Či je kurča v kombinácii s ananásom? Kombinujú chutné a užitočné

Kto z nás aspoň raz v živote nepočul riekanka o ananásy a tetrova hlucháňa, ktorý sa odporúča žuť Bourget? A ak sa v sovietskych časoch ananás pre náš krajan to bolo naozaj novinka, ale teraz to možno nájsť v každom sebaúcty obchode s potravinami, a to aj v niekoľkých variantoch. Nech tetrov dnes nieto hovoriť o tom, ako kombinovať mäso je viac populárny medzi nášho brata s touto tropických vtákov hlavy semená. Jednoducho povedané, sme v tomto článku sa zameria na to, ako kombinovať kura s ananásom a ktorý z nich vie variť.

Konvenčne, všetky pokrmy vyrobené s kuracím mäsom a ananásom, možno rozdeliť do dvoch hlavných skupín - hlavných jedál a šalátov. Hlavným rozdielom je, že druhá pokrmy sú podávané teplé a zdobený a podáva za studena šalátov často len doplnok a jedlo, a to je jedným z hlavných jedál. Napríklad, kura s ananásu a zemiaky, podanej na stole horúce s ryžou ako príloha, je ukážkovým príkladom z prvej skupiny, a chladené kurča s ananás a huby, stojaci na rovnakej tabuľky v samostatnej miske pravdepodobne patrí do druhej skupiny ,

Pri príprave niektorých pokrmov je lepšie použiť konzervovaný ananás - niekedy aj bohatá chuť dopĺňa mäso je oveľa lepší, než mäso z čerstvého ovocia. Tieto pokrmy sa týka a kuracie s ananásu a kari. Pre jeho vypracovanie vyžaduje štyristo gramov kuracieho mäsa, sto päťdesiat gramov konzervovaného ananásu, niekoľko strúčikov cesnaku, niekoľko žiaroviek a troch stredných čerstvých paradajok. Tiež vyžadujú lyžička vysuší mletého zázvoru (alebo kus zázvoru), dve čajové lyžičky kari, červenej a čierneho korenia a tri alebo štyri lyžice sójovej omáčky, dve polievkové lyžice škrobu, trochu rastlinný olej, petržlen, a soľ podľa chuti.

Po prvé, dôkladne umyte a zaoblenie obsushivayut, a potom ju nakrájame na malé kúsky. S ananásom odvodnenie, obsushivayut a ak je to potrebné málo skartovať kusov. Cibuľa a cesnak sú jemne nasekané a zmieša. Paradajky môže byť tiež nasekané (po vybratí z kože), alebo jednoducho rozdrvil použitia mixéra.

Filety treba vrátiť na škrob a orestujeme na rozpálenej panvici, kým takmer varené. Posúvame kurča do misky a panva, kde stačí pečené mäso, osmažíme cibuľu a cesnak, postupne pridávať k nim korenie a paradajkovej dužiny. Varíme pre tri až štyri minúty, čo umožňuje omáčka mierne zhustne, pridá sa k nej kúsky ananásu. O niekoľko minút neskôr sme naliať do panvice filety a vyplniť náš jedlo pol šálky šťavy z ananásu. Majte na miernom ohni po dobu ďalších siedmich až desiatich minút, potom misku z tepla a dať pokrm lúhovať desať alebo pätnásť minút. Kurča s ananásom pripravený. Kŕmenie môže byť akýkoľvek obloha, napríklad ryža chrumkavá.

Šalát, na základe všetkých rovnakom kura s ananásom, príprava oveľa jednoduchšie. Rovnako ako v recepte vyššie nakrájané kuracie mäso na kocky a orestujeme, ale tentoraz, kým varené. Kým kuracie kocky vychladnúť, rezané žltej papriky a plátok syra rovnaké kocky veľkosti a zmiešame s nakrájaný ananás. V tomto prípade to bude oveľa výnosnejšie vyzerať čerstvý ananás, konzervy, než jeho príbuzní. Potom zmiešame všetky ingrediencie, sezóna sa svojím kyslou smotanou alebo majonézou a soľ podľa chuti. Dať šalát počas dvoch hodín v chladničke. Pred podávaním, môže byť zdobené listy šalátu alebo úhľadne rez "cap" ananás.

Nie je Motrya že kurča ochutnať rôzne tetrovov, pripraviť jedlo a užívať ich vynikajúcu chuť je popísané vyššie, môžete cítiť nielen buržoáziu, a veľmi reálne aristokratov.