Ako variť tortu bez pečenia

Varenie - skutočná veda, a nie každý sa môže stať vo svojich akademických pracovníkov. Osobne som nikdy nedostal cesto. Ale koláče a torty celá moja rodina miluje. A hostia niekedy chcú pochváliť svoj talent. Tak som sa rozhodol pozrieť do kuchárok, ako variť tortu bez rúry. Nemožno povedať, že je oveľa jednoduchšie pre tradičné pečenie, ale v tomto prípade si môžete byť istí, že tam budú problémy cesta a dezert nie je zhorí. V tomto článku sa budem poskytovať recepty, o ktorých ste sa naučí variť tortu s plodmi a tradičné tvarohový koláč na základe obvyklého maslom sušienku.

"Tropické potešenie"

Sada pre tortu produkty: sušienok, ktoré boli predtým premieša do omrvinky - 200g, maslový olej roľník - polovica z paketu (125 g). Predtým sa pre tavenie kvapalného skupenstva.

Tiež musíme vytvoriť rozdelenia, ak sa tak nestane, fit, a silikón.
Zmiešajte sušienky a maslo. Dôkladne roztlačíme ruky a vrazil v dolnej časti formulára. Dať tortu do chladničky na zmrznutý. Medzitým pripravíme plnku pre náš tvarohový koláč.

Pre jej potreby: tvaroh (ak sa budete pozerať na kalórie, môžete použiť nízkotučné) - 500 g mäkkého syra ako "mozzarella" - 200 g cukru, hnedé alebo pravidelný - 5 lyžicami tabuľky, vanilín ako aromatická látka doslova na špičku noža, smotanové obsahom tuku 20 % - 1,5 šálky a 200 ml prejsť do náplne a iným 100 - na smotane pre výzdobu. Okrem toho, že je potrebné mango džús - 100 ml (možno použiť kvapalinu z konzervovaného ovocia) a želatína - 4 roky od tohto urobíme naplniť náš cheesecake.

S prísadami pochopil, teraz niečo málo o tom, ako upiecť tortu.
Vyplniť želatínu a necháme stranou, nechajte rozpustiť. Syr, tvaroh, cukor a vanilka, poraziť dobre, pridanie dvoch tretín šťavy a rozpustenej želatíny. Zmes loď v chladničke po dobu 20 minút, aby sa to trochu zhustne. Potom pridáme smotanu rozšľaháme a všetko položíte do formy. Zvyšky šťavy mix s želatínou, zalejeme torta plochu a dajte do chladničky. Po naplnení a smotana zastynut nakoniec zdobiť dezert šľahačka, sú už zmiešané v želatíne.

Ak chcete pripraviť tortu, trochu času, ktorý by bol potrebný menej ako hodinu, okrem chladenia.

"Berry zázrak"

Tento dezert je najlepšie pripraviť v lete. Pre torte, môžete použiť červené ríbezle, jahody, marhule. Osobne som rád maliny, takže ja vám ukážem, ako sa robí koláč s týmto bobule.

Koláč pripraví rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Rozložíme do formy, a poslať ho narazil do chladničky. 5 g želatíny namočené v teplej vode. Squeeze šťavu z dvoch citrónov a trieť šupku.

Varenie krém 500 g granulovaného tvaroh, jogurt s 250 g malinovou príchuťou, 120 g práškového cukru a 0,5 litra smotany. Poraziť jemne všetku zmes. Ochladí sa v chladničke po dobu pol hodiny. Potom získame, zadajte želatínu, ako bičovanie. maliny opatrne primiešať do výplne, pozor, aby sa porušiť ich integritu. Zmes sa naleje do foriem a nastaviť stuhnúť v chlade.

Ak chcete, aby torta vyzerať viac elegantné, ze plody môžu byť varené náplne. Za týmto účelom rad otrieť malinové pyré kombinácii s želatínou. Bobule sú rozložené rovnomerne po celom povrchu a pokrýva hornú časť zmesi.

Ak ste už podarilo dekoráciu cukrárskych výrobkov, tvaroh a jahodovej dezert môžu byť vyrobené nielen chutné, ale aj veľmi krásne. Pre tento šľahačkou s obsahom tuku najmenej 30% z bežného cukru a vanilky a pomocou pečivo vrece dať na okraji ráfiku krému. Bobule, opláchnite, osušte a umiestnite do stredu "zloženie".

Teraz, keď viete, ako variť torta bez pečenia. Dúfam, že tieto tipy vám pomôžu mnohokrát a vy. Môžu byť tiež použiť v krajine, alebo vo vidieckom dome v neprítomnosti dobrého rúry.