Mušle mrazené - recepty

V obchode si môžete prezrieť niekoľko druhov mušlí - totiž modrá, modro-čiernu farbu, zelené a s jasne zelené mušle. všetci sú celkom chutné, ale kúpiť, by mali byť veľmi opatrní. Spočiatku by ste mali venovať pozornosť skutočnosti, že ich granáty neboli poškodené a dobre uzatvorené.

Tiež, ak budete mať veľké mušle, vezmi a odhadnúť ich váhu v ruke. Vzhľadom k tomu, príliš ťažká môže byť piesok, a tie, ktoré sú veľmi ľahké a "bradavičnatej", môže byť mŕtvy.

Otázka, ako variť mušle zmrazené, treba obávať každú ženu, ktorá nebola predtým ich pripravil. Ale nič zložité v tomto procese. Vzhľadom k tomu, že sa varí po dobu 5-7 minút. Najčastejšie je spôsob prípravy je uvedený na balení mušle.

Ak dávate prednosť naživo slávky, potom je potrebné, aby boli pripravení na dva dni. Zároveň by mali byť uchovávané v chladničke, krytá s uterákom. Pred varením mali vziať chrbticu plášťa, ale neodporúča sa to v predstihu.

Pokiaľ ide o mrazené, potom uloží je oveľa dlhšie. Spravidla mrazené mušle, recepty , ktoré budú uvedené ďalej, majú dlhú životnosť, ktoré je uvedené na obale.

Ďalej predstavujú jednu z lahodnej šalát receptov čistených z mušlí a kurčiat. Tento spôsob pečenia vám netrvá dlhšie ako pol hodiny.

Kurací šalát s mušľami

zloženie:

• korenie, soľ;
• kuracie - 430 g;
• Ryža - pol šálky;
• orech - sklo;
• Hrach - 1 bánk;
• Bulharský korenie - 1 ks;
• mušle - 340 g;
• vínny ocot - 2 polievkové lyžice (jedáleň);
• bazalka;
• Cesnak - 3-4 strúčiky;
• Citrónová šťava - lyžica;
• špenát (čerstvé listy).

Po prvé by mal smažiť kuracie mäso na panvici alebo grile, potom sa ochladí a nakrájame na väčšie kúsky. Pre tento pokrm, sa mrazené slávky, recepty, ktoré sú uvedené na obale, takže variť im žiadny problém. Akonáhle je mušle varu, musí byť v pohode a jemne nasekáme. Teraz osmažte orechy a rozdelíme na štvrtiny. Potom nasleduje mix kuracie mäso, ryža, mušle, hrášok a na kocky nakrájané papriky. Potom sa všetci vyplniť zmes citrónovej šťavy, ocot, bazalka, cesnak soľ a vytláča. Pred podávaním ozdobíme listy špenátu. Dobrú chuť!

Rybacia polievka s mušľami a kraby

Na prípravu budete potrebovať:

• Morské rybie filé (ostriež alebo tresku škvrnitú) - 320 g;
• mušle - 550 g;
• soľ;
• cibule;
• olivový olej - 4-5 lyžice;
• alebo feferónky - 260 g;
• mäsový vývar - 450 ml;
• čierne korenie - 9-11 hrach;
• vavrín;
• biele víno - 450 ml;
• kraby - 170 g;
• tymián - 3-4 vetvičky.

U tejto metódy je potrebné vziať mušle mrazené recepty, ktoré sú uvedené v tomto článku. Je potrebné, aby sa umyť a očistiť kefou. Potom sa varí počas 4 minút v osolenej vode. Nádrže, ktoré nie sú otvorené, treba zlikvidovať, a zvyšné, aby sa mäso, opúšťať 6 kusov v plášti. Teraz si ryby a morské znížiť svoje kúsky. Potom chop cibuľu a propasserovat v olivovom oleji. Po tom, vziať papriku a nakrájajte na prúžky, pridáme k cibuli a dusíme po dobu dvoch minút. Potom zalejeme vývarom, pridáme bobkový list, korenie a varíme po dobu 6 minút. Potom zalejeme vínom a pridáme rybu. Po 3-4 minútach pridajte mušle a kraby. Výborná polievka je hotová! Podáva sa horúce s prídavkom každej časti a dvojica konárov tymián mušlí shell.

Mušle v portugalčine

Kompozície na prípravu produktov:

• cesnak - 1 hlavy;
• mušle - a pol kilogramami;
• šalotka;
• olivový olej - 2 polievkové lyžice (jedálne);
• voda - pol šálky;
• maslo - 1-2 lyžice;
• pol šálky suchého vína beloe-;
• petržlen, tymian, bobkový list;
• mletého korenia, soľ;
• krém - 130 ml;
• citrón.

Mušle potrebné umyť v studenej vode. Potom chop cibuľu a cesnak jemne, potom smažiť na panvici s prídavkom masla a olivového oleja. Pridať do vody, vína, nasekanou petržlenovou vňaťou, bobkový list, korenie, soľ, tymian, smotanou a mušle. Po tom, zakryte viečkom a varu. Varí sa po dobu 6 minút pri strednej teplote. Keď sa mušlí mušle otvoriť, potom je jedlo hotové. Podávajte horúce, ozdobené plátkami citróna a posypeme petržlenovou vňaťou.

Mušle s ryžou - recept

zloženie:

• maslo - 120 g;
• Luk - pár kúskov;
• mušle - 850 g;
• olisvkovoe olej;
• korenie, soľ;
• greeny.

Mušle by sa mali čistiť a smažiť s nakrájanú cibuľu a maslo. Chop zostávajúce cibuľu a smažiť v kotle, a potom pridajte ryžu a kryt s vodou. Varíme asi 9-12 minút, potom pridajte mušle, soľ, korenie, nasekanej zelenej. Varíme asi 19 minút, kým sa slávky nie sú rozvinúť. Dobrú chuť!

Ako môžete vidieť, mušle, mrazené, kuchárske recepty, ktoré sú veľmi rozmanité, možno použiť do šalátov a polievok a ďalších pokrmov.