať?

V hrnci vyliať paradajky so šťavou (za použitia pasty potrebuje trochu vody na riedenie), pridáme nasekaný cesnak, cibuľu nakrájame na malé kocky, chilli, bobkový list a oreganom. Príprava výslednej zmesi po dobu približne desiatich minút na miernom ohni. Kurča nakrájame na malé kúsky a pridajte do hrnca spolu s kuracím vývarom a limetkovou šťavou. Miska sa privedie do varu. Po tom požiari znižuje. Polievka variť po dobu asi jednej hodiny. Soľ a korenie sa pridajú podľa chuti.

Podáva polievka s koriandrom a syrom (musí byť ohobľované krájača alebo rošt). Dokonalý doplnok je tiež tortilla a kyslou smotanou.

Ingrediencie pre polievka s fazuľou

Chcete uvariť niečo trochu viac originálne? Veľmi chutné a výdatné paradajková polievka získať s kuracím mäsom a fazuľou. Miska môže byť ľahko pripravené vo veľkom množstve. Jeho radi jedia deti i dospelých. Najmä sa mi páči polievka muži. Okrem toho je táto voľba - celkom úsporné. Ak niekto potrebuje diétu, stačí smažiť zložky na suchej panvici.

Fazuľa na varenie polievku ako čiernej a bielej. Avšak, môžete, ak chcete nahradiť všetky jeho šošovky. To všetko záleží na vkuse a preferencií každého z nich. Pre silnejší konzistenciu polievky, môžete pridať dve lyžice múky.

Takže, čo je potrebné? Dvojica z kuracích pŕs, tri šálky fazule, cilantro zväzku šesť strúčikov cesnaku, cibule, lyžicu citrónovej šťavy, mrkva, paradajky v šťave (tristo gramov), kúsok slaniny, dva litre kuracieho vývaru, štipku čili, dve lyžice kečupu morská soľ.

kuchár polievka

Toto jedlo bude trvať nejaký čas na prípravu. Fazuľa by mali byť namočený po dobu niekoľkých hodín. Avšak, to je ľahké robiť, stojí v dopoludňajších hodinách, a ísť do práce. Vo večerných hodinách, môžete už začať robiť polievku. Fazuľa varí, kým varené.

Hotový kurací vývar. Za týmto účelom, jeden kus vareného mäsa s polovicou mrkvy, pol cibule a bobkový list na štyridsať minút.

Druhý kus mäsa je vyprážané samostatne. Cibuľa jemne nasekané a vyprážané do zmäknutia. K tomuto roztoku sa pridá cesnak a oddelené kurča. Po niekoľkých minútach sa zmes pridá do vývaru s kečup peretortymi paradajky, chilli, fazuľa a slaniny. Polievka je vrelo asi dvadsať minút. Po odstránení dosky z dosky upravenej, citrónovou šťavou, sypané jemne nasekanú koriandra. Voliteľne pridajte kyslú smotanu a ďalšie.

V zásade platí, že príprava variantov paradajková polievka veľa. Každý ľahko môžu vybrať pre seba a svojich blízkych presne to, čo majú radi. Veľmi obľúbená, napríklad paradajková polievka s kuracím mäsom a zemiaky s ryžou s rezancami. Všetko podľa svojho uváženia. Dobrú chuť!