Marinované zelené fazuľky. Prípravy na zimu: recepty

Marinované zelené fazuľa - veľmi výživný a hodnotný produkt. Za normálnych okolností je dodávaný k stolu ako desiatu. Avšak, niektoré ženy v domácnosti pridať túto látku na guláš, šaláty, prílohy, polievky.

Informácie o tom, ako naložiť zelené fazule, popíšeme v tomto dokumente materiálov. Je potrebné poznamenať, že spôsoby prípravy taký výrobok existuje veľká rozmanitosť. Rozhodli sme sa vziať do úvahy len tie jednoduché a cenovo dostupné.

Marinované zelené fazuľky: recepty na chutné občerstvenie

Len málo ľudí vie, ale zelené fazule sú veľmi bohaté na prvky, ako sú bielkoviny. Podľa tohto ukazovateľa je tak blízko k mäsu. Kuchári hovoria, že to nie je produkt, ale zázrak. Fazuľa pestované tak rýchlo, a Marina - rýchlo a ľahko. bude potrebné len nasledujúce komponenty pre toto, my:

• fazuľové struky (aby iba čerstvé) - 1 kg;
• studenej pitnej vody - pol L;
• Tabuľka ocot 9% - cca 50 ml;
• soľ - 10 g;
• Cukrová repa - 50 g;
• kôpor (čerstvo vybral vetvičky) - niekoľko zväzkov;
• strúčiky - 3 alebo 4 kusy.

Pripraviť hlavný produkt

Ako sa pripraviť nakladané zelené fazuľky? Recepty také občerstvenia vyžadujú použitie malého sadu komponentov. Prvým krokom je príprava hlavného produktu. Fazuľa dôkladne sa premyje horúcou vodou, a potom sa odrezať konca (obe strany) a nakrájané na kocky rovnakej (v tomto prípade, ak je to dlhá). Produkt sa potom šíri vo vysoko vriacej vody a zmes sa varí po dobu asi 5 minút. Hlavná vec, s týmto - nepreháňajte to. Koniec koncov, keď po dlhšej tepelné spracovanie fazuľa variť a stávajú nevhodnými pre marinovanie.

varenie marináda

Nakladané zelené fazuľky získať čo najchutnejšie, ak je prázdne pre ochutené soľanky. Aby to bolo pitnej varenie vody na vysokej plameňom a potom sa pridá cukor, chlorid sodný a ocot. Potom sa marináda sa odstráni z tepla a okamžite použité na iné účely.

Ako vrátiť?

Na prípravu nakladaných bôbov by mali používať malé poháre. Sú dôkladne sa premyje a sterilizovať ľubovoľným vhodným spôsobom, a vysuší sa. Potom sa čistí strúčiky cesnaku a premyje kôpru. Tieto zložky a rozšírenie na spodnej časti plechoviek, ktoré sa následne umiestnených a zelené fazule. Potom sa naleje teplá marinádou a bezprostredne vrátiť plechových viečok, ktoré urýchlia sa varí na miernom ohni.

Akonáhle sú všetky nádoby naplnené a utesnené, sa otočí hore nohami a pokrytá veľmi silnú deku. V tomto stave, poháre zelené fazule odišiel na jeden deň alebo dva. Po uplynutí tejto doby, vyčistite je v špajze alebo v pivnici.

Kedy môžem použiť?

Ready nakladané zelené fazuľky na zimu, čo považujeme za recepty, stane sa vhodný na konzumáciu až po niekoľkých týždňoch. To je spôsobené tým, že výrobok musí byť privádzaný s vôňou vodným roztokom chloridu sodného a zmäknú, jemné a veľmi chutné. Použite to môže byť aj ako ľahké jedlo, a ako ozdoba. Fazuľa tiež dobré pridať rôzne šaláty a omáčky.

Marinované zelenej fazuľky na zimu: recepty s mrkvou

Ak sa vám páči tapas, ktoré sú ideálne pre obchodníkov, ponúkame naložiť zelené fazuľky s pikantné korenie a korenie, a s prídavkom zeleniny, ako je mrkva. Je potrebné poznamenať, že pri príprave týchto pochutín nie je nič ťažké. Je len potrebné striktne dodržiavať všetky odporúčania a použitia vhodných ingrediencií.

Vzhľadom k tomu, príprava marinované zelené fazule v kórejčine? K realizácii tohto receptu budete potrebovať na prípravu:

• Šťavnaté čerstvé mrkvy - 1 kg;
• Zelené fazuľky - 1,5 kg;
• červená paprika - 1 ks ;.
• strúhaného zázvoru - 1 veľká lyžica;
• cukor - 1 šálka;
• čierne korenie - asi 10 hrách;
• pitnej vody pri izbovej teplote - 2 šálky;
• Tabuľka ocot 9% - 1 šálka;
• sójovej omáčky - 1 veľká lyžica;
• stolný soľ - 1 dessertspoonful (do chuti);
• čerstvá petržlen - 1 stredný lúč.

Pripravte si ingrediencie

Marinované zelené fazuľky Korean dáva veľmi aromatická a pikantné. Pred začatím prípravy takých občerstvenie by sa malo zaobchádzať so všetkými zeleninou. Mrkva je potrebné čistiť a nakrájame na tenké prúžky (môžete si nastrúhame na strúhadle kórejské). Čo sa týka zŕn, je potrebné dôkladne umyť, odstrániť a skartovať špičky malé kocky.

Akonáhle sú zelenina spracované, ktoré sú rozložené vo veľmi vriacej vody a varí sa po dobu 3 minút presne. Ďalšie produkty sa odstránia a dôkladne vysuší.

varenie marináda

Ak chcete marinádu vo veľkej panvici liate pitnej vody a priviesť ju do varu. Potom sa pridá do strúhaného zázvoru, jemné cukru, korenia a kuchynskej soli. Znovu varí im zložky, ktoré sú odstránené z dosky a potom ďalej sa vleje sójovú omáčku a ocot.

Spôsob prípravy občerstvenia

Akonáhle sa marináda a základné zelenina sú spracovávané, by mal začať sterilizovať poháre. Sú čistiť, udržiavať cez pary a vysuší. Aj samostatne varený viečko cínu. Ďalej je kapacitný šíri červené čili, čerstvé petržlen a zmes mrkvy a špargľu.

Hard-balené zložky s lyžičkou, ale ihneď zalejeme horúcou marinádou. Zrolovať všetky kontajnery, ich obrátená hore dnom a nechal v tomto stave po dobu 24 hodín. Po uplynutí tejto doby čisté poháre na tmavom mieste uložiť viac ako 4-6 mesiacov.

Ako priniesť k stolu?

Za neobvyklý porcie jedla na stole len vedieť niečo o tom, ako boli zozbierané zelenými fazuľkami. Nakladané na zimu, to predjedlo sa stáva vhodný na konzumáciu až po niekoľkých týždňoch. Počas tejto doby, mrkvu a strukoviny výrobok musí absorbovať časť soľanky a stále ostré a chutné.

Ako slúžil k stolu marinované zelené fazule v kórejčine? Po dlhšej expozícii by mali byť odstránené z bánk (rovnako ako jete) a zlikvidujte v sitku. Akonáhle ostrú marinádou odtoku z radiaca produkt fazuľa na tanieri, a potom s príchuťou nerafinovaného slnečnicového oleja. Miešajte komponenty, ktoré sú posypané sezamovými semienkami a slúžil k stolu spolu s prípadnými teplé jedlo. Mimochodom, niektoré ženy v domácnosti sa podáva občerstvenie pre slávnostnú tabuľu a pod alkoholu.

Aby sme to zhrnuli

Použitím popísaných recepty marinované zelené fazule, ste si istí, získať lahodné korenené občerstvenie, ktoré ocenia všetci členovia domácnosti. Ak je to žiaduce, ako výrobok nemôže naplniť horúcou soľankou a horúci olej. V tomto prípade budete mať veľmi vysokú kalorickú desiatu.