Cesto vo vode na pizzu - rýchle, jednoduché a chutné

Ah, pizza! Kto nemá rád tento pokrm? Možno, že je ťažké nájsť niekoho, kto by odmietnuť plátok chutné pizze. To je jeden z najobľúbenejších jedál na svete, ktorého pôvod ešte nemohla byť stanovená presne.

texty trochu

možno získať z rôznych zdrojov, ktoré tento pokrm piekol viac Egypťania, Peržania, Gréci, Rimania a iné staroveké národy. Napriek tomu, rodisko pizze s názvom Talianska.

Predpokladá sa, že súčasná podoba pizze kúpil v Neapole, asi pred 200 rokmi. Predtým táto misa bolo jedlo chudobných, to je rýchlo pripravený a je k dispozícii pre tieto produkty - cesta, maslo, paradajky, korenie a syr. Ale ako šiel čas, a pokrm získal svoje miesto nielen na jedálenský stôl chudobných, ale aj na slávnosti kráľov. A čoskoro obvyklá tortilla s rôznymi náplňami dobyl svet.

Môžete si myslieť, že s cieľom pripraviť naozaj chutné a dobré cesta na pizzu, budete potrebovať veľa výrobkov a času. Ale nie je to tak. Môžete variť vynikajúca pizzu cesto na vode za 15 minút. Tento recept na cesto je dokonca používajú skúsení talianski kuchári a oni nejako jednoducho vedia veľa o príprave tohto pokrmu.

Pizza na vode: cesto recept

Takže, čo je potrebné k príprave cesta:

Pšeničná múka - 1 šálka (Ideálne by bolo, keby sa vopred preoseje, čím sa odstráni prípadné zhluky a nečistoty a obohacuje ju s kyslíkom);

• teplej prevarenej vody - 1/3 šálky;
• rastlinný olej rafinovaný - 1 lyžica;
• sušené droždie - 1 lyžičky sa šmýkačkou;
• med - 1/2 lyžice.

Tiež, ak máte chuť, v okamihu, keď budete variť cesto na pizzu na vode, môžete pridať sušené cesnak alebo cibuľa prášok.

Doba pečenia - nie viac ako 10-15 minút. Spôsob popísaný nižšie.

• Vezmite prevarenej vlažnej vody, rozpustí sa v mede a kvasiniek.
• V miske, preosiať múku, potom bola výsledná zmes vody, medu, kvasiniek a naleje sa do múky.
• Pridať rastlinný rafinovaný olej.
• Voliteľne možno pridať výslednú hmotu v núdzi cibule alebo cesnaku prášku.
• Potom dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.

All pizza cesto na vode pripravený. Tie by mali dostať elastické, viskózne hmoty. Cesto necháme na päť minút na teplom mieste. Potom rozvaľkajte na tenké Korzhik a vyložiť plnku. Náplň môže byť akékoľvek - kuracie mäso, mäso, hovädzie mäso, šunka, párky, morské plody, zelenina, všetko podľa svojho uváženia.

Tajomstvo tohto receptu

Cesto vo vode na pizzu, varené v tomto recepte, má malé tajomstvo. Toto veľké množstvo kvasníc a medu. Je med reaguje s kvasinkami, dáva okamžitý účinok pri zvyšovaní cesto. Je absolútne nemá vplyv na kvalitu takejto účinnosti.

Táto pizza - skvelé pre maškrty prišla nečakane veľký počet hostí, alebo len keď únava doslova klope dole, ale chcú niečo dobré tu a teraz. Aromatické, neuveriteľne chutné a chrumkavé pizza - to je to, čo dostanete pomocou tohto expresné recept, vzhľadom k tomu, že príprava cesta na pizzu s vodou a s minimálnym množstvom produktu.

Ďalšie rýchly test recept na pizzu na vode

Základ pre pizzu, varené s kvasinkami, vyznačuje špeciálnym nádherou a nehy. Ale ak budete variť cesto na pizzu na vode bez použitia droždia a úloha nie je príliš tenká, dostanete mäkký nadácie, vstrebáva všetku chuť náplne. A ak ste dojazdu cesto je trochu tenšie, koláč vyjde pozoruhodne ostrý a opečené.

Takže pripraviť cesto tohto receptu budete potrebovať:

• preosiatu pšeničná múka - 2 šálky;
• teplej prevarenej vody - 1/2 šálky;
• vajcia - 2 ks;
• rafinovaný rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• soľ.

Príprava testu bude trvať trochu dlhšie ako v predchádzajúcom recepte.

• Nalejte do hlbokej misy múku a soľ.
• V inej miske zmiešajte olej, vodu a vajcia.
• Ak chcete získať homogénnu hmotu vajcia pokojne naliať múku a soľ, potom dôkladne premiešajte.
• Hniesť rúk, s mierne lepivého cesta sa získa, takže ruky by mali byť pravidelne sypané múky. Keď dosiahnete vláčnu textúru a cesto prestane držať rukou, tvoriť guľu, miesto do misy a zakryte po dobu 20 minút Polotenchik.

To je všetko cesto do vody na pizzu je pripravené, zostáva len dať svoj obľúbený plnkou a pečieme misku.

Tento nádherný cesto recept na pizzu môže pomôcť, aj keď výrobky doma minimálne množstvo a niekam ísť nakupovanie nechcú. Mäkké cesto namočené vo voňavej môžete urobiť ľahko a rýchlo.