Cream pie: kúzlo reinkarnácie!

Svieža buchty s tvarohom alebo džem, mäso alebo vajcia - obľúbené jedlo z znalca kulinárske špeciality. Tam je ťažko človek, ktorý by sa oddávať sa s takýmito lahôdkami.

Feast milovala veľa, ale hrať s múkou variť cesta foriem koláče ako nie každý v domácnosti. Po prvé, niektorí ľudia si myslia procesu torta varenie je pomerne časovo náročné. Po druhé, vo svojom názore, varenie je časovo náročné. Po tretie, rozhodne nechcú upratať po všetkého diania v kuchyni. Z tohto dôvodu, mnohí radšej kúpiť ready-made pečivo.

Kto si myslí, že áno, je v mnohých ohľadoch zle. Vo svete existuje mnoho receptov, ktoré nevyžadujú ani moc času ani žiadne nadprirodzené sily. Napríklad koláč kyslej smotany je možné pripraviť len pol hodiny. Je to dlho? Ale koľko radosti a zábavy prinesie vstrebávanie domácnosti chutné, vyrobený s dušou domáci koláč s potrubím a teplo!

V skutočnosti je recept chutný koláč nebol sám. Existuje veľa z nich. Tortu krému môže byť plnená alebo nie, je koncipovaný ako tvarohový koláč, otvorený pastiliek. Alebo môže byť aj skutočný tortu.

Cream pie: Prvý recept

Pri príprave je potrebné: krém, cukor - jedno sklo, sódu - 5 g, všetky plniace (džem, marmeláda, džem, atď.), - 300 g múky - polovica hrnček práškového cukru - 5 g

Ako variť koláče? Kyslá smotana je drvená s cukrom, pridáme sódu, múku, zarobila cesto. Zjednodušiť a urýchliť proces miešania hmoty môže pomôcť kuchynský robot alebo pravidelný mixér. Časť cesta opustiť torte dekorácie. Zvyšok sady na plech (predmazané), hladká, mierne hrana zábal vnútri, ktoré sú rozložené džem (džem, marmeláda).

Odložené cesto aby bičíky a zdobia torty z vlastnej vôle, ako to môže dovoliť fantáziu a predstavivosť.

Pečieme v horúcej peci, po koláč ochladení trochu, posypeme práškovým cukrom.

Koláč z kyslej smotany: Druhý recept

Možno, že niekto nevie, ale obvyklé koláče s kyslou smotanou môže byť obrátená do chutné koláče "Zebra".

Na cesto bude potrebovať: vajcia (5 ks), kyslú smotanu, cukor, múka - jednej sklenené soli, jedlej sódy a kakao. Všetky zložky sa dôkladne premieša, kým nevznikne homogénna hmota bez hrudiek. Je nutné rozdeliť cesto na dve časti. Jeden pridať kakao, takže cesto stala hnedé. Cesto sa naleje do formy a pečené v horúcej peci po dobu 15 minút. Pri formovaní koláč svetla a tmy kôrku sa striedajú so sebou.

Na prípravu glazúra bude potrebovať: Cukor - jednu šálku, jedna štvrtina šálka mlieka, malý kúsok masla, 3 lyžice kakaa. Ohrievať mlieko, rozpustené maslo a cukor, pridáme kakao. Mieša sa dvakrát varí glazúry.

Krém koláče pre mazanie môže byť akýkoľvek (puding, olej, Varené kondenzované mlieko , atď.). Pripravený torta bohato posypeme s čokoládovou polevou a ozdobíme na vlastnú päsť.

Dobrú chuť!