Ochutené koláč so sušeným ovocím: recept

Predpokladá sa, že toľko obľúbené domáce koláče vyžaduje značné materiálne náklady, čas a úsilie. Ale existuje mnoho receptov, ktoré možno ľahko implementovať aj vo večerných hodinách po náročnom pracovnom dni. Tortu so sušeným ovocím - dokonalým príkladom. Pre neho, najviac základnou potrebou výrobkov, z ktorých niektoré sú určite vždy po ruke. Veľkolepé a farebné prídavok - ovocie - si môžete kúpiť v každom supermarkete na ceste domov z práce.

Ale výsledok je tak dobrý, že môže zaujať svoje právoplatné miesto na sviatočného stola. V mnohých krajinách sa táto lahôdka podáva v hlavnej sviatok roka, takže názov "vianočné tortu s sušeného ovocia" je veľmi časté.

Ako sa pripraviť to prínosné a krásne domáce koláče? Náš článok vám pomôže pochopiť.

receptúra cesta

Môžete použiť ako základ akéhokoľvek plniaceho cesto na koláč: suchár, kefíru, čokoládových. Navrhujeme použiť ako základ pre pravidelné čiernym čajom! Zvlášť dobrých stupňa obsahujúce prísady, ako sú bergamot alebo jazmín. Čaj je nielen zodpovedný za arómu. Vďaka nemu sa ukázalo tiež odtieň, ktorý zdobí takže torta so sušeným ovocím.

Recept s fotografiou pomôže rýchlo pripraviť cesto. Brew čaj (300 ml) a pridá sa pár lyžičiek cukru a krycie tanieriku na tom. Vezmite polovicu pomaranča a citróna s pomarančom, odstráňte šupku, nakrájame citrusové plody s použitím mixéra alebo mlynček na mäso. Dokonca si môžete jednoducho rezať do mäsa nožom a potom sa hniesť. Pripojiť v miske čaju a citrusov. Pridajte niekoľko čajových lyžičiek medu, 20 ml olivového oleja, 0,5 dielov. L. bežné sóda. Zamiešajte a začať pridávať múku v malých dávkach. Bude potrebovať 1 šálka.

Zostáva dodať nasekané ovocie a pečieme v rúre, kým varené. V prípade potreby môžete tiež pridať tento tortu so sušeným ovocím a hrsť pražených orechov. Veľký výber orechy, lesné, borovica, kešu. Ale arašidy sú pravdepodobne razmoknet a nebude ostrý. Ale možno ho použiť na výzdobu hotový tortu, vopred kalcinovaného v suchej panvici.

Sušené ovocie koláč

Pre určitý počet produktov bude potrebovať asi 1 šálka sušeného ovocia. Mnohé obchody predávajú súpravy, ktoré sa skladajú z rôznych odrôd. Môžete si tiež vytvoriť svoj mix, so zameraním na vkusu domácnosti. Z tohto pečenia je ideálny pre nasledujúce:

• hrozienka;
• marhúľ a slivky;
• domáci sušené slivky, hrušky, jablká, čerešne;
• sušenými banány;
• údené figy;
• tropické sušené (ananás, kivi, mango), predávané ako farebné kocky.

Čím viac druhov, ktoré používate, tým viac bude krásny tortu so sušeným ovocím.

Pred stiahnutím cesto, umývanie sušenie, zápara krátko vriacou vodou a všetko okrem hrozienok, nakrájame na kúsky.

výzdoba

Pripravený koláč vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Skrátka a dobre, bol to pekný. Jediný pohľad stačí mať akýkoľvek zbiehať slinky!

Ale ak budete variť tortu so sušeným ovocím a orechmi pre dovolenku, môžete si dať to viac slávnostný vzhľad. Môžete použiť karamelovou polevu alebo náplň fušovať. Môžete si vytvoriť svoj výber, a odporúčame, aby sa voľby win-win v podobe čokolády. Ide to dobre s ovocím a orechmi a citrusovú kyslosť, čo je spojené s týmto testom.

Zmiešajte v miske 3 lyžice. l. cukor, rovnako kakao a 50 ml mlieka. Ak použijete vykurovanie, bude ešte chutnejšie. V miešaní zohrejte zmes, necháme variť a okamžite odstrániť z tepla. Nalejeme chladenie horúcich tortu polevu a hladký povrch špachtľou. Na prípravu glazúra miesto kakaa môže byť použitý ako čierne a biele čokolády alebo cukrárske kvapiek.

slúžiť

Tortu so sušeným ovocím je krásna vo všetkých ročných obdobiach. V letných mesiacoch slúži chladené ovocné jahodovej šťavy, a v zime to môže byť skvelým doplnkom čaju, kávy, kakaa alebo vareného vína. Tento koláč môže byť skvelým darčekom alebo liečiť, že budete mať so sebou na návštevu. A zostáva čerstvý po dobu 2-3 dní, takže kusy môžu vziať so sebou do občerstvenie - samozrejme, ak je niečo, čo zostáva v dopoludňajších hodinách. Obvykle sa tento lahodný koláč na večerné čaj prestávky do jasot.