Varenie na placky v rúre s vajcami a cibuľou

Koláče v Rusku pani začali piecť v sedemnástom storočí. Vyplňovanie na to sa stal populárny kulinárske výrobky môžu byť veľmi rôzne: mäso, ryby, zemiaky, kapusta ... Každá rodina má svoje vlastné špeciálne recepty pre tento pokrm. Často recepty odovzdávané zo staršej generácie mladší.

S príchodom jari a vznik zaleni koláče v rúre s vajcami a cibuľou sú získavané predovšetkým vynikajúci! Pre ich prípravu vyžadujú kysnutého cesta alebo jogurt, tri alebo štyri varené vajcia, zväzok zelenej cibuľky. Po prvé, pripravte náplň koláče. Je potrebné variť vajcia, ochladí sa a nakrájame na malé kocky. Potom zelenej cibuľky dôkladne umyť, nakrájame na malé kúsky, trieť ruky so soľou, takže sa stala mäkké a šťavnaté. Vajcia zmiešame s cibuľou a naša náplň je pripravený. Budeme piecť koláče v rúre s vajcami a cibuľou, ale pred tým pripraviť cesto. V našom prípade sa jedná o kvasinky buchty.

Rez cesto na kocky, ktoré sa dojazdu kruhy. V stredu náplne by mali byť stanovené, štipka hranu a položila na plech. Keď je naplnená, dať do rúry, predhriatej na dvesto stupňov. Dvadsať minút - dvadsaťpäť potreba pečenie. Hotové koláče namazať maslom a šíri na tanieri.

Dobré ako koláče s cibuľa, vajcia, vyprážané v rastlinnom oleji. U týchto koláčov sa dobre hodí cesto varené v kefíru. Je potrebné vziať na vajcia, pol litra jogurtu, soli, kypriaceho prášku do pečiva na cesto, múku. Hniesť cesto. Potom nakrájajte na kúsky, roll out kruhy, vyložený v stredu náplň do koláčov - cibuľa, vajcia. Ak chcete byť viac šťavnaté vypĺňaní plnkou, môžete pridať trochu majonézy alebo kyslou smotanou. Keď sa vytvorí placky a vyprážané kým opečené na oboch stranách.

Pre tých, ktorí dávajú prednosť pečené koláče v rúre s vajcami a cibuľou, možno použiť cesto pripravené z kyslého mlieka. Receptúra prípravy sa príliš nelíši od spôsobu prípravy skúšobného na kefíru. Namiesto toho, aby na kyslé mlieko jogurt miesto prášku do pečiva štipka, môžete použiť jedlá soda a ocot. Cesto spracujeme vajec, kyslé mlieko, soľ, sóda, múky. Vyrezávať koláče. Aby boli chutnejšie a otočil ružovej, môžete ich potrite rozšľahaným vajcom. Po upečení koláča môže príchuť masla.

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako variť placky v rúre s vajcami a cibuľou. Zaujímavou variantou tohto misku lístkového cesta. Vezmite lístkové cesto, jemne valcované v jednom smere, rozreže na štvorce. V stredu náplne by mala byť stanovená úhľadne zaschipyvaem hrana môže byť vo forme trojuholníkov alebo obdĺžniky. Tu hostiteľka môže ukázať, fantáziu a ozdobte torty podľa vašich predstáv. Potom dal plech s koláče v predhriatej na sto osemdesiat stupeň rúre po dobu dvadsiatich minút. Pripravené koláče ležal na tanieri.

Na ulici lete, takže Poďme si svoj domov a pripraviť koláče v rúre s vajcami a cibuľou. Takéto produkty sú dobré s vôňou bylinné čaje, bobule kompót, džús.