Krok za krokom recept: paprika kurča

Dnes vám ukážeme, ako variť veľký maďarský pokrm - paprikash z kurčaťa. Recept dusené bieleho mäsa v krém alebo krém vám pomôže variť chutné jedlo pre celú rodinu.

Klasický recept paprikash

Maďarská kuchyňa je známa po celom svete s jasnými chuťou. Tradičné jedlá sú pripravované s jednoduchými produktmi a aromatického korenia. Ako variť paprikash kurča? Recept s fotografiami budeme vysielajú nižšie:

• Peel dve cibule a nakrájajte na malé kocky.
• Rovnako tak obe kotleta papriky, ktoré musia byť vopred vyčistené semien a vyberte stonku.
• Odstránenie kože zo štyroch paradajka, a potom utrite buničiny cez sito.
• Kilogram kurčaťa nakrájame na malé kúsky.
• Predhriatie panvicu pár lyžíc rastlinného oleja, smažiť cibule v ňom, a potom mäso.
• Dajte produkty papriky a paradajky.
• Po tom, nalejte jednu šálku husté paradajkovej šťavy a pridajte niekoľko rozomleté strúčiky cesnaku (podľa chuti).
• Miska so soľou a ochutíme paprikou a korením.
• Paprikash dusíme na miernom ohni po dobu pol hodiny.
• 250 gramov tuku kyslej smotany, premiešajte s lyžicou bielej múky, pridajte omáčku do panvice.

Po desiatich minútach sa pokrm je pripravený a môžete servírovať s vašou obľúbenou prílohou.

Paprikash s jablkami

Niekedy môžete počuť, že papriky - je polievka. Avšak, tento pohľad je zásadne chybné, pretože jedlo je prvý pečené, a potom guláš. Paprikash kuracie mäso, recept, ktorý chceme prezentovať nižšie, je veľmi jednoduché na prípravu. Tak si prečítajte a opakujte všetky kroky, aby nás nasledovať:

• Olúpeme cibuľu a potom ju nakrájame na tenké plátky.
• Odstráňte akékoľvek semená štyri sladkej papriky a nakrájame na kocky.
• Dve paradajky a dve kyslé jablká, nakrájame na plátky.
• Kuracie prsia (približne 700 g) nakrájané na stredne veľké kusy.
• Zahrejte panvicu, naliať do nej dve polievkové lyžice olivového oleja a dať mäso.
• Keď filet získa zlatú farbu, otočte ju na tanier.
• Doplňte panvici pár lyžíc oleja, osmažte cibuľu na to pripravený, a po niekoľkých minútach a papriky.
• Miešajte zeleninu dve lyžičky papriky a trochu múky. Všetko dobre premiešame a varíme po dobu niekoľkých minút.
• Keď hostiteľ zadaný čas, pridajte paradajky produktu a jablká, a po piatich minútach sa naleje 125 ml smotany.
• Soľ omáčku a miešajte, kým sa to nestane homogénna.
• Návrat do vyprážaný rezeň a zahrejte ju so zeleninou na nejakú dobu.

Ochutený pokrm je pripravený. To môže byť doplnená akýmkoľvek príkrm a baviť príbuzných.

Kurací paprikáš. Recept krok za krokom s fotografiami

Klasické maďarský pokrm tradične pripravujú iba s bielymi mas. Pre to nie je vhodné mastné bravčové mäso, kačacie a jahňacie. Ale trochu suché kurča dostane vynikajúcu chuť a jedinečná aróma. To je dôvod, prečo chceme ponúknuť ďalší skvelý recept. Paprikash kura (tentoraz) variť takto:

• Pripravte sa na spracovanie kuracie paličky a stehná - je potrebné ich dôkladne vyčistiť a suché.
• Sochory potrieme soľou a korením.
• Kuracie kúsky musieť smažiť dozlatista v rastlinnom oleji zo všetkých strán a dajte do samostatnej misy.
• Olúpať červenú cibuľu a nakrájame na pol krúžky.
• Tri veľké strúčikov cesnaku rez do dosiek.
• Smažiť na panvici pripraviť občerstvenie, kde sa pred prípravou kurča.
• Dve červené papriky zbavené semienok a nakrájame na kocky.
• Pridajte korenie s cibuľou a cesnakom, potom sezóna sa zeleninou papriky (podľa chuti).
• V hlinených kvetináčoch, uvádzajú častiach vyprážaného kurčaťa, a príde na hornej časti zeleniny.
• Zalejeme kyslou smotanou produktov, ktoré musia byť vopred korenie a soľ.

Zatvorte veko hrncov a umiestniť ich na plech v predhriatej rúre. O pol hodiny neskôr je jedlo hotové, môžete pobaviť rodinu alebo hostí. Nezabudnite ozdobíme čerstvými bylinkami paprikou.

Kurací paprikáš Hungarian. recept

Aromatické kuracie mäso s paradajkami a šampiňónmi ozdobí vašu dovolenku tabuľky. Ak chcete prekvapiť svojich hostí, uistite sa, že tento predpis na vedomie. Paprikash kurča, pripravíme nasledovne:

• Trvať celé kura, budete nakrájajte na kúsky a potom smažiť v rastlinnom oleji.
• Oddelene, smažiť nakrájanú cibuľu a cesnak. Akonáhle zelenina sú takmer hotové, pridajte do neho nakrájané huby (100 g) a lúpaných paradajok (tri alebo štyri kusy). Naliať pohár víne a varíme, kým sa alkohol neodparí.
• Potom dal kura na panvicu a varíme na miernom ohni do mäkka.
• Na záver pridajte produkty dve polievkové lyžice kyslej smotany, soľ, papriky a čierneho korenia.

Položte pokrm na tanieri, zdobí ju s greeny a pridajte obloha.

Paprikash kurča: recept multivarki

To je skvelý jedlo môže byť varené s moderným kuchynským zariadením. To bolo vyvinuté a tento jednoduchý a dostupný pre každého predpisu pre neho. Kurací paprikáš v multivarki budeme pripravovať nasledujúcim spôsobom:

• Dve veľké korenie červené a dve biele cibule nakrájame na väčšie kocky.
• Kilogram kurčaťa, nakrájame na pomerne veľké kusy.
• Paradajky oslobodiť od olúpeme a nastrúhame.
• Nainštalovať multivarki v režime "pečenia" a nalejeme do misy pár polievkové lyžice rastlinného oleja.
• Fry cibuľu dozlatista, a potom to isté s kuracím mäsom.
• Dajte produkty zeleninu a varte všetko dohromady po dobu piatich minút.
• Naliať do misy pohár paradajkovej šťavy a dať cesnak, prešiel tlače.
• Soľ a korenie jedlo podľa vašich predstáv, pridajte tri polievkové lyžice papriky.
• Zavrite veko a nastavte režim "kalenie".
• Po 40 minútach, nalejeme do misy 250 g smotany, pre-zmiešané s lyžicou múky.

Pripravte pokrmu štvrť hodiny, a potom ju položiť na dosky, obloha s zelenej cibuľky a slúžiť hosťom.

Paprikash "Rýchle a jednoduché"

Tento recept je ideálny pre tých príležitosti, kedy ste v zhone, alebo naliehavú potrebu variť večeru.

• Plátok kuracie, cibule a papriky kocky. Cesnak prejsť tlače.
• Smažiť cesnak a cibuľu prvý, potom dal im kurča.
• Nalejte do vodnej panvice a variť pokrm desať minút.
• Potom pridáme konzervované paradajky a varte všetko dohromady na nejakú dobu.
• Na konci dať soľ, papriku, korenie a pár lyžíc kyslej smotany.

Keď paprikash je plne pripravený, môže byť priamo niesť na stole.

záver

Budeme radi, ak nájdete obľúbený recept. Paprikash kura - skvelý jedlo, ktoré možno pripraviť aj vo všedné dni a cez sviatky.