Recept halofilné Rastliny špongiu a kapustu na zimu. Solyanka húb a kapustu na zimu bez sterilizácie

Je málo času, kedy sú šetrné domácnosti, zaoberajúca sa prípravou rôznych uchovanie na zimu. Zo všetkých druhov pohárov s rezervami čestné miesto má hríbovitý Solyanka. Prečo je tak populárne? Vzhľadom k tomu, zimný večer otvorila pohár - a máte hotové jedlo: nezávislú misku alebo vynikajúce prílohu. Preto sme sa teraz chystá vybrať najlepší recept na hubovú Kasha s kapustu na zimu. Huby, mimochodom, pre tento môžete použiť niektorý, čo je najdôležitejšie - v bezpečí. Mimochodom, pre informáciu: Solyanka má dve možnosti, prvý - tenký polievku, druhý - Ide o druhú misku. My v tomto článku uvažujeme posledná možnosť.

Recept halofilné Rastliny s paradajkami a kapustou

Zvyšok zložiek rastlinných môže zmeniť podľa svojho uváženia. Takže potrebujeme nasledujúce zložky: 0,5 kg húb, jeden kilogram paradajok, kapusta, tri cibule, korenie a soľ. Teraz - keď halofilné Rastliny recept špongiu a kapustu na zimu. Nakrájané huby a uvaríme po dobu 5-7 minút, v prípade, že sa zhromažďujú v lese. Paradajky zvrat v mlynčeku na mäso a pripuskayut strúhaným kapusta. Na ďalšej panvici orestujeme dozlata cibuľu, pridajte ho na huby a varíme, kým kým sa neodparí všetka tekutina. Potom, zmiešať obsah oboch panvou, zatvoriť viečko a dusíme po dobu 40 minút, ak je to potrebné a žiaduce, pridávať korenie. Hotový pokrm sa ošetrí lyžicu octu a teplej červenej papriky (malé množstvo). Rozprestrie na vopred sterilizovaných pohárov a zrolovať. Hotovo.

Recept halofilné Rastliny s paradajkovým pretlakom a cukrom

Tento pokrm je ideálny pre zimné stola. Jeho spôsob prípravy je pomerne jednoduché a je k dispozícii aj nováčik milenkou. Zloženie: kapusta pol kilogramu na kilogram čerstvých húb, 150 g paradajkového pretlaku, 100 g cibule, štyri veci vavrínový list, rastlinný olej, 35 ml roztoku 9% octu, 25 g soli, rovnako - cukor. Takže recept hríb Salsola kapusty. Rez kapustu tenké prúžky, naplňte octom zmesi oleja a vody, pomaly variť po dobu 30 minút. Chováme malý paradajkový pretlak a poslať ju do kapusty. Pridáme bobkový list, soľ a cukor. Dusíme ďalších 15 minút. Starostlivo triediť huby a tiež v niekoľkých vodách, oni boli umyť. Variť 20 minút, potom sa ochladí - rez do stredných kusov a smažiť s cibuľou na panvici. Akonáhle sú huby opečené, presunieme ich na panvici s kapustu a guláš mix dohromady asi päť minút. Hot misa sa rozkladajú na brehu a zatvorenie veka. Uchovávať na chladnom a tmavom mieste. Zistili sme, ako pripraviť halophyte špongiu a kapustu na zimu? Recepty, ako vidíte, jednoduchá.

Solyanka v multivarki

Príprava pre tento recept - veľmi zložitý proces, ale výsledok je vynikajúci. Budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

- 0,5 kg mrazených cep, alebo - 100 g za sucha;

- 200 g fyziologického roztoku chantarelle alebo špongie;

- nakladané huby - 100 gram;

- 0,5 kg čerstvé huby;

- 0,5 kg jemné čerstvej hlivy ustricovej;

- brikety čínske sušené huby ;

- 70 g masla;

- 150 g čerstvej kapusty;

- 30 gramov múky;

- 200 g kyslá kapusta a mrkva, vodným roztokom chloridu sodného;

- 100 g mrkvy;

- 100 gramov bieleho koreňového petržlenu, zeler, petržlen;

- 100 gramov cibule;

- päť kusov nakladaných paradajok;

- pridať do dosiek - nakladaná zelenina, olivy, paprade alebo bambusové výhonky, kapary, kyslý citrónom;

- citrónová šťava;

- cukor, soľ, bobkový list, korenie a sladké čierne;

- malá banda zelených vecí.

Tento recept halofilné Rastliny huba a kapusta, ako už bolo uvedené, komplex, takže nie je Prípravná fáza je nevyhnutné.

Prípravné práce Tipy

Viete, čo je na huby Solyanka kapustu na zimu v multivarki? Jedná sa o skutočnú oslavou biele huby. Bez nej, že je recept prázdny a nemá náhradu, a to aj hľuzovka nie je vhodný pre túto rolu. Mimochodom, nečudujte hojnosť húb v zložení surovín. Všetky z nich sú tam a musí byť prítomný: a sušené a čerstvé a slané. Buďte opatrní pri nákupe čínske huby v blokoch, ktoré môžu byť pereraschennymi, a preto veľmi ťažké. Oyster kúpiť iba malé plody. Keď karta zelenina dodržiavať proporcie, a niektoré dať veľa kapusty, a napriek tomu pokrm stále hríbu. Môžete pridať lyžicu múky, takže hrubšie zazharku. V žiadnom prípade nesmie variť korenie - nakladačky, kapary, olivy, kyslou smotanou a citrón. Pridajte je už v časti dosky. Uvedomovať recept na hubových halofilné Rastliny s kapustou, s fotografiami, keď sa mi nepodarí, neponáhľajte ihneď odobrať vzorku. Uistite sa, aby mohla plne prísť k harmónii - dve až tri hodiny.

recept

Teraz máte dostatočne poučení a pripravení urobiť skutočný Yummy. Hovorí, podrobne, ako sa pripraviť halophyte špongiu a kapustu na zimu v multivarki. Namočené v teplej vode po dobu jednej hodiny sa sušia huby. Medzitým sa dať do multivarki cibuľu nakrájanú a oleja a 20 minút, spôsobu hasenia. Cibuľa pre toto obdobie by mala byť celkom mäkký a priesvitný. Pridajte do neho múku a smažiť. Potom dal tretinu húb, nasekajte najemno a smažíme do ružova. Dostaneme zazharku a vzdať. Sa naleje 150 ml vody v miske, miesto paradajky, zbavené šupiek, kyslá kapusta s vodným roztokom chloridu sodného, korene a čerstvé plátky kapusty. Dusíme to všetko až na polovicu. Potom sa pridá otmyakshie sušené huby (s vodou) a ustrice skôr sekanú. Dusíme domäkka. Bolo na čase, aby do všetkých ostatných zložiek multivarki: mix, pridaním horúcej vody (ak je to nutné), privedieme k varu, pre kontrolu kyslosť a slanosť. Vypnúť a dať mu pivo. Časť môže byť predložený k stolu, skúseného kyslou smotanou, nakladaná zelenina a olivy, a niektoré z nich - do sterilných nádob a zrolovať.

Ako sa pripraviť halophyte špongiu a kapustu na zimu bez sterilizácie?

Tento recept je testovaný mnohokrát pokrm dopadá veľmi chutné. Vyžadujú nasledovné ingrediencie: kapusta - dva kilogramy, mrkva - 1,5 kg, cibuľa - 1 kg, rastlinný olej - sklo, paradajková omáčka - rovnaké varené huby - liter jar, soľ - šesť lyžičky, cukor - tri lyžičky , bobkový list, čierne korenie. Vybrať a vyprážané v rastlinnom oleji, dať ich do hrnca, pridáme huby, cukor, soľ, o niečo neskôr - bobkový list, korenie a paradajková omáčka. Potom dva hodín guláš. Solyanka húb a kapustu na zimu bez sterilizácie je pripravený. Rozšíril o bankách a zrolovať kryty. Sterilizovať nepotrebuje v tomto prípade.

Jednoduchý recept na húb halofilné Rastliny

sme sa zaoberali jedlo je rovnako komplexné, možnosti reštaurácie na varenie a domáce, viac jednoduché, chutné a výhodné finančne. My sme sa teraz pozrieme na ďalšie recept halofilné Rastliny hubami a kapustou na zimu, ten, ktorý je jednoduchší. Pre neho šesť porcií potrebujeme: pol kila húb, 400 g bielej kapusty, dve cibule, tri zemiaky, dve lyžice paradajkovej pasty, dve čajové lyžičky cukru, pol citróna, ocot, 30 g masla, korenie, soľ dva vavrínový list, dva a pol litra vody, 50 g zelených olív a polovicu nosníka. Teraz vám ponúkame recept samotný halofilné Rastliny Huby a kapustu na zimu.

Proces prípravy Salsola

Zemiaky olúpeme, pranie a rezanie na malé kocky. Variť vodu a zalejeme zemiaky varíme 15 minút. Shinkuem kapusta, cibuľa čistý, umyte a nakrájajte na kocky tiež. Moje huby a nakrájame na plátky Zahrejte panvicu, šíri maslo na neho, a potom -. Cibuľu a dusíme niekoľko minút. Pridáme kapustu a huby, sypané s octom a dusíme na miernom ohni po dobu 20 minút. Dal paradajkový pretlak a miešajte. Uhorky nakrájané na kocky. Poslať do hrnca všetky zeleninu a bobkový list, korenie, soľ podľa chuti, pridáme cukor a zatvorenie veka, dusíme asi 10 minút vo všetkých, je jedlo hotové. Časť - na stole, zvyšok - v jar a čiapku. Skúste aspoň jeden z vyššie uvedených predmetov a uistite sa, že Solyanka húb a kapustu na zimu, ktorý je pripojený recepty, veľmi chutné jedlo. Dobrú chuť!