Koláč s orechmi, makom a hrozienkami. niekoľko variantov

Kto nemá rád baviť hostí a jej dom, niečo sladko chutí? Je možné s čajom, a môže piť a potom dotiahnuť, alkohol, ako je napríklad víno alebo sladký dezert ako zázračné. Žiadna výnimka a koláč s orechmi, makom a hrozienkami. Podobný produkt pri varení Sovietsky zväz s názvom "rozprávka", a mal dokonca vlastný hosťom. Ako to bola vynikajúca - z pamäte sa zmenšuje s časom. A my len snažiť, aby domáci koláč s orechmi, makom a hrozienkami, skladajúci sa z niekoľkých koláčov, namočené v kréme a tieto docela užitočných zložiek. No, proste Yum!

Koláč s orechmi, makom a hrozienkami

Zloženie: tri vajcia, polovica šálky múky, polovica šálky cukru, polovica šálky kyslej smotany, tri lyžičky kypriaceho prášku (prípravu doma: Desať gramov kyseliny citrónovej, pätnásť gramov potravín sódy, tridsať gramov múky). Na vyplnenie koláče trvať polstakana mak polstakana olúpané a nasekané vlašské orechy, hrozienka polstakana. U krému - smotanou a cukrom.

Príprava koláče z klasického receptu

Torta s orechmi, maku a hrozienkami začínajú prípravu cesta a koláče. Them, pamätajte, že budú tri. V súlade s tým, cesto musí byť rozdelená na tri rovnaké časti. Niektoré ženy v domácnosti prísť veľmi jednoduchá: každý koláč hnetie cesto samostatne, pričom tretina z ingrediencií. A ak budeme tak urobiť. Cukor, vajcia a kyslou smotanou mix ľahko rozšľaháme. Múka sa prešije a zmieša s práškom do pečiva a pridať k celkovej hmotnosti. Dobrý mix. Dostatok cesto. To pridajte mak. Vymiesime do hladka. Zaoblený tvar, namazané, šírenie zmesi. Pečieme v predhriatej peci pri teplote ^asi 200 ° C to je asi pol hodiny. Môžete skontrolovať pripravenosť obyčajného zápasu alebo drevenou tyčou: v prípade, že cesto propeklos, nebude držať sa ho.

Druhá a tretia shortcakes

Rovnako vyrábame druhej a tretej pečenie torty. Len miesto maku pridať orechy, olúpané a nakrájané silno, rovnako ako hrozienka vykôstkovaných (hrozienka). Orechy je lepšie vziať, rovnako ako hrozienka, čerstvé, "bazár". Aj keď sú drahšie. Ale čo povedať - záruku autenticity: vo svorkách v supermarketoch sú často zastarané, nemajú originálnu chuť, oslabený. Všetky tri naše koláč piecť otočiť a dať im v pohode.

krém

Medzitým vyrábať krém. Najjednoduchšie, ale vynikajúce! Jeden šálka kyslej smotany, dostatočne silné, rozšľaháme v mixéri alebo mixéri s niekoľkými veľkými lyžicami cukru. Niektoré ženy v domácnosti preferujú dať med, ako jedna z možností. Tu dôležité je, aby sa vzduch, porazil dobre, uniformu.

finále

Ďalšie - veľkoryso kabát krémové torty a nahromadí na seba. V akom poradí? To sa musíte rozhodnúť. Niektoré ležal medziprodukt mak, povedzte to chutné. Dávame tortu dobrý vsiaknuť. Na vrchole diela kulinárskeho umenia zdobí rovnaké orechy, hrozienka. Môžete tiež použiť čokoládové lupienky. Kde sloboda voľby je na vás. Hlavná vec je, aby v súlade so základnými zložkami, ktoré tvoria koláč: koláče, mak, orechy, hrozienka, smotana. A vaši hostia dostanú zaručené potešenie z vynikajúcej a veľmi užitočné dezert.

Delikt "Mak-orechy, hrozienka." recept Variations

Môžete variť ako tortu s krémom. Niektorí dokonca tak lepšie. K tomu, miešame dve surové vajcia, 100 g cukru, pol šálky múky preosiatu. Pridajte pol šálky ohriateho mlieka a miešajte. Výsledná zmes pridať ďalšie mlieko (250 gramov). Uviesť do varu za stáleho miešania. Variť do zhustnutia na veľmi miernom ohni. Pridajte sto gramov masla a poraziť s mixéra do hladka. Dostaneme ju a kabát, krémové torty. Všetky ostatné operácie sú, rovnako ako v prvom recepte. Dobrú chuť!