Ako sa pripraviť džem zo sliviek v zime

Náklady na jednu slivku nie je príliš vysoká, a tak takmer každá rodina zaoberá konzervovanie ovocia, jahody a zeleninu, takže medzery tohto lahodného ovocia. Nehovoriac o tých, ktorí pestovať na svojich záhradách a sadoch. Z nej si môžete uvariť džem, džús, džem alebo marmeláda, džem, sirup, pyré, kompót. Tiež to kôstkovice sa chová ako dobrý spoločník s inými plodmi, to môže byť sušené alebo mrazené. Taktiež sa pozrieme na to, ako sa pripraviť džem zo sliviek na zimu.

Treba ihneď pripomenúť, že tento proces nie je zložité. V prípade potreby je tu aj možnosť požičať od jeho prípravy kompótom. To sa týka: variť to rovnakým spôsobom, ktorý je na skládku orechy. Ale pôjdeme tak jednoduché, ako je to možné, v ktorom jám plum príprave na zimu s iba tromi zložkami. Avšak, toto zriedka stretnúť? Navyše, jeden z nich môže a nemusí používať. Takže potrebujeme: jeden kilogram sliviek, napoly - kryštálový cukor a citrón Ak je to žiaduce. Napriek tomu je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že rôzne druhy ovocia sú vhodné (vo väčšej či menšej miere) pre rôzne typy konzervovaných.

A teraz začneme robiť džem zo sliviek. Recept na chutné pokrmy nasledujúce:

1. Moje dobré ovocie, ktoré majú byť zrelý, a odstrániť chvosty.
2. Odstráňte semienka, precut slivky pol.
3. Rozdeliť každú polovicu do dvoch častí.
4. Výsledné kusy naliať cukor smaltované panvice alebo panvice.
5. počkať, kým sa neobjaví sme džús.
6. Vložte nádobu na tanier a priveďte do varu. Variť ako "päťminútový", 5 minút.
7. Vybratie povodia / panvicu z tepla, nechá vychladnúť a dať variť.
8. Kladieme uviaznutia na oheň znovu a nie variť, a to iba privedieme k varu.
9. Vypnite rúru a vychladnúť znova prípravu produktu.
10. Dokončiť varenie lekvár na zimu - variť po dobu piatich minút, môžete pridať citrón, ak je to žiaduce.
11. Horúci produkt sa naleje do pripravených nádob a pevne ich k dokončenie procesu.

Ako môžeme vidieť, a naozaj to nie je nič komplikované, že by to žiadny človek. Nastavenie "ako urobiť džem zo sliviek" hral. Výsledkom je vynikajúci, homogénnu štruktúru pripomínajúce želé. Slivky sú mäkké. Takýto jam možno ľahko rozšíriť na bochník chleba, používané ako plnivo do domácej kaše náplní a dezertov alebo iným pečenia cesta.

Existujú aj iné recepty. Vrátane viac prácny a časovo náročný. Napríklad, nasledujúce:

1. varené sirup na džem, kyselina citrónová sa pridáva do vody a cukru.
2. Plum premyje, znížiť na polovicu, kosti odstránené.
3. V chladenom sirupu do štyridsiatich stupňov sú umiestnené pripravené ovocie. Na druhý deň sme privedieme k varu a necháme ju na ďalší deň.
4. Priveďte do varu, sme znížiť oheň a za občasného miešania varíme po dobu piatich minút. Zároveň by malo byť k dispozícii k odparení vody.
5. Nanesie na horúcich sterilných nádob. Týmto spôsobom bude produkt dobre pripravené a skladované pri teplote miestnosti.

Teraz vieme, že najmenej dve možnosti, ako uvariť džem zo sliviek na zimu. Dobrú chuť!