Cestoviny s mušľami v smotanovej, paradajka, cesnakový: Recepty

Mušle sú veľmi chutné, zdravé a výživné. V rámci týchto morských rýb obsahuje veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov, ktoré dávajú silu tela a energiu. Mušle možno variť mnohými spôsobmi: pečienka, poter, uhasiť. Najmä morské plody v kombinácii s rôznymi omáčky. V tomto článku budeme hovoriť o tom. Tak , ako variť cestoviny s mušľami pod voňavou omáčkou?

Ako si vybrať?

Než začnete pripravovať recepty, hovoriť o výbere mušlí. Takže väčšina našich krajanov radšej kupujú mrazené výrobky. Preto je v tejto situácii je veľmi ťažké pochopiť, či sa jedná o kvalitný produkt. Čerstvé mušle mali cítiť ako jediný mora. Žiadne cudzie príchute by nemala byť. Ďalej by mal venovať pozornosť k drezu: musí byť tesne uzavreté. Ak ste triasť slávky, mal vnútorné nevisí nič. Voľba sa vykonáva? Potom môžete začať variť.

Cestoviny s mušlí v smotane

Pre tento recept, musíme tieto ingrediencie:

• mušle - 600 g;
• špagety - 500 g;
• zrelých paradajok - 2 ks ;.
• mastný krém - 300 ml;
• Cesnak - 2-3 strúčiky;
• Parmezán na posypanie;
• bazalka, chilli, soľ.

spustí sa varenie

Ak mrazené morské plody, potom začať s odmrazovanie. Ak to chcete vykonať, umiestnite slávky v miske s teplou vodou, alebo použiť mikrovlnnú rúru, nastavte príslušný program. Po rozmrazení dôkladne vymyť plody mora pod tečúcou vodou.

Kladieme panvicu na sporáku a nalejte rastlinný olej. Hádzať slávky. Uhasiť je cez strednej teplote, kým sa neodparí všetky kvapaliny.

Paradajky trela na strúhadle alebo brúsiť v mixéri. Pridajte ich do mušlí. Soľ, korenie, ochutíme bazalkou. Cesnak prechádza rmutování cesnak a premiešame v miske. Varenie ďalších 5 minút.

Potom pridáme smotanu, privedieme k varu, povaríme niekoľko minút. Snažíme. Ak niečo chýba, pridajte ho.

Špagety variť v osolenej vode a nanesie na dosku. Top zlikvidovať našu morské plody v smotanovej omáčke a posypeme strúhaným parmezánom. Cestoviny s mušle na smotane je pripravený. Užite si to!

Pasta na smotane s mušľami

Na prípravu tejto aromatický pokrm budeme potrebovať nasledujúce produkty:

• mušle - 500 g;
• špagety - 400 g;
• veľká cibuľa;
• 200 g mastných krémov;
• tvrdý syr, ako je parmezán - 100 g;
• soľ, korenie, bazalka sušená;
• kôpor.

Ako sa dostať do prípravy

Mušle sa rozmrazí a premyjú pod tečúcou vodou. Cibuľa nakrájame na polkruhmi a očistiť. Pán naliať slnečnicový olej a premiešame nakrájanej zeleniny. Fry, kým kým sa získajú zlatý odtieň. Hodiť ho mušle, soľ, korenie, posypeme bazalkou. Zamiešame. Smažiť po dobu 5 minút.

Zelení jemne nasekáme a zmiešame s kyslou smotanou. Zaviesť zmes do panvice, priviesť k varu, a dá znížiť plynu uhasiť 2-3 minúty. Už potrebujú, alebo mušle stanú guma.

Špagety varíme v osolenej vode (lepšie vybrať paleta celozrnné) sa opiera cedidlo a šírenie na tanieri. Máme špičkové morské plody a posypeme parmezánom. Cestoviny s mušľami ready. Dobrú chuť!

Cestoviny s cesnakovou omáčkou s mušľami

Čo musíme pripraviť jedlo? Sú to:

• mušle - 400 g;
• pasta - 300 g;
• nakladačky - 6-7 ks ;.
• Parmezán - 80 g;
• Cesnak - 2-3 strúčiky;
• olivový olej - 40-50 ml;
• soľ, mleté čierne korenie, korenie;
• petržlen - niekoľko vetvičky.

spustí sa varenie

Mušle sa rozmrazia, umyť vodou a hádzať do vriacej osolenej vody po dobu 2-3 minút (nie viac, že naša morské plody nie je pripomínal gumu). Pickles na plátky.

Najemno nakrájanej petržlenovej vňate. V mise mixéri dať strúhaným syrom a petržlenovou vňaťou. Shred. Ak nie mixéra, môžete použiť vidličku. Hlavná vec je, že tieto dva produkty sú zlúčené do jedného a s ohľadom na potreby korigovať náš pach.

Cesnak prešiel cesnakovou frajera a premiešame s olivovým olejom. Pepper.

Variť cestoviny v osolenej vode, hodí do sitka. V oddelenej nádobe zmiešajte uhorky, mušlí a varené cestoviny. Ďalej, zalejeme cesnaková omáčka a posypať parmezánom s petržlenom. Cestoviny s mušľami v cesnakovej omáčke je pripravený. Užite si nádhernú chuť a vôňu!

Cestoviny s paradajkovou omáčkou s mušľami

V tomto prípade talianske cestoviny recepty, ktoré sme diskutovali podrobnejšie v tomto článku, by malo byť vo forme kudrliniek. Táto voľba je vynikajúca a bude držať doplňovanie dá náš misa atraktívneho vzhľadu.

Cestoviny s mušľami, musíme na tieto produkty:

• mušle - 400 g;
• Pasta - 400 g;
• zrelých paradajok - 5 ks ;.
• Vysuší bazalka, čierne korenie, mleté soľ, stredomorskej byliny, orech muškátový oriešok;
• cukor - štipka;
• Parmezán na posypanie.

varenie recept

Variť cestoviny v osolenej vode. Po varu, pridajte stredomorskej byliny. Sklopiť do sitka.

Obdaom paradajky s vriacou vodou a ošúpeme. Lúpané paradajky dať do mixéra.

Zahrejte panvicu a zaviesť olivový olej. Smažiť paradajky, soľ, korenie, posypať muškát (trochu). Ak chcete naše tankovanie otočil sladkokyslou, pridajte štipku cukru. Je to možné.

Pokrytie veko panvicu a dusíme 15 minút. Nezabudnite miešať občas.

Mušle sú rozmrazené, premyté s vodou a pridajte do našich paradajok. Zamiešajte a dusíme po dobu asi 5-6 minút. Hlavná vec - nie digest.

Laid na tanieri cestoviny s mušlí vo paradajkovou omáčkou a posypeme parmezánom. Dobrú chuť!

Cestoviny s krevetami a mušľami s medovou zálievkou

Potrebujeme nasledujúce produkty:

• mušle - 300 g;
• krevety - 300 g;
• zrelých paradajok - 2 ks ;.
• cherry paradajky - 5-6 ks ;.
• cestoviny (špagety) - 300 g;
• Parmezán - 200 g;
• med - 1 polievková lyžica. l.
• Sójová omáčka - 5 ml;
• oregano, tymian vysuší, škorica, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list.

začneme variť

Ak chcete začať, musí zvárať krevety v slanej vode s prídavkom bobkový list. Po varu, znížiť teplotu a nechajte variť po dobu 1 minúty. Po ochladení sa čistí morské plody.

Pán na tanier, zalejeme slnečnicového oleja a vyprážané krevety. Nanesie na papierový obrúsok k oknu oleja.

Paradajky zalejeme vriacou vodou, čistí a votrite na malom strúhadle. Masové rozšírenie na panvici a smažiť. Korenie čierne korenie, soľ, tymian. Dve minúty bude stačiť.

Mušle sa nechajú roztopiť, premyjú vodou, posypeme oregano, škorica, zalejeme sójovou omáčku a poter. Pridajte med, zamiešame. Fry 2 ďalšie minúty.

Variť cestoviny v osolenej vode, hodí do sitka a šíriť na tanieri. Pozdĺž okrajov majú krevety s paradajkovou omáčkou v centre - mušle s medom. Italian pasta (recepty pre všetky chute sú navrhované v tomto článku) je pripravená.

Užite si to!

Cestoviny s mušľami, podávané s rôznymi omáčkami. Všetko na základe rozhodnutia hostiteľky. No to je, ak je v kuchyni má pár voňavých talianskych byliniek. Bez nich bude pokrm nehodí tradičné. To isté platí aj pre pasty. Lepšie, keď to bude tuhý jedlo a nie je hladký.

V súlade so všetkými odporúčaniami, dostanete lahodné, voňavé a chutné jedlo. Dobrú chuť!