Delicious Lečo na zimu - snom mnohých žien v domácnosti

Leto - horúce čas pre ženy v domácnosti, ktorí chcú robiť čo najviac rôznych príprav na zimu. V tomto okamihu, najlacnejší zeleninu. A ak by sme sa dá tento proces sily na maximum v zime pri stole bude mať mnoho rôznych konzerv dobrôt. Ale nie každý vie, ako variť chutné Lechom na zimu. Možno preto, že nevedia, ako nájsť jedlo alebo pomerne zložitá v prevedení. Alebo bez toho aby vedel recept, myslím, že je súčasťou jeho drahé výrobky. Zdieľame recept. A potom najchutnejšie Lech na zimu bude tiež poteší vás a vašu rodinu v chladnom období.

Lečo z zeleniny s pridaním sladkej papriky. Slúžiť tento krásny pokrm na vlastnú päsť, alebo ako doplnok k ozdobu. Mnoho žien v domácnosti variť polievky s Lečo, že neuveriteľne chutné. Recepty na jedlá jednoducho nepočíta. A všetci sú tak odlišné. Niekto sa pripravuje Lecha kvapaliny, niektoré hrubé, niektoré sladké, niektoré pikantné, ale každý recept je jedinečný. Delicious Lečo na zimu môže dokonca pozostávať z rôznych výrobkov. Zručný hosteska na chladné zimné večer ľahko otočiť do pohára Lechom slávnostné jedlo.

trochu histórie

Mnoho ľudí si myslí, že Lečo - Bulharská parabolu. Ale to je zavádzajúce. Miska patrí maďarskej kuchyne. Pôvodný recept je veľmi odlišný od toho, čo považujeme za tradičné. Ponúkame niekoľko receptov, a ste sa už rozhodli o tom, čo uvariť chutnú Lechom na zimu.

Súčasný maďarský Lecha

zloženie:

• zelené papriky - 1,4 kg;
• zrelých paradajok - 600 g;
• cibuľa - 2 ks ;.
• sadlo - 90 g;
• údenou slaninou - 60 g;
• sladká paprika - 5 g;
• soľ.

Moje papriky, odstráňte semienka a nakrájame na dlhé tenké prúžky. Ďalej variť paradajky: obarený vriacou vodou, odstráňte šupku. Ľubovoľne nakrájanú cibuľu. Rozpustíme masť v panvici a smažiť údenej slaniny, nakrájané na kocky. Keď je slanina varené, pridajte cibuľu v panvici osmažíme spoločne. Výsledná hmota naleje paprika, paradajky a papriky. Zamiešajte a dusíme do mäkka. Je to tento recept je záväzné, aj keď to nesie malú podobnosť so známymi.

Recept chutný Lečo na zimu

Pre priaznivci klasiky ponúkame ďalšie recept, ktorý poteší v zimných večeroch.

zloženie:

• sladká paprika - 1 kg;
• Paradajkový pretlak - 1 kg;
• cukor - 2 litre. jedálne;
• G - 2 litre. jedálne.

Proces výroby tohto Lechom veľmi jednoduché. Vezmite multi-farebné papriky a nakrájame ľubovoľne. Teraz pripravte domáci paradajkový pretlak. Ak to chcete cez mlynček na mäso alebo mixér chýbajúce paradajky. Výsledná hmota je kladený na ohni a varí sa v 2-násobne. Hotové cestoviny pridajte korenie, soľ a cukor. Varí sa za stáleho miešania približne 30 minút neskôr vo sterilizovaných pohárov pripravených ktorým výslednej zmesi a zrolovať. Delicious Lečo na zimu pripravené. Všetko je jednoduché!

A konečne,

Je ťažké povedať, čo je lepšie recept. Takže by ste mali vyskúšať niekoľko. Všetky šablóny chutný, ale na chladné zimné večer zeleniny na stole, je veľmi vhodné.