Chutné a zdravé kastról z mletého mäsa (kuracie)

Každá žena by mala mať vo svojom arzenáli niekoľko chutné a jednoduché jedlo. V skutočnosti, po práci, a to najmä na konci týždňa, nie je dosť energie pre dlhé varenie. Môžete ponúknuť vášho domáceho maznáčika jedlo ako hrniec mletého kuracieho mäsa. Na prípravu trvá asi hodinu.

Ako si vybrať kúsky kurčaťa

Pri nákupe mrazeného mletého mäsa by mala venovať pozornosť tomu, dátum výroby uvedené na etikete. Viac na obale musí byť k dispozícii dáta a zloženie vypršania platnosti. Čerstvé mleté mäso môže byť skladovaný po dobu 6 hodín. Tiež pri nákupe je potrebné dôkladne preštudovať vzhľad výrobku. Konzistencia kvality mletého mäsa musia byť jednotný: bez chrupavky, kosti a ďalšie inklúzie.

Kupovať, pretože zažranej je poskytnúť v týchto prípadoch:

1. Prítomnosť škvŕn na produkte (farba musí byť jednotný).
2. Povrch opar.
3. Živý prejav vôňa cibule a korenia.
4. Zákal pridelené šťavy, ktorý by mal byť transparentný a červenej.

Zloženie mleté bohatá na železo, zlepšuje zloženie krvi a tvorbu. Odporúča sa pre použitie v potravinách k anémii. Mince obsahuje vápnik a fosfor - dôležitý pre stavbu kostí minerály. Draslík a horčík posilňuje kardiovaskulárny systém. Tento produkt je bohatá na vitamíny: A, PP, B. Okrem toho, mleté kuracie výrazne zlepšuje zažívací a nervový systém. Tiež, keď sa používa dôjde k zrýchleniu metabolizmu. Tj kastról z mletého kuracieho mäsa v rúre - to je veľmi zdravé jedlo.

Komponenty pre riady

Mäso vo francúzštine veľmi obľúbil mnohých domácich znalcov. Okrem toho celá rada miest na pečenie recept začali objavovať druhy tohto pokrmu. Medzi nimi sú jednoduché na prípravu a lahodný kastról z mletého kuracieho mäsa. Ak to chcete, že chcete mať k dispozícii nasledujúce produkty:

• 1 kg mletého kurčaťa pripravený.
• 100 gramov cibule.
• 70 gramov papriky.
• 400 g tvrdého syra.
• 1 strúčik cesnaku.
• 150 g majonézy.
• 20-30 g strúhanky.
• Podľa chuti: korenie, soľ a korenie na mäso.
• 1 kávová lyžička rastlinného oleja.

Príprava mäsa, zeleniny a syrom

Kastról z mletého kuracieho mäsa domácej získať chutnejšie. Samozrejme, doma niekoľko brúsenie zvýši dobu varenia, ale pochybnosti o kvalite okamžite zmizne. Predtým, než je umiestnený do mlynček na mäso na umývanie zaoblenie a vysušte papierovým uterákom, alebo pomocou utierky.

Pchajú vloží do smaltované alebo sklenené misky, podľa chuti pridávať korenia a soli. V prípade potreby si môžete ihneď kúpiť korenie pre mäso z dobre zavedené značky. Kastról z mletého kuracieho mäsa bude oveľa užitočnejšie, ak používate korenie bez glutamanu sodného alebo umelých prísad. Potom budete musieť miešať obsah misy a nechajte pôsobiť 30 minút impregnovať mäso korenie vôňu.

Tentoraz je najlepšie používať pre brúsenie ostatných zložiek pokrmu:

1. Peel a umyť cibuľu. Rez na tenké kruhy, ktoré sú oddelené navzájom.
2. Vezmite papriky, lepšie žlté alebo červené. Umyté, vyčistené semien a jemne kotleta.
3. Pripravte cesnak, najemno nakrájanú s nožom.
4. Tvrdý syr (holandsky, rusky, alebo akýkoľvek iný typ Zvenigorod) rošt pomocou jemnom strúhadle.
5. V samostatnej miske dal pripravený syr, cesnak, papriku a miešajte.

pečenie

Teraz musíme vziať panvicu alebo zapekacej misky vhodnú hĺbku a priemer. Jej vnútorný povrch, vrátane nárazníkov, veľkoryso namazať s rastlinným olejom, posypeme strúhankou. Potom dal tam hrúbku vypchávky vrstvy 1 cm. Nie je však nevyhnutné, aby viac, než je uvedené v recepte na hrniec mletého kuracieho mäsa nie je zapnutá vnútri ropy. Nasledujúce kroky prípravy vyzerať takto:

1. Vrstva by mala pokrývať mletého cibuľové krúžky.
2. Najlepšie sa zmesou strúhaného syra, paprikou a cesnakom.
3. Potom zalejeme majonézou misku a miesto v rúre.

Kabinet by mal byť predhriať na 200 stupňov. Po nastavení kastról, by mala byť teplota znížená na 170-180 stupňov a detekovať 25-30 minút. Hotový pokrm by mali byť znížené a slúžil horúci.

Recept kastról z mletého kuracieho mäsa je jednoduchý, aby sa, že nevyžaduje veľa energie a časovo náročné. A výsledkom je chutné a zdravé potraviny. Koniec koncov, hlavnou zložkou to je diétna produkt, ktorý sa odporúča zaradiť do jedálnička detí. Vzhľadom k trávenie proteínov kastróla mletého kuracieho vhodných potravín pre športovcov a ľudí vo veku. Dobrú chuť!