Jam banány recept známe

Banány sú nielen chutné. Je tiež výborným zdrojom draslíka - sto gramov banán obsahuje 376 mg draslíka. To znamená, že každodenné ľudskou potrebou pre túto stopu je len 3-4 gramov. A banány dokonale stráviteľné a priaznivý vplyv na ľudský organizmus, pomáha s rôznymi chorobami, vrátane kardiovaskulárnych ochorení a ochorení tráviaceho traktu. Tieto cenné vlastnosti môžu byť uložené prázdne miesta.

Existuje celý rad receptov od banánov - môžu marinovať, predsa majú čipy, piecť. A dokonca aj banány môžu byť varené veľmi nežný a chutné džem. Tento dezert je celkom možné vzťahovať na deti na raňajky. Na jeho príprave požadovanej hodinu a pol alebo dva.

Odporúčame variť aromatický džemy banány recept obsahuje nasledujúce zložky:
Banány lúpané - 1 kg
* Cukru - 1,5 kg
* Kyselina citrónová - 1 lyžička môžete ochutnať
* Voda - 2 šálky

Pre "banánového džemu" môže trvať len pevné, ale zrelé banány, rozmaznaná a nezrelé lepšie nepoužívať. Prvý z cukru a vody varí sirup, a až potom sa ponorí banány nakrájané na malé kocky. Po varení v zápche pridá kyselina citrónová. Je dôležité, aby nestrávi džem, inak to môže dopadnúť džem. Jam sa nanesie na sterilizovaných pohárov, valec a prevrátiť. Banky sú pokryté dekou a odísť, kým cool, potom dal na skladovanie v chlade a suchu.

Ak chcete len skúsiť variť uviaznutie banánov receptu, môžete použiť to isté, ale s cieľom znížiť podiel. Napríklad, namiesto kilogramov banánov, aby sa 1 šálka, a namiesto jedného a pol kilogramov cukru - len jeden a pol šálky. Voda trvá len 0,5 šálok, a kyselina - podľa chuti. Môžete pridať kokos a môžu byť akékoľvek citrusov, ale výrazne zmeniť chuť džemu, ale bude stále vynikajúce.

A tu je ďalší zaujímavý recept na banáne džem s melónom. My uvádzať zloženie:
* Melónov - 750 gramov
* Banány - 400 gramov
* Cukor - 800 gramov
* Lemon - 2 ks

Vyčistí melón nakrájame na malé kúsky a dať dohromady s cukrom v miske. Keď sa cukor navlhne, pridajte šťavu z jedného citróna, zamiešajte a dusíme po dobu pol hodiny. Druhý citrón a banánov by mali byť nakrájame na tenké plátky a pridajte do melónu.

Jam dusíme na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne, potom zvýšiť oheň a varíme do zhustnutia. Hotový jam naleje do sterilných nádob a pokrytá porézny papierové kotúče namočených v vodky, a potom uzavrie.

Sterilizovať poháre môžu v mikrovlnnej rúre, ktorá už dávno stala nepostrádateľnou vecou v kuchyni. Pre tento účel banky naliala tri lyžice horúcej vody a dať na dve minúty v mikrovlnnej rúre, nastavte na plný výkon. Potom banky vziať von a obrátil hore nohami. Varené v mikrovlnnej rúre a rôzne džemy, vrátane zápchy a banány receptúry, ktoré bolo popísané vyššie, a môže variť dobré zaseknutie alebo mnoho ďalších pokrmov.

Cez rovnakou technológiou prípravy jam, pri varení v mikrovlnnej rúre má svoje špecifické problémy. Napríklad, ak urobíte džem z banánov receptu, ktorý bol vyššie popísaného určiť svoju pripravenosť nevyhnutné použiť špeciálne teplomer cukru, ktorý spadá do jám. Teplomer by mal čítať sto desať stupňov.

Je možné určiť, že sa džem a tradičným spôsobom bez teplomera. Ak sa dve minúty neskôr kvapky sirupu na chladné tanierik si zachová svoj tvar a objaví mrazené, džem je pripravený. V prípade, že kvapôčka začne šíriť, že je nutné znovu variť.

Jam banány užitočné, výživné a chutné. Jeho láska deti i dospelí.