Báječne lahodný šalát z hovädzej jazyk

Wonderful diétny produkt - jazyk. Lahodný, výživný, jemný! Aký druh jedla z neho dopadá! Zoberme si napríklad, šalát z hovädzej jazyk.

Po prvé je potrebné pripraviť všetky potrebné ingrediencie pre tento pokrm: varený jazyk, huby marinované, nakladané uhorky, cibuľa. Všetky tieto komponenty pre jemne brúsené šalát, upravené, zelenina (s výhodou olivový oleja,) alebo majonézy (môže byť aj nízka hmotnosť, suché). Bolo by pekné pridať do šalátu zelenej cibule jazyka. Niektoré ženy v domácnosti v zložení takýchto jedál je určite patrí varené zemiaky. A ak sa vám podať šalát na krásne zelené listy šalátu, poteší svojim hosťom žiadny koniec. Naše mimoriadne chutné, výživné a tiež diétne šalát z hovädzej jazyk bude jedným z majstrovských diel slávnostnú tabuľu.

Medzi najobľúbenejšie jedlá z vedľajších výrobkov v ruskej kuchyni je plniace pero. Ale v skutočnosti tam je veľký výber receptov, kde je jedným z hlavných zložiek je jazyk. Práve ste si prečítali, čo sa jedlá z hovädzieho jazyka na triumf možno pripraviť: rakúskej šalát jazyka so sušenými slivkami; hovädzí jazyk v orechovou omáčkou, zapečené s hubami; Poľský šalát so špargľou jazyka viedenských a ďalšie. Tieto pokrmy jazyk ocenia nielen svojej rodine a priateľom, ale ozajstné gurmánov.

Ale šalát z hovädzej jazyk, čo je sila vôle, dokonca aj mladí varenia. Ochladí a olúpané varené zemiaky a jazyk budeme rezať kocky. Mrkva varu, ochladí sa, čistí, ale na plátky. Hard-varené vajcia nakrájané na kruhoch uhorky - kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte im jemne nasekané vetvičky petržlenu, korenie, dochutíme korením, soľou. Rozložíme do šalátovej misy a naplňte ju s ľahkou majonézou. Na vrchole tohto šalátu jazyka môže položiť plátky varených vajec.

Ale počas nasledujúceho receptu bude musieť tvrdo pracovať. Tento elegantný šalát z hovädzej jazyk tejto fantastickej varenie. Aby bola pripravená, je potrebné, aby sa na tieto produkty: hovädzí jazyk (300 g) čerstvé huby (150 g malých rozmerov), kuracie mäso (200 g), zeler (100 g) a majonézu, citrónová šťava a soľ.

Kým jazyk a varené filé, dusené huby (čiapky, by mali byť malé). Oddelene zeler variť v osolenej vode. Varené mäsové výrobky nakrájané na pásiky, zeler - ľubovoľne. Spájame všetko a dať do šalátovej misy. Top naplniť svoju vlastnú pripravenú zálievkou alebo majonézy, potom dôkladne premiešajte. Zostáva len posypeme citrónovou šťavou.

Nasledujúce šalát z hovädzej jazyk kalórií, ale rovnako tak dobré, že jednoducho Yum. Niet divu, že bol vynájdený v Poľsku, ktorý pozná veľa o idolov. Pripravte hovädzí jazyk pre neho (300 g), špargľa (600 g), čerstvej smotany a majonézy (10 lyžica každej zložky), Hrach (350 g), soľ, kôpor. Varený hovädzí jazyk nakrájané na kocky. Dusené špargľu nakrájame na kúsky. Špargľa, hrášok a jazyk spolu v jednej nádobe a zmiešané. Teraz je potrebné pripraviť zálievka. Z tohto kôprovou majonézou a smotanou sú zmiešané do homogenity. Táto omáčka sa naleje šalát. Nezabudnite zľahka osolíme šalát.

Pôvodný chuť pokrmu sa líši od jazyka omáčkou. Dobre premýva hovädzí jazyk obarený s vriacou vodou a dať do hrnca s vodou, pridáme bobkový list, korenie klinček, cibuľa. Ak je jazyk varené, dal ju pod studenou vodou - tak to bude ľahšie odstránenie kože, čistí a nakrájame na tenké doštičky. Stalo sa omáčky. Pečené na masle múku plemena pol šálky vývaru zostali z varenia jazyk. Pridajte nasekanými mandľami 0,5 poháre suché biele víno, šťavu z polovice citróna a elánu. V panvici variť zhzhony cukor, ktorý sa potom pridá do omáčky. Výsledný obväz je nutné k varu teplo po dobu 5 minút. Naša omáčka má byť sladko-kyslá, pikantné. Dal jazyk dosky do misky a zalejeme pikantnou omáčkou. Dokonale varené pôdu na niektorý z receptov vyššie navrhovaných bude slúžiť ako zlatý klinec, ktorý je tak často chýba v našom sviatočného stola.