Ako variť chutné pilaf

Pilaf, čo je tradičný pokrm z východu, je veľmi populárny v mnohých iných oblastiach. Skúste si to v jeho pôvodnej podobe iba v ich historickej vlasti. Je pripravený s jahňacím. Ostatné jedlá si požičali tento pokrm a robil ich úpravy v recepte. Ako variť chutné pilaf? Ponúkame niekoľko receptov.

Ak ju chcete používať akýkoľvek druh mäsa. Môžete si tiež vziať na morské plody, huby, zeleninu a dokonca aj sušené ovocie. Predtým, než si pripraviť chutné pilaf, je potrebné vybrať zložky. Po prvé, pripraviť mäso. Nie nevyhnutne vziať čisté buničiny. Kosti sú použité v procese varenia. Než začnete variť rizoto s kuracím mäsom, je potrebné ju rozdeliť na jednotlivé porcie kúsky. Bravčové, jahňacie alebo hovädzie mäso takisto potrebné znížiť na stredne veľké kúsky.
Ďalšou podstatnou zložkou je ryža. Jeho kvalita je závislá na konečnom výsledku. Lepšie vziať výrobok s dlhými zrnami. Ryža by mala byť opláchnuť veľmi dobre. Tiež vziať cibuľu a mrkvu. Mali by byť čisté a nakrájame cibuľu polkrúžkov a mrkvu na tenké prúžky. Na Východe, ktoré používajú veľké množstvo korenia, ale tu vedia, ako variť chutné pilaf. Preto, ak je to žiaduce, môžete si vziať rasca, cesnak, pálivej papriky, atď.

Zvláštne kotlík alebo hrniec, zalejeme v rastlinnom oleji, a to je dobre zahreje. Potom vyložiť mäso je pripravený. Mal by byť dobre prepláchnuť. Keď je mäso dostane peknú kôrku, šíriť nakrájanú cibuľu. Potom zalejeme mrkva. Ak sa tieto zložky ľahko opečené, treba naliať vodu a pridať soľ. Voda by mala byť dva prsty nad ryže a trochu slaná. Teraz naliať ryžu a vyrovnajte ho na povrchu. Miešajte prísady nie sú nutné. Keď je ryža je takmer pripravený prísť, že prehĺbenie a ktorým sa do celých strúčikov cesnaku a korenia. Kazan zakryte pokrievkou a nechajte živoria na 10 minút vypnite oheň.

Proces varenia nemožno zastaviť, inak pokrm nemusí byť možné. Preto predtým, ako budete variť pilaf s mäsom, je potrebné dôkladne pripraviť. Musíte sa šupkou a nakrájame zeleninu a mäso, vyberte korenia.
Najjednoduchší spôsob, ako variť rizoto v multivarki. To je iste odklon od tradičných technológií, ale ušetrí čas. Trvať tri Jiggers ryžu a umyť to dobre. Dve cibule nakrájame na polkruhmi a jedna mrkva palice. Dve kuracie prsia nakrájame na malé kocky. Do misy, zalejeme olejom a multivarki nosníc. Smažiť na všetkých stranách v "Pečenie". Ďalej kladený na hornej časti cibuľou a mrkvou. Potom zalejeme ryžu. všetky zložky sploštiť. Teraz berieme vodu a pridajte korenie a soľ. Naplňte kvapalinu do misy. Je potrebné spomenúť, ryža 1,5 centimetra. V blízkosti multivarki a nastavený režim "pilaf". Doba prípravy je asi pol hodiny. Pilaf otočí hrudky. A tak to bolo voňavé použiť korenia.

Ako variť chutné pilaf? Je to veľmi jednoduché. Hlavná vec - dodržiavať technológie a pridajte všetky ingrediencie včas.