Slávny cukrár Renat Agzamov. Tortu, sa stal umeleckým dielom

Ruský šampión v boxe nemal kariéru, a vrhol sa do cukrárskych zručností s hlavou. Taká podivná voľba bola pochopiteľná: a 7 rokov starý chlapec pečie svoj prvý tortu, a po škole skončil kulinársku školu v Soči. On bol vždy záujem o varení, a on bol rád, aby jej pomohol babičku v kuchyni. Štát sa majstrom sveta v cukrárskeho umenia, vytvoril jedinečnú školu, učenie zložitú technológiu výroby neobvyklých koláče a ďalšie.

Delicious umelecké predmety

Kulinárske špeciality vyrobené pomocou známeho cukrára Moskva podobať skutočné umelecké predmety, ktoré môžu byť získané nielen fantasticky krásne, ale aj veľmi chutné. Unikátny koláče Renata Agzamova je teraz lietať po celom svete a chcú, aby im nariadiť, aby oslava pridané každý deň. Mladík len 34 rokov, a to je už dlho v čele s hlavnou cukroviniek spoločnosti. Jeho umenie prémia je teraz vo výške módy a všetky hviezdy šoubiznisu na účel povinne koláča vyrábané "Fili Baker."

Koordinovaný tímom profesionálov

Školení v rôznych krajinách Renat Agzamov koláče, ktoré sa podobajú skutočné umelecké dielo, často sa dostáva tie najzložitejšie príkazy a ľahko nosiť von, šokujúce divákom kreativitu a realistické detaily. Vyššie úžasné koláče operuje obrovský počet zamestnancov: viac ako sto ľudí sa podieľa na svoje vlastné podnikanie. Renat uznal, že pekár vo svojej firme nepracuje s čokoládou a profesionálny výrobca sladkých sôch niečo iné a neverí, takže veľký personál, zabezpečenie kvality výrobkov.

Nízkokalorický koláče neexistuje!

"Nikdy nebudeme klamať zákazníka s tým, že vybraná dezert bude nízkokalorické," - vysvetľuje Renat Agzamov. Tortu pôvodnej podobe a vlastnej veľkosti, ktorý obsahuje veľké množstvo cukru, nebude stravy. Master varoval tých, záujem múka, nízkokalorické sladké výrobky, ktoré jednoducho neexistujú v prírode a všetkým tým, ktorí visí také popisky na svojich výrobkoch, ktorý bol zavedený do kupujúcim scestie kvôli zisku.

Prirodzenosť surovín používa

"Móda pre cukrovinky a dekoráciu sa často mení," - hovorí Renat Agzamov. Koláče, recepty, ktoré sú čo najbližšie k poňatie správnej výživy, obsahujú iba prírodné zložky. Niektoré ingrediencie idú po tom, čo sa objaví zlepšenie v inej technológie, ale ani jeden z koláča prezentované Agzamov, neobsahuje chemické látky. Pred niekoľkými rokmi firma ponúka viac ako štyridsať rôznych výplní, ale teraz stál len sedem. Napríklad by soufflé nedostal k zákazníkovi, a v skutočnosti niektoré z výtvorov Renata prekonať 12-hodinový cestu do lietadla.

Ako viete, všetci cukrári ublížiť nespotrebované zvyšky na tanieri. Najčastejšie sa nechať pastu, ktorá zdobí dekoratívne sladké výrobky, a premenili ich do skutočného umeleckého diela. Všetky lahodné torty Renata Agzamova vytasil vlastný vynález - čokoládový zamat. Tento tenký a ľahký farebná vrstva sa nastrieka na povrch sladké, zdobené všetkými svojimi majstrovskými dielami.

Nedostupnosť opakovanie doma

Keď bol požiadaný na možnosť recidívy doma tortu, cukráreň hovorí, že súčasťou práce, samozrejme, k dispozícii pre hostiteľa, ale bude mať dlho vŕtať, ale hlavné aktivita spojená s komplexnými technológiami, sa vykonáva len za zvláštnych okolností. To sú základy nej tak dlho, študoval v zahraničí Renat Agzamov. Tortu nefunguje, ak budete postupovať podľa zásady, že všetky ingrediencie pochádza, čo sa nazýva "oko". Veľká firma, ktorá zamestnáva obrovské množstvo profesionálov nemôže riskovať svoju povesť. Pri výrobe teplomera, teplota ovládanie rôznych procesov, z ktorých závisí vynikajúci výsledok a vynikajúcu kvalitu konečného produktu.

Svadobné torty Renata Agzamova

Cukrár, ktorí žiadajú o viac ako 2.700 svadobné torty, nikdy opakovať. Jeho diela sú často zdobia sochy v pravom výšku, vyzerá veľmi realisticky. Pre tento prípad je tím Renata pracoval ako murár, brúsiť postavy, neskôr cukrár uľahčiť im formu a začína svoju prácu s čokoládou. Pred modelovanie starostlivo študovali fotografií protagonistami v plnej tváre a profilu, a časovo náročné práce trvá až 5 dní.

Nové projekty - jediní na svete

Ale to nie je len fantasticky krásne pekárske výtvory slávneho Renat Agzamov. Tortu, elegantne zariadené - nie je jediná vec, ktorú sa môže pochváliť. Bol vyvinutý na 1,5 rokov reálneho čokoládová fontána chrliť prúdy tekutého glazúry. A v poslednej dobe zasiahla všetky zručnosti kuchár a kúzelník, šiel k pobrežiu obrovský tortu. Musím povedať, že nikto na svete, rovnako ako to robí.

Renata hmotnosť sníva, že on len prišiel k životu: Teraz napríklad pracuje na unikátnom projekte sladké majstrovské dielo, ktoré bude poraziť čokoládu-vanilkovou srdca. No, prajeme veľa šťastia veliteľovi cukrárskeho umenia, robí divák obdivovať jeho svetlé diela.