Ako variť bravčové jazyk: niekoľko receptov

Ako viete, prasa pero nie je tak často používa pri varení, ako hovädzie mäso. Avšak, a od nej môžeme uvariť veľa chutných pokrmov od polievok a šalátov do výplne. Obráti sa veľmi voňavé, chutné a chutný, tak to môže byť právom nazývaný rovnakú jemnosť ako hovädzie produktu. Avšak, nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako variť bravčové jazyk. Tu sú niektoré spôsoby, ako pripraviť chutné pokrmy tohto produktu.

Ako variť bravčový jazyk v rúre

Tento pokrm sa zmení šťavnaté, jemné a chutné a je isté, že nevedia, ako sa celá rodina a vaše hostí. Takže pre prípravu budeme potrebovať tieto ingrediencie: ovar jazyk, huby, paradajka, kúsok syra, majonézy a rastlinný olej.

Varenie bravčový jazyk je veľmi jednoduchá záležitosť. Po prvé, budete potrebovať k varu, potom nakrájame na malé kúsky. Premyje paradajka rez na dve časti, z ktorých každá je rez polukruzhochkami. Huba je potrebné umyť, nakrájané na kúsky, ktoré sa potom rozotrie v mixéri. Syr rub na hrubé strúhadlo. Huba mix s majonézou. Výsledná hmota by mala byť dostatočná pre všetky kusy mäsa. Pečenie tuk malé množstvo rastlinného oleja. Nanesie na plátky svoj jazyk, takže malý odstup zostáva medzi týmito kúsky. Na každý kúsok položený plátok paradajky, a pridanie zmesi na hornej strane huby a majonézou a posypeme strúhaným syrom. Pečieme náš pokrm v rúre po dobu 7-10 minút, a vychutnať nádhernú chuť a vôňu.

Vzhľadom k tomu, že v predchádzajúcom miske, ktorú sme použili ready-made mäso, je vhodné hovoriť o tom, ako správne cook bravčový jazyk. Najskôr je potrebné variť vodu, ktorá potom pokles samotný produkt. Pridajte korenie a korenie podľa chuti a varíme jeden a pol až tri hodiny. Potom sa mäso vybratá, je vynechaný v studenej vode a lúpané.

Ako variť bravčové jazyk: Aspic

Na prípravu tejto chutné jedlo, ktoré potrebujeme nasledujúce produkty: skutočný prasa pero, už varené vajcia ochutnať zeleninu (mrkva, uhorky, papriky, atď ...), bobkový list, petržlen, koreň petržlenu, želatína a vývar.

Variť mäso s bobkovým listom a koreňovej petržlenu, čo v pohode a jemne nasekané. jazyka kusov nanesie na misky a ozdobíme plátkami vajec, zeleniny a byliniek. Vývar želatína spojiť s rýchlosťou, že kvapalinová tryska 3 treba 20-25 gramov prášku. Jelly je filtrovaný, vyplňte náš jazyk a vyberte misku v chladničke stuhnúť.

Ako variť bravčové jazyk: šalát recept s ananásom

Aby bolo možné variť lahodné a chuťovo šalát z bravčového jazyka a ananásy, musíme zásobiť na týchto zložiek: varené jazyk - 300 g, syr - 150 g, konzervované ananás - 3 hrnček, sladká paprika, strúčik cesnaku, semená granátového jablka, soľ a korenie a majonézy.

Jazyk, papriky, syr a ananás rez na prúžky, cesnak prešiel tlače. Uvedenie všetkých pripravených ingrediencií, pridajte semená granátového jablka, korenie, soľ a majonézou. Ak tabuľka môže byť zdobené vetvičkou šalát greeny.