Ako variť syrový?

Dnes by som sa chcel podeliť recept na jeden z obľúbených jedál mnohých ľudí a povedať im, ako robiť syrový. Cez jeho celosvetovej sláve, to jedlo je doteraz pozná všetky naše krajanov, ale skúsiť to len raz, budete chcieť, aby to znova a znova. Takže, poďme sa vziať do úvahy základné recepty, ktoré možno dosiahnuť syr varenie.

Avšak, musíme najprv pochopiť, prečo užitočné jesť syrový. Po prvé, pomáha bojovať proti žalúdočných vredov a čriev. Obzvlášť užitočné v tomto pokrmu by v prípade, kedy ako hlavná zložka vybrať rôznymi syry. Áno, to je, samozrejme, podstatne drahšie, než je obvyklé, ale jeho chuť po varení je veľmi pekný. Obsahuje oveľa viac vápnika, rovnako ako minimum kalórií.

Syr, vyprážané v trojobale

To je snáď najčastejšia variantom vyprážanie syra. Príprava pokrmu po dobu niekoľkých minút, a to nie je nutné mať žiadne zvláštne kulinárske zručnosti, aby ju vytvoriť.

Na prípravu budete potrebovať:

• 300 g tvrdé syry;
• 2 kuracie vajcia;
• strúhanky pre obvalivaniya (postačuje pre 2 lyžíc);
• soľ;
• čierne korenie (zem);
• slnečnicový olej.

Ak chcete začať, je potrebné si pripraviť cesto, v ktorom ste ponoriť kúsky syra. K tomu, rozbiť vajcia do misky a zmiešame s polovicou vegan strúhanky a soľ a korenie, vyňatie pôdy z produkcie.

Teraz je čas, aby sa do prípravy syra. Ale skôr, než to, že je už možné umiestniť panvicu na sporáku, aby sa zahrial a nalejte olej do neho, pretože proces praženie možné spustiť len na rozpálenej panvici. Ale prečo strácať čas? Ale späť k syru. To musí byť nakrájame na kúsky. Najlepšou voľbou je pás. Keď to urobíte, môžete začať chov.

K tomu, posypeme strúhankou na stole a zoberte cesto. Stretávacie každý pruhované syr do vaječnej zmesi, je potrebné okamžite úloha v trojobale a vyprážané poslať na horúcej panvici. Je každému jasné, že v tomto prípade služieb rýchlosť, pretože syr má tendenciu sa taviť. Preto je treba mať čas nielen dať ju do panvice, ale tiež sa obrátiť v čase.

Akonáhle budete strieľať syr na oboch stranách, je potrebné, aby na pripravené čistým uterákom do komína tuku. Pre tento účel je najlepšie použiť papierové uteráky.

Ak chcete, môžete variť syrový, obaľované v češtine. Z práve nad recept sa vyznačuje tým, že potom, čo príprava hotovom syre nalial množstvo medu - všetko pre laika.

A teraz je čas podeliť sa čitatelia ďalší recept na vyprážaný syr.

Vyprážaný syr "Adygejčina"

K príprave pokrmu pre tento recept môže prísť iba Adygei syr.

Na prípravu budete potrebovať:

• 0,5 kg surového (Adyg);
• 2 lyžice. l pšeničnej múky;
• Čierny a červený korenie (zem);
• slnečnicový olej.

Vyprážanie syr, uistite sa, že znížiť plátky. Akonáhle sa táto operácia vykonáva celý kus, každý plátok musieť vrátiť do múky a korenia. To si vyžaduje pre-miešal sa s pšeničnej múky korenie (červená a čierna). Dbajte na múku rovnomerne kryté rezy, alebo syrový môže obrátiť nejednotnú príchuť.

Ďalej je technológia prípravy je rovnaký ako v predchádzajúcom recepte. Musíte dať syr na horúcej panvici s olejom a smažiť, sústruženie, tak dlho, ako je jedlo hotové. Somár vyprážanie syra je potrebné dať do uteráka a nechajte olej vytiecť.

Syr, varené týmto spôsobom, môžu byť konzumované vo svojej čistej forme, a to je možné, a v kombinácii s akýmikoľvek prílohami. Skúste experimentovať.

"Adygejská" syrový pripravený. Môžete priniesť k stolu!