Masu na druhom. Dva druhy spracovanie mäsa, a to preto, že si môžete pripraviť

Masu na druhom - tému článku, v ktorom sa pozrieme na dva najbežnejšie spôsoby spracovania mäsa a vysvetliť, ako to môže byť varené hovädzie Stroganov, mišmaš, guláš, omáčky a ďalšie.

kalenie

To je najjednoduchší a najistejšia spôsob varenia mäsa. Na základe predpisu obdržíte:

• Maďarský guláš,
• omáčky ,
• Dusené zemiaky a t. D.

Spoľahlivosti znamená, že všetky tieto pokrmy sa pripravujú na "pôvodnú produkciu" trochu inak, ale verte mi, keď používate naše odporúčania mali vynikajúci hlavný chod.

Sviečková musí byť uvedený do kontajnera pre následné pomalé požiarov. To môže byť panva a panva. Pridanie kus masla (môže nahradiť zeleniny), bobkový list, veľká cibuľa znížiť na polovicu. Cibuľa by mala byť čo najviac, a mäso (objem 1: 1). Zavrite veko a varte na veľmi miernom ohni po dobu dvoch hodín alebo viac. Doba je závislá od druhu a množstva mäsa umiestnené vnútri. Hovädzí guláš môže byť už pridelený čas, bude to len získať, ale bravčové zhorší, je lepšie, aby preháňať. Pre tento pokrm je ideálny pre šunku alebo kĺbu. Nie soľ.

Masu na druhom takého polotovaru sa ľahko pripraviť. V priebehu môže ísť nielen mäso, ale aj cibuľu. Ak sa vám nepáči, je, samozrejme, a môžete odstrániť, ale verte mi, ak je to pyurirovat mixéra a zmiešajte so svojim obľúbeným kečupom, budete mať nádherný omáčku na cestoviny. Cibuľa kaša s vidličkou na malé kúsky, pridáme sladkú papriku a korenie, môžete získať skutočný maďarský guláš. Príspevok je možné ako so zemiakmi a ryžou. Ak pridáte varené zemiaky dusené mäso bez cibule, ale s cesnakom a bylinkami, dostanete vynikajúcu kvalitu potravín. Mäso je možné jesť, a tak s čerstvým chlebom a ostrý šalát.

Masu na druhom. smažiť-up

To má svoje vlastné zákony, čím sa získa dokonale pečené mäso:

• Porciované kúsky len nutné odoslať na prípravu suchej forme a na horúce panvici - vo vriacej olej pod vysokým teplotám v povrchovej kôry je tvorená bez šťavy prúdiť, takže mäso božstvo;
• Dôležitú úlohu hrá času (predpokladá sa, že je to lepšie, nedovarené);
• Mäso pre musí zachytiť;
• Ideálne obličiek alebo krčnej filet.

Julienne plátky poslať na horúcej panvici s malým množstvom rastlinného oleja je nie viac ako päť minút. Ďalej môžete vykonávať žiadne hlavné jedlo:

• Salsola mäso;
• stroganoff;
• dusené a t. d.

Napríklad hovädzie Stroganoff je ideálne, ak dusíme vyprážané mäso v smotanovej omáčke s korením a smaženú cibuľkou.

Masu za sekundu je ľahké robiť, keď opražíme cibuľu a mrkvu, pridajte paradajkový pretlak, takmer pripravené bravčové mäso, varené hovädzie mäso, niekoľko druhov klobásy. Budete mať halophyte. Podávame s greeny, olivami a plátky citróna.

Experiment!