Ako variť bezmäsité fazuľová polievka? recepty

Fazuľová polievka chudý - perfektné diverzifikovať svoje ponuky počas veľkých pravoslávnych sviatkov. Na prípravu tohto pokrmu môžete použiť zelené fazuľa, sušené fazuľa alebo konzervované bielej a červenej fazule.

Fazuľová polievka s karfiolom chudé

Tento pokrm dopadá veľmi vonný, užitočné a uspokojujúce. Na poschodí je trochu pripomínajúce veľa obľúbené polievky. Z tohto dôvodu, to môže dokonca pokúsiť tých ľudí, ktorí nemajú naozaj rád špecifickej vône karfiolu. To je takmer necítil, ale použitie to je obrovský. Cook bezmäsité fazuľová polievka s karfiolom môžete ihneď po dobu 2-3 dní, lebo potom, čo stojí, sa stáva len chutnejšie.

Výrobky na prípravu polievky

Potrebujeme:

• biele fazuľa - 190 g (bez horného skla);
• Mrkva - 1 ks ;.
• sladká paprika - 1 ks ;.
• vidlica karfiol - 250 g;
• zrelých paradajok - 3 kusy ;.
• Zemiaky - 4 ks ;.
• cibule - 1 hlavy;
• zmes papriky;
• soľ;
• muškátového orieška;
• karí;
• Rafinovaný olej - 30 ml.

Ako variť?

Akékoľvek fazuľová polievka - chudé (recept nižšie), alebo s údeným kuraťom - začína s prípravou hlavné zložky - fazuľa. Pre lepšie variť, jeho vopred namočené do studenej vody najmenej po dobu 3-4 hodín a výhodne cez noc. Akonáhle sa naleje do hrnca niekoľko litrov vody, pridajte fazuľa, štipkou soli a dať na oheň. Varené fazuľa asi 1,5 hodiny. Aby nedošlo k strácať čas prípravou zeleniny. Zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme trochu soli a trochu varíme do polovice.

V panvici zalejeme rastlinný olej, ohrejte a šíriť nakrájanú cibuľu. Fry do transparentné a pridáme nakrájanú mrkvu na strednej strúhadle. V niekoľkých minútach dal nakrájanú papriku. Keď je zelenina ľahko opečené, posypeme korením, premiešajte a pridajte nastrúhaný paradajky alebo paradajková šťava. Nechajte pôsobiť 5-6 minút chradne. Ďalej, zemiaky pripravené panvici, šíriť sa do vody, v ktorej bolo varené. To tiež pridať karfiolové ružičky a zakryte pokrievkou. Aj naďalej variť, kým varenej zeleniny hmotnosti. V hrnci s hotových zŕn doplniť vodou, nechá sa variť a šíriť zeleninové hmoty. Ak je to nutné, trochu soli, privedieme k varu a vypnúť. Trvajte na tom, 10-20 minút. Slúžil bezmäsité fazuľová polievka horúce, posypané nasekanými bylinkami. Ak nie je to v rozpore s pravidlami pôstu, môžete pridať lyžicu kyslej smotany. Dobrú chuť!

Bezmäsité fazuľová polievka multivarki

Cook tento pokrm v multivarki - skutočným potešením: voda nie je vyvariť, fazuľa sa nestrávi, to nie je nič horieť. Polievka otočí vyživujúce a voňavé.

zloženie:

• červená fazuľa - 190 g;
• mrkvy a cibule - 1 ks ;.
• Rafinované oleje - 30 až 40 ml;
• Zemiaky - 3-4 ks ;.
• koreniny;
• varené vajce - na vyžiadanie.

varenie polievka

Táto bezmäsité fazuľová polievka, rovnako ako predchádzajúce jazyku varenie s varenie fazuľa. To možno vykonať v multivarki, čím program "hasiace", alebo aby bolo ľahšie ju variť v predstihu na tanier. K bezmäsité polievky bol úplnejší, pripravte sa na to naplní. Za týmto účelom je pohárik sa naleje multivarki rafinovaný rastlinný olej (najchutnejšie odbočky na kukuricu), pridať nejaké strúhanej mrkvy, nakrájanú cibuľu a dať na displeji multivarki program "Bake" po dobu 20 minút. Vyprážaná zelenina po dobu 7-10 minút za občasného miešania, aby sa zabránilo spálené. Počas tejto doby sa zemiakov je pripravený a zostávajúcu časť mrkvy (vyčistené, umyté a rez na kocky). Pridajte ich do misy multivarki Po dokončení nabíjania. Tam tiež rozšíril namočenú fazuľu. Pridajte pár litrov vody a dal na módu "hasiace". Automaticky je vystavená do 2 hodín, ale na prípravu polievky postačí 1.5. 10 minút pred koncom varenia pridajte do polievky korenie, bylinky, a ak to nie je v rozpore s pravidlami pôstu, nastrúhané varené vajce. All bezmäsité fazuľová polievka je hotová. Dobrú chuť!

Rýchla polievka z konzervy fazule

Tento recept bude relevantný, keď čas nie je dosť, a večere variť potrebu. V hrnci zalejeme 2 litre vody, pridať ľubovoľne nakrájané zemiaky, asi 4 až 5 kusov. Aj keď varila, pripraviť vypĺňanie. Pre tento účel sa cibuľa a mrkva vyčistené, umyté a zem. Zrelé paradajka zalejeme vriacou vodou a odstráňte z kože. Potom taky, jemne rezané alebo trela na strúhadle. Otvorená hrniec s akýmikoľvek konzervovaných fazule, kvapalina sa dekantuje a fazuľa premyte pod tečúcou vodou. V panvici naliať rafinovaný rastlinný olej, ohrievajú a pridajte cibuľu. Keď bolo jasné, vyložiť mrkva, hýbať smažiť niekoľko minút a pridáme nakrájanú paradajku. Fry ďalšiu minútu 5. Akonáhle sú všetky zelenina sú pripravené, spread na panvici pripraviť fazuľa, zahriať po dobu 3-4 minút a odstrániť z tepla. Keď sú zemiaky uvarené, šíri obsah na panvicu na vyprážanie (cibuľa + mrkva + bôby), dať do varu, pridáme korenie, soľ. Varí sa po dobu niekoľkých minút a potom dal nasekané bylinky a vypnite oheň. Dať trochu variť. Všetko je doslova pol hodiny, a spĺňajúce prvé jedlo je pripravený.