Bloody Mary je koktail úspešných ľudí.

Teraz Bloody Mary je koktail, známy po celom svete. On môže ľahko súperiť za získanie popularity s takými slávnymi nápojmi ako Mojito alebo Long Island Ice Tee. Samozrejme, neexistuje ani jedna osoba, ktorá by ju aspoň neskúsila, keby ju neskúšala, aspoň aspoň nepočula Bloody Mary. Dokonca aj neprofesionálni barmani, ale obyčajní ľudia, robia tento koktail doma. Zdá sa, že môže byť ľahšie miešať vodku s paradajkovou šťavou, aby sa nezmiešali jednotlivé vrstvy. Ale nie všetko je tak jednoduché. Odkiaľ pochádza koktail Bloody Mary , ako to správne pripraviť, aký je klasický recept? Všetky tieto otázky boli mnohokrát požiadané mnohými milencami tohto lahodného kokteilu.

Fernando Petio - to bolo meno barmana, ktorý je teraz známy ako tvorca Bloody Mary. Pracoval v baru nazvanom New York vo francúzskom hlavnom meste Paríža na začiatku minulého storočia. Podľa parížskych noriem sa podobný nápoj, ako krvavý Mary koktail, stalo niečo nečakanou a podivnou udalosťou. To sa stalo v dvadsiatych rokoch 20. storočia. Ale skutočná popularita a dopyt tento nápoj už získali v Amerike. Tam sa v roku 1934 presťahoval Fernand do práce v bare "King Col".

Ale potom to nie je tak jednoduché. Verzie sa líšia. Niektorí veria, že Fernand prišiel s názvom "Red Snapper" za svoj koktail, ale vzhľadom na to, že jeden pravidelný návštevník trvalo nazýval svoju krvavú Máriu, toto meno ho nasledovalo. Ale iná verzia hovorí, že samotný tvorca koktailu to chcel nazvať, ale manažment amerického baru bol proti nemu a chcel mu dať meno "Red Lucian".

Koktail Bloody Mary recept má klasiku. Ale aj samotný tvorca začal experimentovať s kompozíciou, pridávajúc do nej všetky druhy korenín a korení, ktoré už hovorí o tom, koľko teraz existuje možnosti na výrobu koktailu. Fernanda sa dokonca priblížila k návštevníkom baru a požiadala, aby urobila Blood Mary pre ich vkus. Časom po svojom objavení začal koktail obsahovať ako korenie, ale aj soľ a šťavu a Worcesterovu omáčku a celer a strúhaný chren a tak ďalej.

Teraz je Bloody Mary koktail, ktorý je pripravený nasledovne: musíte si vziať správne množstvo okuliarov a starostlivo ich vysušiť. Potom v širokom, plytkom tanieri položte zmes mletého korenia, soli a kôprových semien. V ďalšej tanieriku nalejte limetovú šťavu alebo len citrónovú šťavu. Teraz by mali byť všetky pripravené okuliare namočené najskôr do citrónovej šťavy a potom do zmesi korenia. Teraz dať ľad do okuliarov a opatrne, pokúšať sa nepoškodiť pripravené hrany, naliať koktail do nich. Skladá sa z vodky, paradajkovej šťavy, horúcej peprovej omáčky, omáčky Worcesters, soli, korenia, strúhaného chrenu a citrónovej šťavy. Podiel týchto zložiek sa najlepšie určuje na základe ich vlastných preferencií a chutí. Ale v každom prípade by nemala byť viac vodka ako všetky ostatné zložky dohromady.

Existuje aj taký spôsob prípravy: je potrebné sklenené okuliare znížiť okraj do nálevu a potom do veľkej soli. Keď sušené, musíte presne naliať do pohárov paradajkovej šťavy, a potom pozdĺž steny, tenký pramienok naliať studenej vodky.

Bloody Mary - koktail, ktorý dokáže predstaviť veľa rôznych prekvapení. Povedzme, že nie každý vie, že v americkom kalendári je dokonca špeciálny deň, ktorý sa na tento nápoj načasuje - 1. januára. Dôvodom bolo, že na Silvestra ľudia všade veľa alkoholu a potom trpia kocovinou. Takže Bloody Mary je skvelý spôsob, ako sa zbaviť takých nepríjemných následkov búrlivých osláv. Niektorí znalci tohto nápoja si často pamätajú aj na 8. januára, je to narodeniny svojho tvorcu Fernanda Petia.