Ako variť šampiňóny v smotanovej omáčke na panvici

Hríby v kyslou smotanou získať výdatné, chutné a ľahké v porovnaní s mäsového výrobku. To je obzvlášť pozoruhodné, že toto mlieko omáčka je veľmi vhodný pre všetky druhy príloh. V tejto súvislosti je možné pripraviť pre každú rodinnú večeru, a to aj pre dovolenku.

Ako variť biele huby s kyslou smotanou a smotana

Potrebné ingrediencie:

• 30% tuku smotany a - 200 ml;
• Biele huby čerstvo - 250 g;
• hustý krém 20% teórie - 300 g;
• Pšeničná múka - 3 dezertné lyžice;
• žiarovka cibuľa - 2 ks;
• syr - 80 g;
• slnečnicový olej bez zápachu - 35 ml;
• stredná morská soľ - 1/3 lyžice;
• Vysuší bazalky - 1/3 lyžice;
• čerstvá petržlen a kôpor - polovice nosníka;
• mleté čierne korenie - 3 schepotochki.

Spracovanie základné zložky

Do hríbiky na smotane získať čo najviac chutné a voňavé, pre ich príprava by nemal byť používaný len aby sme vymenovali výrobky, ale aj zelenina, ako je cibuľa. Sa musí čistiť v množstve 2 bity, a potom strih na tenké polkruhu. Tiež by ste mali umyť huby, očistite od červých dier, spárované s vriacou vodou a naštiepať na stredných kusov.

Varenie mlieka omáčka

Hríby v kyslou smotanou bude oveľa chutnejšie, ak majú čo do činenia s prsníka omáčkou. To si vyžaduje silný bič ťažký krém, a potom ho pridajte do múky. Ďalej, k výslednej hmoty byť hustej smotany, sušené bazalky, strúhaný syr a nakrájané čerstvé bylinky.

praženie huby

Akonáhle sú všetky základné zložky potravy sú upravené a pripravené, by sa malo začať vyprážanie hríb. To si vyžaduje, aby sa panva, naleje do 35 ml slnečnicového oleja, bez zápachu, vysoko ohriate a potom dal cibuľu a húb. Prísady premiešame, je nutné počkať, kým sa ľahko pokrytá krustou. Ďalej by mali chuť s morskou soľou a čierneho korenia vonný.

Keď hlavné produkty sú mäkké a ľahko opečené, odporúča sa naliať vopred pripravený mlieka omáčku. Pre šampiňóny na smotane, získané vo forme hustého omáčke, ktoré môžu byť následne napojená obloha, je nevyhnutné, aby jeho čakať varu a varí sa po dobu 4 minút. Potom mlieko guláš s výhodou vydržať štvrť hodiny pod vekom.

Ako priniesť k stolu

Hríby s kyslou smotanou, smotanovým syrom a cibule sú ideálne pre varené makarónmi, špagety, zemiaková kaša, pohánkovej kaše a tak ďalej. Podávame toto výdatné, ale zároveň, ľahké jedlo bude horúco. Tiež sa odporúča tento pokrm, aby predložila nový biely chlieb a šalát zeleniny, čo je žiaduce, aby zaplnil s rastlinným olejom.

Užitočný tip gazdinky

Vonné biele huby sa môžu pripravovať nielen cibule, ale aj s výrobkami, ako je mrkva, cesnak, pór, zemiaky a tak ďalej. Aj táto misa môže byť vytvorený vo forme rezov. To je uvariť omáčku sa odporúča nielen biele huby, ale aj s hubami, líškami a hlivy ustricovej.