Potravín a nápojov, Recepty
Lahodné a krásne "lode" baklažánu
Iste mnohí z vás vedia, ako variť rýchle a chutné "lode" baklažánu. Koniec koncov, táto misa je jednoduchý a jemný zeleniny večeru, čo je len niečo málo cez pol hodiny a nevyžaduje veľké množstvo drahé a exotické produkty. Pre tých, ktorí nevedia, ako variť krásne a chutné jedlo, za recept podrobnejšie.
Baklažán čln, pečené v rúre: podrobný recept
Potrebné ingrediencie:
- kuracie - 300 g;
- huby - 160 g;
- cibule sú malé - 2 ks;
- syr odrody - 100 g;
- čerstvé bylinky - veľká banda;
- mladý baklažán - 3 kusy;
- s nízkym obsahom tuku majonéza - 120 g;
- soli, voňavé korenie, paprika - do osobného vkusu a uváženia;
- červená zrelých paradajok - 3 ks;
- slnečnicový olej - 65 ml (na vyprážanie).
Proces prípravy náplne
"Lode" baklažán pečené v duhovochnom kabinete veľmi rýchlo. Preto je náplň je najlepšie pre nich pripraviť taký, ktorý nevyžaduje predĺženú tepelné spracovanie. Za týmto účelom sme sa rozhodli použiť kurča. Je potrebné vziať v množstve 300 g, dôkladne sa premyje, oddelené z kostí a koží a potom jemne rozsekať spolu s spracovaných húb.
spracovanie zeleniny
"Lode" baklažán s výhodou vyrobená z stredne veľkých a malých zeleniny, ktoré majú jemnú pokožku. Musí byť dobre umyť, znížiť stopka a pupky, a potom rozdelí na dve polovice pozdĺžne a odstráňte jadro. V dôsledku týchto opatrení je nutné získať nejaké "lode" s nie silnými múrmi. To tiež vyžaduje samostatné čistiace červená paradajky a nakrájajte na plátky (v prípade, že paradajky sú veľké, niečo na polukruzhochki).
kurzy formácie
Keď sú všetky komponenty sú hotové jedlá, mali pristúpiť k jeho vzniku. K tomu, dať baklažán "loď" v panvici, potom naplniť ich predtým vyprážané plnené kuracím mäsom, cibuľou a hubami. Ďalej, zložky by mala byť pokrytá silnou vrstvou majonézy. Na obed bol zrelší, že je tiež nutné pridať čerstvé plátky paradajok a strúhaným syrom.
tepelné spracovanie
"Lode" Baklažán musí byť pečené v duhovochnom šatníku asi 35 minút. Táto doba je dostatočná na to, aby zelenina sú mäkké a syr roztaví a vytvorí vynikajúce čiapku.
Ako priniesť k stolu
Takéto zelenina s hubovou plnkou a kuracieho mäsa by mali byť predložené do tabuľky iba vtedy, keď horúco. Ale pred tým baklažán "loď" sa odporúča nakrájame na kúsky a usporiadať na tanieri. K dispozícii je tiež taká nezvyčajná a krásna misa musí predložiť čerstvý biely chlieb a čerstvé bylinky.
Similar articles
Trending Now